Krienai turi augti rusų dachoje
Krienai yra tradicinė rusiška daržovė, kurioje gausu eterinių aliejų. Daugelį amžių jis buvo žinomas kaip vienas iš vaistinių augalų, kuris yra "visada po ranka" - koks Rusijos daržovių sodas be krienų!
Biologijos požiūriu tai daugiamečiai augalai, pasižymintys absoliučiu žiemos atsparumu. Sodininkai ir sodininkai jo nemėgsta dėl to, kad gerai įsišaknijęs augalas pradeda taip augti, kad greitai virsta erzinančia piktžole, kurią išnaikinti yra gana sunku.
Tačiau augindami krienus sode, galite pasigaminti sveikų ir skanių prieskonių žiemai. Ypač greitai auga humusingoje ir šiltoje dirvoje, maistinių medžiagų poreikis patenkinamas įvedus kompostą arba visiškai tręšiant mineralais.
Metinėje kultūroje lygių ir tiesių, gerai suformuotų šaknų galima gauti be didelių sunkumų. Sodinimui reikia naudoti vadinamąjį „kotelį“ - tai maždaug 30 cm ilgio šaknis, kuri iškasta rudenį ir laikoma smėlyje vėsioje vietoje.
Sodinimas atliekamas balandžio mėnesį. Prieš sodinant, šį kotelį reikia nuvalyti drėgnu skudurėliu viduryje, pašalinant šviežius pumpurus ir taip išvengiant šakojimo. Tada paruoštos šaknys turi būti pasodintos 50 cm atstumu viena nuo kitos. Sodinimas atliekamas įstrižai, gilinant viršutinę dalį 5 cm, o apatinę - iš kurios išaugs naujos šaknys - 10 cm.
Pasirodžius jauniems augalams, juos reikia ištirti, kad vėliau liktų tik geriausi. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama kruopščiai įsišaknyti jau liepos mėnesį, pakelti ir pašalinti šoninius šaknis nuo viršutinės šaknies dalies (iki 25 cm). Po šios procedūros turite įdėti šaknis į pradinę vietą. Kad ši procedūra jiems nepakenktų, reikia šaknis užpilti žeme, nuspausti ir gerai palaistyti.
Po to, kai lapai miršta, laikas nuimti krienus. Rudenį, prieš dedant šaknis į vėsią vietą saugojimui, vėl reikia nukirpti visas šaknis. Tie, kurių storis bus bent pieštukas, gali būti naudojami krienų pasodinimui kitą pavasarį.
Taip, iš tikrųjų krienai yra sena kultūra, labai naudinga ir turtinga eteriniais aliejais. O pikantiškiems mėgėjams - geras prieskonis. Tačiau problema ta, kad krienai gali gerai įsišaknyti ir stipriai išaugti, virsti piktžole, vis dar egzistuoja. Dideli jo krūmai viską kurtina sode. Šį augalą išnaikinti yra gana sunku. Ilgą laiką kovojau su ja, tačiau reikšmingų rezultatų nėra. Gal yra žinomi keli nauji metodai?