Žemės riešutų derlius ir paruošimas sandėliavimui
Gegužės viduryje žemės riešutai sodinami atviroje vietoje, o spalio viduryje žemės riešutų derlius yra paruoštas derliui. Žemės riešutai yra paruošti derliui, kai augalų viršūnės yra sausos. Tai įvyksta iki rudens vidurio. Norėdami surinkti žemės riešutus, turite iškasti jo vaisius. Skirtingai bulvės, žemės riešutų vaisiai gali būti iškasti vienu kastuvo judesiu. Norėdami tai padaryti, išpjaukite augalą kastuvu, o tada ištraukite jį iš dirvožemio viršūnėmis. Iš žemės riešuto pašalinami dirvožemio likučiai.
Žemės riešutų ankštys sudaro kreminės spalvos apvalkalą. Mažų vaisių žemės riešutų veislėse lukšte yra keturios pupelės, o didelių vaisių - du vaisiai, kurių skersmuo yra 4 cm ar didesnis.
Šia tema:žemės riešutų sviestas naudingas ir kenkia žmogaus organizmui!
Žemės riešutų paruošimas laikyti
Nuėmus derlių, žemės riešutus reikia nuplauti, kad šiltame vandenyje būtų pašalinta dirva ir šiukšlės. Tada žemės riešutai dedami į plastikines tinklines dėžes džiūti. Vaisių dėžutės dedamos gerai vėdinamoje vietoje ant kalvos, kad oras vėdintų vaisius iš visų pusių. Tada žemės riešutai įvedami į šiltą patalpą ir dedami ant palangės šalia radiatoriaus galutiniam džiovinimui. Žemės riešutai turėtų praleisti nuo vienos iki dviejų savaičių ant palangės.
Niekada nedėkite dėklų su žemės riešutų ankštimis į orkaitę, kitaip vaisiai iškeps lukšto viduje ir nebus tinkami sodinti. Jei nustatote aukštą temperatūrą, tada žemės riešutų negalima valgyti, nes jame susidaro kancerogenai.
Po džiovinimo žmonėms vartoti skirti žemės riešutai nulupami nuo lukšto ir dedami į šaldytuvą. Po dviejų dienų aušinimo žemės riešutai bus paruošti valgyti švieži ir gali būti kepti.
Jei norite pasilikti žemės riešutus sodinti kitą sezoną, žemės riešutus nulupkite ir išdžiovinkite antrą kartą. Tada vaisiai dedami į medžiaginius maišelius ir kambario temperatūroje laikomi spintoje ar virtuvėje. Prieš pavasarį sodinant žemės riešutai mirkomi. Po to, kai jos bus vėl hidratuotos ir daigintos, pupelės gerai išdygs.
Paruoškite savo sodinamąsias medžiagas, kad kiekvienais metais gautumėte kokybiškų žemės riešutų. Jei nuimsite savo sėklas, išlaikykite visas žemės riešutų veislės savybes.