Praktinis vadovas, kaip namuose džiovinti vaistines žoleles
Tradicinės medicinos gerbėjai įsitikinę, kad augaluose yra gausybė vertingų organizmui komponentų. Tačiau daugelis domisi, kaip išdžiovinti vaistinę žolę, kad ji duotų realios naudos. Žinoma, vaistinių augalų kolekciją galima nusipirkti jau paruoštą. Bet daug įdomiau juos paruošti patiems. Norėdami tai padaryti, turite žinoti, kada nuimama tam tikros rūšies žolė. Kaip tinkamai išdžiovinti ir laikyti patalpoje. Sužinokite, ką sako ekspertai.
„Visų dalykų po saule laikas“
Pažvelkime į keletą pavyzdžių:
- mėlynos rugiagėlės žiedai nupjaunami nuo gegužės pabaigos, kol pumpurai visiškai išnyks;
- gysločio lapai turėtų būti 12 cm ilgio;
- nemirštantys žiedynai skinami, kai pradeda žydėti pumpurai;
- žydinčių jonažolių puokščių ieškoma birželio pabaigoje;
- valerijono šakniastiebis iškasamas rugsėjį;
- vaistinis isopas galioja iki rudens vidurio.
Be to, yra skirtingos žolelių rinkimo datos, į kurias taip pat svarbu atsižvelgti. Pumpurai skinami rankomis, kai jie visiškai atidaromi. Sėklos turi būti subrendusios. Ryte nuplėšiamos lapų plokštelės, kuriose yra aromatinių aliejų. Šakniastiebis iškasamas vėlai vakare arba prieš saulėtekį. Taip pat reikėtų suprasti, kad daugelis vaistinių augalų atsiranda tik tam tikru sezonu. Jie apima kiaulpienes, šaltalapės, dilgėlės. Jie renkami aktyvios vegetacijos metu, siekiant išsaugoti visus vertingus augalo elementus. Ekspertai sukūrė diagramas, kuriose nurodoma, kada geriausia rinkti vertingas žaliavas.
Norint tinkamai nuimti augalinę medžiagą, reikia atsižvelgti į oro sąlygas. Jei oras ilgą laiką buvo drėgnas ir lietingas, geriau laukti gražių dienų. Dėl to vertingų komponentų kiekis žymiai padidės. Tačiau augalai nenuimami tvankią dieną. Gerai, kai lauke debesuota, o temperatūra žema.
Kiekviena klimato zona turi savo vertingų žaliavų surinkimo terminus.
Kaip džiovinti vaistines žoleles šalyje ir bute
Pirmiausia, augalai yra kruopščiai išrūšiuoti, pašalinant pažeistus elementus ir šiukšles. Tada atliekamas rūšiavimas. Lapų plokštelės džiovinamos vienoje vietoje, pumpurai - kitoje. Kvapnios žolelės nuo bekvapių egzempliorių. Apsvarstykite keletą būdų, kaip patyrę specialistai džiovina vaistines žoleles.
Žydinčius augalus ir žalumynus geriausia džiovinti lauke. Kadangi saulės spinduliai sunaikina pigmentus, žaliavos išdėstomos po baldakimu. Geriausiu atveju naudokite patalpą, kurioje jis yra sausas, šiltas ir gerai vėdinamas. Prie dachos tokia ideali vieta yra mansarda, garažas ar pastogė. Vasaros laikotarpiu yra aukšta temperatūra ir puiki oro cirkuliacija. Vaistinės žolelės renkamos mažomis kekėmis. Pakabinamas šaknies dalimi į viršų arba padedamas ant medinių lentynų, padengtų sausu audiniu arba popieriumi.
Ši parinktis tinka ruošti:
- levandos;
- šalavijas;
- mėtos;
- pelynas;
- motinėlė;
- Jonažolė;
- aukso šakelė;
- melisos.
Jei augalai džiūsta per ilgai, jie gali supelijuoti.
Vaistinių žolelių vaisiai džiovinami tiesiai saulėje. Pirma, jie yra išdėstyti ant stalo maždaug 3 cm sluoksniu. Kai jie šiek tiek išdžiūsta, jie periodiškai apsiverčia.
Sėklos ir maži žiedynai džiovinami naudojant:
- naminiai rėmeliai su ištemptu tinkleliu ar marle;
- virtuvės padėklai;
- padėklai;
- plačios kartoninės dėžės su žemomis sienomis.
Norėdami apsaugoti žaliavas, naudokite švarią marlę arba specialų lengvą tinklelį.
Bute džiovinamos vaistinės žolelės
Buto sąlygomis augalai džiovinami naudojant specialų šildytuvą. Kai kurie žmonės naudoja džiovykles daržovėms ir vaisiams. Tačiau visada turite apsvarstyti, kokioje temperatūroje žoleles galima džiovinti, kad išsaugotumėte naudingus elementus. Ekspertai pataria nustatyti maksimalią prietaiso vertę apie 60 ° C. Eterinių aliejų prisotinti augalai išlaiko savo vertę esant 35 ° C temperatūrai. Tai išlaikys lakiuosius augalo komponentus.
Jei ūkyje nėra ventiliacijos džiovintuvo, žolininkai rekomenduoja naudoti orkaitę. Kaip tokiu prietaisu džiovinti vaistines žoleles? Augalai dažniausiai dedami į šiek tiek pašildytą spintelę. Neuždarę durų, jie atidžiai stebi procesą. Jei žolelių elementai lengvai susmulkinami į miltelius, tada jie yra paruošti naudoti. Spaudžiant rankomis, vaisiai nelimpa. Šaknys lengvai lūžta skambiu traškesiu.
Gera mintis vaistinių augalų šaknis džiovinti lauke.
Pirma, jie supjaustomi į gabalus. Tada suverti ant plonos virvės. Sustabdyta vietoje, kur krinta tiesioginiai saulės spinduliai. Žaliava laikoma šioje padėtyje, kol visiškai išdžius. Svarbiausia, kad drėgmė nepatektų ant jo.
Vaistinių žaliavų laikymo metodai
Kaip rodo praktika, nepakanka tinkamai išdžiovinti augalus. Jūs turite gerai suprasti, kaip laikyti džiovintas žoleles namuose, kad jos neprarastų savo savybių. Yra keletas paprastų patarimų.
Verslo reikmėms:
- popieriniai maišeliai;
- erdvios kartoninės dėžės;
- suvyniotas į storą popierių;
- stikliniai indeliai.
Jei paruošiamos kelių rūšių vaistinės žolelės, pakuotės pasirašomos. Tuo pačiu nurodomas augalų tipas ir surinkimo laikas. Žaliavos laikomos 10–20 ° C temperatūroje. Didžiausia drėgmė apie 20%.
Žolės, kurios naudojamos susmulkintoje formoje, neturėtų būti nedelsiant sumalamos. Procedūra atliekama prieš pat vaisto paruošimą.
Jei augalai laikomi kabantys garaže ar palėpėje, juos reikia periodiškai tikrinti. Ar stogas nesandarus, ar „puokštės“ gerai apsaugotos nuo drėgmės. Ar žolėms kelia grėsmę kenkėjai. Ar jie maišėsi tarpusavyje (galbūt kiti šeimos nariai, kurie nėra žinomi) tai padarė.
Laikydamiesi paprastų ekspertų patarimų, daugelis išmoko namie rinkti vaistažoles. Dabar jie visada turi po ranka natūralių žaliavų, skirtų gydomosioms gėrimams paruošti.