Kokie vitaminai yra morkose ir kuo tai naudinga

Papasakok, kokie vitaminai yra morkose? Turiu mažą vaiką, pediatrė patarė duoti jam virtų morkų. Aš žinau, kad daržovė yra labai naudinga, aš tiesiog įdomu, kas tai buvo.

Sultingas saldžias morkas mėgsta ne tik triušiai, bet ir maži vaikai, ir yra priežastis. Tai yra viena sveikiausių daržovių, turinti turtingą vitaminų sudėtį. Be to, dėl sandėliavimo ir netgi kulinarinio perdirbimo beveik visiškai išsaugomos naudingos šakniavaisių savybės. Kuo ši kultūra naudinga, kokie vitaminai yra morkose ir kaip teisingai ją naudoti?

Naudingos apelsinų šakniavaisių savybės

Įskaitant į dietą morkos, galite apsaugoti savo kūną nuo vėžio, akių, širdies ir šlapimo pūslės ligų. Dėl didelio skaidulų kiekio vaisiai teigiamai veikia virškinamąjį traktą. Jie reguliuoja angliavandenių apykaitą, taip pat turi lengvą vidurius. Taip pat yra daug naudos iš specifinių „morkų“ vitaminų, kurie bus aptariami toliau.

Kokie vitaminai yra morkose?

Oranžiniai arba geltoni, ilgi vaisiai turi įvairių vitaminų ir mineralų. Tarp jų yra vitaminų:

1. A - stimuliuoja augimo procesus, lėtina senėjimą, padeda išlaikyti regėjimą. Jis taip pat apsaugo nuo infekcijų, stiprina nagus ir plaukus bei palaiko sveiką odos išvaizdą.
2. B - atsakingas už nervų sistemos funkcionavimą, apsaugo nuo širdies ligų, hipertenzijos ir trombozės.
3. C - stiprina imuninę sistemą ir užkerta kelią ankstyvam odos senėjimui.
4. K - atkuria kaulų sistemą, skrandžio, raumenų, kraujagyslių darbą. Šalina toksinus.
5. E - apsaugo nuo kancerogenų.

Turi daug morkų ir mineralų. Tarp jų lyderiai yra kalis, boras, varis, fosforas, natris.

Koks geriausias būdas valgyti morkas?

Paradoksas, tačiau naudingiausi vaisiai yra virti. Nors morkos yra šviežios, jos puikiai prisotins organizmą vitaminais, ypač sulčių pavidalu. Bet norint gauti kuo daugiau naudingų medžiagų iš tarkuotų šviežių morkų, reikia įpilti šiek tiek augalinio aliejaus arba grietinės. Jie padės geriau įsisavinti karotiną.

Nepaisant didžiulės naudos, kai kuriais atvejais morkų negalima valgyti. Tai pirmiausia susiję su opos buvimu, taip pat plonosios žarnos uždegimu.

Atsargiai nulaužkite morkas. Dideliais kiekiais jis sukelia odos pageltimą, galvos skausmą, mieguistumą ir net vėmimą. Paros dozė sveikam žmogui yra ne didesnė kaip 200 g. Sergant kepenų ligomis, ją rekomenduojama didinti.

Vaizdo įrašas apie unikalias morkų naudos paslaptis