Kaip žiemą runkelius laikyti rūsyje, populiarūs būdai

Papasakok, kaip runkelius žiemą laikyti rūsyje? Praėjusiais metais jie nuėmė savo pirmąjį derlių ir tiesiog įdėjo šaknis į dėžes. Tačiau po Naujųjų metų švenčių dauguma vaisių tapo vangūs. Rūsyje gana šaunu, gal netinkamai jį laikome?

Gerų didelių burokėlių auginti nepakanka. Pagrindinis dalykas yra išlaikyti derlių kuo ilgiau. Žiemą daržovės yra daug brangesnės. Prasminga apsirūpinti savo jėgomis, jei įmanoma. Privačių sklypų savininkams klausimas, kur dėti šakniavaisius nuėmus derlių, nėra vertas. Visi sode užauginti pasėliai siunčiami į rūsį. Tai yra ideali vieta sandėliuoti, jei ji yra tinkamai sutvarkyta. Kaip runkelius žiemą laikyti rūsyje, kad jie neišdygtų ir nenuvystų? Mes pasidalinsime su jumis keliomis paslaptimis, kurios padės aprūpinti jūsų šeimą šviežiomis daržovėmis prieš naują sezoną.

Teisingai virkite burokėlius „nusileidimui“ į rūsį

Ilgalaikio saugojimo raktas yra teisingas vaisių paruošimas nuėmus derlių. Burokėlius geriau kasti esant sausam, saulėtam orui. Tada bus galima palikti porai valandų džiūti po saule. Po derliaus reikia kruopščiai sutvarkyti. Laikymui žiemą būtina pasirinkti tik visiškai sveikus ir sveikus vaisius. Jie neturėtų rodyti irimo požymių. Pažeistas, kai kasamas burokėliai pirmiausia reikia naudoti. Ji ilgai nemeluos. Jau surūšiuotus burokėlius palikite savaitei džiūti po baldakimu, pavėsyje.

Viršutines dalis geriau nupjauti žirklėmis ar peiliu. Jei ašarojate rankomis, yra pavojus pakenkti pačiam vaisiui. Uodegos paliekamos visiškai.

Laikymo sąlygos

Kad visos daržovės, įskaitant burokėlius, išsilaikytų ilgiau, rūsys taip pat turi būti „teisingas“. Optimali temperatūra neturėtų viršyti 2 ° C šilumos, o drėgmė - 90%. Kuo daugiau drėgmės ir šilčiau rūsyje, tuo greičiau vaisiai dygs ir pablogės.

Vėdinimas yra viena iš svarbių sąlygų palaikant norimą mikroklimatą rūsyje.

Kaip žiemą runkelius laikyti rūsyje: metodai

Dauguma sodininkų vaisius tiesiog numeta ant grindų. Tai visiškai įmanoma, tačiau geriau būtų pastatyti atskirą skyrių. Kad oras galėtų tekėti iš apačios, jis turi būti virš grindų lygio.

Burokėlių galiojimo laiką galite pratęsti naudodami keletą gudrybių:

1. Dėkite vaisius ant bulvių gumbų.
2. Supilkite smėlį į dėžę.
3. Kiekvieną burokėlį pamirkykite pelenuose arba smulkintoje kreidoje.
4. Prieš laikydami, gydykite stipriu druskos tirpalu.

Kai kurie vasaros gyventojai šakniavaisius taip pat dengia paparčio lapija. Teigiama, kad jis slopina ligų vystymąsi.

Gerai išdžiovinus burokėlius ir sutvarkius juos, praktiškai galima išsaugoti iki kito derliaus. O jei geru oru atidarysite rūsio duris, tada jis nedygs.

Vaizdo įrašas, kaip runkelius laikyti durpių dėžėse