Balti kopūstai - auginimas ir priežiūra

Klimato pokyčiai apsunkina daržovių auginimą. Kaip pasirūpinti baltaisiais kopūstais nestandartinių gamtos reiškinių sąlygomis ir gauti gerą derlių?

Balti kopūstai yra šalčiui atsparūs, šviesą mėgstantys augalai. Norint visiškai išsivystyti ir subręsti, reikia šviesos dienos, trunkančios mažiausiai 13 valandų. Priklausomai nuo regiono, ankstyvosios ir sezono vidurio veislės sunoksta ne anksčiau kaip per 70 ar daugiau dienų. Kaip tinkamai užsiauginti baltųjų kopūstų, norint gauti gerą derlių bet kuriame regione? Norėdami tai padaryti, turite laikytis kai kurių taisyklių.

Kaip išsirinkti ir paruošti baltųjų kopūstų sėklas?

Didėjantis regionas vaidina svarbų vaidmenį renkant sėklas sėjai. Kuo toliau į šiaurę, tuo labiau reikia rinktis ankstyvesnio derėjimo veisles. Ant pakuotės aprašyme nurodomas sėjos laikas ir numatomas derliaus derlius.

Bet paprastai šie duomenys nurodomi griežtai laikantis žemės ūkio priežiūros ir auginimo technologijos. Tokie pažeidimai, taip pat nesėkmė klimato sąlygomis - sausra, gausūs ir užsitęsę lietūs, užsitęsę šalčiai - neigiamai veikia baltųjų kopūstų auginimo žemės ūkio technologijas.

Pagrindinis baltųjų kopūstų sėklų paruošimo uždavinys yra pagerinti jų daigumą ir tolesnį sveiką daigų vystymąsi. Tam atliekama keletas sėklų veiklų:

• Kalibravimas;
• Grūdinimas;
• Stratifikacija - šlapių sėklų laikymas tam tikrą laiką žemoje temperatūroje;
• Mirkymas dezinfekuojančiame tirpale;
• Apšilimas;
• Apdorojimas mikroelementais;
• Daigumas.

Procesą galima apibūdinti taip. Po kalibravimo sausos baltųjų kopūstų sėklos dedamos į karštą 15 minučių (apie 45-50 C)⁰) vandens. Tada minutei panardinamas į šaltą skystį. Atnešamas tirpalas su mikroelementais ir dedamas į jį 12 valandų. Tada nuplaukite švariu vandeniu ir padėkite į šaldytuvą parai. Belieka džiovinti sėklas ir sėti.

Dirvos paruošimas sėjai ir daigai

Įjungta daigai sėklos sėjamos į dėžutes. Bet kad augalus būtų lengviau perkelti transplantaciją į atvirą žemę, geriau sėti kiekvieną sėklą į atskirą indą.

Galite jų nusipirkti, jei negalite apsirūpinti nusileidimo kasetės... Šiuo atveju šaknų sistema nėra įtempta, nes ji su žemės gumulėliu atsargiai perkeliama į paruoštą skylę. Nors kopūstai nėra išrankūs persodinant, šis sodinimo būdas leis anksčiau derliaus nuimti.

Planuojant baltųjų kopūstų daigų sodinimo vietą, verta prisiminti, kuri kultūra buvo jos pirmtakė. Pageidautina, kad čia anksčiau augtų svogūnai, žaliasis mėšlas, kruopos, morkos, agurkai ir bulvės.
Į kryžmažiedžių šeimos vietą būtina neįtraukti daržovių pasėlių - ridikėlių, ridikėlių, įvairių rūšių ir veislių kopūstų, burokėlių, ropių, taip pat pomidorų.

Sklypas kopūstams paruošiamas iš anksto, geriausia rudenį. Jei dirvožemis yra rūgštus, tada pridedama kalkių medžiagų. Labiausiai palankios neutralios dirvos.

Pavasarį į 1 m pridedama organinių ir mineralinių trąšų²:

• Medžio pelenai - 3-4 stiklinės;
• Pernokusios organinės medžiagos - 1 kibiras;
• Karbamidas - 1 valgomasis šaukštas;
• Superfosfatas - 2 šaukštai.

Iškasamas dirvožemis, nuo šaknų pašalinamos piktžolės, o lysvės paruošiamos trąšomis.Gali būti keletas lovų formavimo variantų, viskas priklauso nuo sodininko pageidavimų ir fizinės jėgos. Sodinti dėžėse, atskirą lysvę kiekvienam daigui, stačiakampius lysves 1 ir 2 eilėse ir kt. Svarbu, kad laistyti vanduo netekėjo į vieną krūmą, bet tolygiai pasiskirstė po visą paviršių, drėkindamas visus augalus.

Jei regione vyrauja sausi vėjai arba kyla problemų su vandeniu, laiku purenant ir mulčiuojant, dirvožemis gali prailgėti.

