Išbandykite mieles kaip daržovių trąšas
Kepimo mielės plačiai naudojamos kulinarijoje. Šių mikroskopinių grybų dėka mes vaišinamės gausiomis bandelėmis, aromatinga duona ir mėgstamiausiais močiutės blynais. Tačiau neramūs sodininkai išmoko mieles naudoti kaip daržovių trąšas.
Kaip mielės gali būti naudingos augalams
Daigai stiprėja, lapų spalva ryškesnė, kiaušidės aktyviai formuojasi, kodėl taip atsitinka:
- Fermentacijos metu susidaro medžiagos, kurios stimuliuoja šaknų susidarymą. Pagal sodininkų patirtį šaknys atsiranda 10–12 dienų anksčiau, o šaknų sistemos dydis padidėja 5–10 kartų.
- Mielės sustiprina dirvožemio mikroorganizmų dauginimąsi. Mikrobiota skaido organines medžiagas iki mineralinių komponentų, kurie reikalingi greitam augalų augimui. Pagrindiniai mineralai, turintys įtakos vegetatyvinės masės augimo greičiui, yra fosforas ir azotas.
- Daigai, laistomi tokiomis trąšomis, auga greičiau ir mažiau išsitempia.
- Augalai tampa stipresni ir sveikesni.
Dažnai naudojant mieles, dirvožemis yra išeikvotas organinėse medžiagose. Todėl 3-4 metus, jei nepridėsite humuso, kompostas ir mėšlą dideliais kiekiais vietoj derlingo ploto gausite sausą, negyvą dirvožemį.
Neturtingose organinėse dirvose mielės yra neveiksmingos.
Pasėliai, tinkami mielėms šerti
Pradedantieji sodininkai dažnai domisi, ar galima paprikas šerti mielėmis? O kaip su pomidorais, agurkais, bulvėmis? Pabandykime atsakyti į šiuos klausimus.
Galima naudoti mieles
Išskyrus keletą išimčių, tokie tvarsčiai naudingi beveik visiems sodo augalams, medžiams ir krūmams. Ypač gerai reaguoja paprikos, pomidorai, agurkai, žalumynai, pupelės ir šakniavaisiai.
Vaismedžiai ir krūmai auga labai greitai, naudojant raugo kultūrų trąšas ir lapų padažą, ypač jaunystėje. Auginių šaknys yra daug geresnės, susidaro galinga šaknų rozetė.
Uogų pasėliai labai reaguoja į mielių šėrimą, ypač braškių ir Braškių... Jei transplantacijos metu krūmą laistote mielių vandeniu, rozetė įsišaknija daug greičiau ir mažiau serga.
Mielių vartoti negalima
Šis metodas duoda prastus svogūninių ir gumbavaisių augalų sodinimo rezultatus. Bulvės, saldžiosios bulvės, svogūnai, česnakai yra vandeningi ir neskanūs. Kaip matote, mielės kaip daržovių trąša nėra puikių rezultatų garantas!
Mielių pašaras daigams
Sunku pervertinti mielių naudą daigams. Krūmai atrodo labai stambūs, ryškūs ir mažiau linkę į įvairias ligas. Juk medžiagos, iš kurių susidaro mielės, padeda jaunam augalui užauginti šaknis 5–10 kartų daugiau nei nelaistytų kolegų.
Daigus laistyti mielių vandeniu, pridedant pelenų, rekomenduojama du kartus per sezoną.
Pirmą kartą tai daroma, kai pasirodo pirmasis tikrasis lapas, o antrasis - persodinant į atvirą žemę. Prieš vaisius vėl galima palaistyti.
Daigų šėrimas mielėmis: mielių šėrimo proporcijos ir sudėtis yra visiškai identiškos toms, kurios naudojamos suaugusiems augalams, bet kuris iš straipsnyje aprašytų receptų veiks vienodai gerai.
Mielių trąšų paruošimo metodai
Mielės nuo neatmenamų laikų buvo naudojamos kaip daržovių trąšos; yra daugybė mielių trąšų paruošimo receptų. Naudojamos ir paprastos, ir sausos mielės. Kartais sodininkai mieliau gamina savo raugą iš kviečių grūdų ar apynių spurgų. Aprašysime keletą paprastų receptų, kuriuos gali paruošti net pradedantieji sodininkai.