Kaip tinkamai pasodinti baltųjų kopūstų daigus

Paruoštose lovose duobutės padaromos kapliu. Svarbu, kad jų gylis būtų šiek tiek didesnis nei augalo šaknų sistemos aukštis. Jei skylė yra didesnė nei būtina, į ją pridedama šiek tiek žemės. Svarbiausia, kad gylis būtų ne mažesnis už šaknį. Priešingu atveju augalas blogai kris ir šaknys.

Kitas svarbus momentas. Sodindami augalą turite užtikrinti, kad kopūstų rozetė nebūtų padengta žeme. Priešingu atveju jo augimas sustos ir kultūra mirs.

Prieš sodindami baltus kopūstus, palaistykite. Jei daigelis sėdi atskirame puode, tada, kai dirva prisotinta drėgmės, viena ranka atsargiai apverčiama aukštyn kojomis, kita ranka suimdama viršutinį indo paviršių. Tokiu atveju tarp pirštų turėtų likti stiebas. Švelniai purtant puodą, žemės grumstas kartu su šaknimi išeis ir išliks nepakitęs delne. Belieka tik apversti aukštyn kojomis, įdėti į skylę, sandariai pabarstyti žeme ir palaistyti.

Ankstyvųjų veislių sodinimo schema - 40X25 cm, vidutinė ir vėlyva - 40X60 cm.

Jei pasodinus daigus, tikimasi stiprios šilumos, tai baltųjų kopūstų priežiūra ir dirvožemio mulčiavimas apims jaunų lapų apsaugą nuo saulės nudegimo. Norėdami tai padaryti, galite padaryti mažą baldakimą, kurio pagrindas yra medinis arba metalinis rėmas, padengtas neaustine medžiaga arba bet kokia šviesios spalvos audiniu.

Būtinos baltųjų kopūstų auginimo sąlygos

Norint gauti gerą derlių, svarbu išlaikyti pagrindines baltųjų kopūstų auginimo sąlygas:

• Optimali oro ir dirvožemio temperatūra vegetacijos ir nokinimo metu; priešingu atveju tai paskatins augalą žydėti ir kitų problemų;
• Pakankamas šviesos kiekis; nesodinkite augalų šalia medžių ar kitose tamsesnėse vietose; kopūstai išsities; dėl to blogai surišama šakutė ar kopūsto galva;
• Laistymas; kopūstai labai reikalauja laiku gausiai laistyti; tačiau verta prisiminti, kad dėl per didelės kasdienės drėgmės šakutė bus per anksti įtrūkusi;
• Dirvos įdirbimas - purenimas, mulčiavimas sumažins laistymų skaičių ir užtikrins laisvą oro patekimą į šaknų sistemą;
• Mineralinis tręšimas ir ekologiškas;
• Apsauga nuo kenkėjų ir ligų.

Auginant baltus kopūstus, reikia atsižvelgti į šalčiui atsparias augalo savybes. Pavyzdžiui, atsparumas šalčiui priklauso nuo pasėlio amžiaus ir veislės. Daigams atsirasti pakanka 2–3 laipsnių šilumos. Bet draugiški ūgliai pasirodys po 4–5 dienų esant maždaug 20 laipsnių Celsijaus temperatūrai.

Sukietėję daigai su išvystyta šaknų sistema arba pasodinti į žemę ne anksčiau kaip 10–14 dienų, gali susidoroti su nakties šalčio padariniais. Tokiu atveju termometras turėtų būti bent 3–5 laipsnių šalčio. Optimali oro temperatūra daigams auginti yra 13–15 C⁰, o dirvožemis - 2–3 laipsniais žemesnis.

Jei sunku ar neįmanoma išlaikyti lauke būtinų sąlygų baltųjų kopūstų auginimui ir auginimui, verta pasirūpinti jų konstrukcija šiltnamiai... Svarbu pasirinkti veisles, išvestas auginti patalpose. Tai padės išvengti daugelio kryžmažiedžių šeimai būdingų ligų, ypač grybelinių.

Čia galite pamatyti baltųjų kopūstų veisles su nuotrauka.

Koks yra kopūstų auginimo be sėklų ypatumas?

Baltasis kopūstas, išaugintas be sėklų, duoda didelį derlių 10–12 dienų anksčiau laiko. Sėklos sėjamos 3–4 gabalėliais į vieną lizdą ir iškart į nuolatinę vietą. Koks šio metodo ypatumas?

Renkantis vietą būtina būti labai atsargiems, nes ten atsiras visiškai neapsaugoti pasėlių daigai. Apsauga nuo kenkėjų ir ligų yra kiek sunkesnė nei šiltnamio sąlygomis. Prieš sodinant dirvą reikia kiek įmanoma išvalyti nuo piktžolių ir kenksmingų vabzdžių šaknų. Taip užauginti baltieji kopūstai yra atsparesni, prieskoniniai ir derlingi.

Sėklos iš anksto apdorojamos ir sėjamos į gerai paruoštą minkštą drėgną dirvą, pabarstomos durpių... Po daiginimo augalai retinami, paliekant stipriausius.

Užauginti gerą kopūstų derlių lengva (vaizdo įrašas)