Lengviausias receptas
10 litrų šilto vandens praskiedžiama 200 g paprastų mielių arba 100 g sausų mielių. Gautas tirpalas kruopščiai sumaišomas, kad ištirptų visi gabalėliai. Tręšimas iš įprastų mielių tuoj pat naudojamas laistymui, o nuo sauso jis reikalingas parai šiltoje vietoje.
Mielės su cukrumi
Ant 10 litrų vandens užpilkite 10 g sausų mielių ir 2 valg. l. cukraus, gerai išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje, kol viršuje susidarys putojanti galva ir pasirodys būdingas fermentacijos kvapas. Tada mišinys praskiedžiamas santykiu 1: 5. Kaip maitinti daigus mielėmis, paruoštomis pagal šį receptą? Kaip ir bet kuris kitas daržovių derlius, šiek tiek pilant kiekvieno krūmo šaknį, o žemė turi būti sudrėkinta iš anksto.
Viršutinis padažas su kaliu ir kalciu
10 litrų šilto vandens ištirpinkite 10 g sausų mielių, 5 valg. l. cukraus, stiklinė vištienos mėšlo ekstrakto ir tas pats medžio pelenai... Gautas mišinys kruopščiai sumaišomas ir paliekamas keletą valandų šiltoje vietoje, tada jis naudojamas vakaro laistymui sodo pasėlių.
Žaliasis kokteilis augalams
Į 70 l talpos indą pilamas vanduo ir pridedama kibiras žalios žolės, kilogramas spirgučių ar pasenusios duonos ir 500 g mielių. Gauta masė kruopščiai sumaišoma ir paliekama fermentuotis saulėje 1-2 dienas. Pasirodžius rauginto spirito, antpilas naudojamas laistymui ir lapų šėrimui.
Apynių raugas
Turėsite tinkinti šį raugą, tačiau rezultatas yra jo vertas. Virimui imkite stiklinę šviežių arba džiovintų apynių spurgų, užpilkite 1,5 stiklinės verdančio vandens ir virkite valandą ant silpnos ugnies. Gautas sultinys atvėsinamas, filtruojamas per marlę ir 2 šaukštus. l. cukraus ir tiek pat kvietinių miltų, gerai išmaišykite ir palikite šiltoje vietoje dvi dienas. 2 virtos bulvių gumbai įtrinami į fermentuotą masę ir paliekami fermentuotis kitai dienai.
Paruošta starterio kultūra naudojama augalams laistyti po 1 stiklinę 10 litrų vandens.
Kviečių užkandis
1 stiklinė kviečių kelias valandas mirkoma vandenyje ir daiginama šlapioje marlėje. Daiginti grūdai sumalami mėsmalėje, įpilama 2 valg. l. cukraus ir tiek pat kviečių miltų. Mišinys praskiedžiamas vandeniu iki tirštos košės konsistencijos, gerai išmaišomas ir virinamas ant silpnos ugnies 20 minučių. Kruopos paliekamos šiltoje vietoje, kol fermentuojasi (1–2 dienas), paskui atskiedžiamos 10 litrų vandens ir palaistomi augalai.
Norėdami paruošti tirpalus, naudokite pašildytą vandenį (36-38 ° C), nes tai yra ideali temperatūra grybeliui vystytis. Šaltame vandenyje procesas bus per lėtas, o karštas vanduo paprasčiausiai sunaikins grybą.
Fermentavimo indus reikia pastatyti šiltoje vietoje, o laistyti reikia vakare, kai dirva gerai sušyla.
Ar verta mieles naudoti kaip daržovių trąšas?
Nepaisant mielių šėrimo efektyvumo, bet kuris daržovių augintojas turi žinoti keletą trūkumų:
- Pirma, toks maitinimas neturėtų būti atliekamas dažniau kaip du kartus per metus. Dažnas maitinimas išprovokuoja pernelyg aktyvią fermentaciją, o tai sutrikdo dirvožemio struktūrą ir natūralų rūgščių ir šarmų balansą.
- Antra, fermentacijos metu dirvožemis praranda kalcį ir kalį. Todėl į viršutinį padažą rekomenduojama pridėti paukščių išmatų, medžio pelenų ar papildomai mineralinių trąšų.
Ar nenaudoti kepimo mielių savo sodo sklype, ar ne, kiekvienas sodininkas nusprendžia pats. Tačiau viskas gerai saikingai, o į mielių šėrimą reikia elgtis atsargiai ir atsargiai, kad nebūtų sugadinti augalai, o ne laukiama nauda.