Kada pašalinti moliūgą iš sodo skirtinguose Rusijos regionuose
Derliaus nuėmimo laikas visada siejamas su rudeniu, kai augalai baigia savo vegetacijos sezoną, o prinokę vaisiai yra paruošti siųsti saugoti. Moliūgai nėra išimtis. Ši ištverminga ir labai naudinga daržovė randa vietą sklypuose įvairiose šalies vietose, o prasidėjus vėsioms dienoms, vasaros gyventojui atėjo laikas pagalvoti apie momentą, kai moliūgas bus pašalintas iš sodo.
Kadangi šalyje, išsidėsčiusioje keliose klimato zonose vienu metu, sodininkai toli gražu nėra vienodomis sąlygomis, o oras metai iš metų nelieka pastovus, net ir vasaros gyventojui, turinčiam patirties, gali būti sunku įvardyti konkrečią derliaus datą iš anksto. Pats moliūgas gali pasakyti tinkamą laiką. Atidžiai stebėdami augalo vystymąsi, žinodami laiką, kada subręsta tam tikros veislės moliūgas, galite gana tiksliai pasirinkti vaisių derliaus nuėmimo laiką. Ir čia svarbu, klausantis meteorologų duomenų, nepraleisti prasidėjusio šalto oro.
Taigi, kaip apskaičiuoti moliūgų derliaus laiką ir kokių kriterijų sodininkas turėtų laikytis nustatydamas užaugintų vaisių brandą?
Kada moliūgas sunoksta lovose?
Todėl žiemai paliekami vaisiai, kuriuose:
- išdžiūvo ir tapo panašus į medieną;
- žievė yra šiurkšti ir netinka mechaniniam įtempimui.
Galima laikyti ženklą, kad moliūgas prinokęs ant krūmo:
- paviršiaus spalvos pasikeitimas iš žalios į oranžinę arba, kaip butternut skvošas, kremą;
- pagelsta ir išnyksta žalioji augalo dalis, o tai reiškia vegetacijos pabaigą.
Kai moliūgai skinami subrendę iš sodo, svarbu nepadauginti vaisių, nes ant žemės jiems gresia kenkėjų, graužikų išpuoliai, o papildomos dienos saulėje neturi geriausio poveikio minkštimo kokybei. .
Tačiau daugumai mūsų šalies sodininkų tenka iš daržo pašalinti moliūgus, kurie dar nėra visiškai subrendę. Juk kuo toliau į šiaurę tas ar anas regionas, tuo vasara trumpesnė. Net ir ankstyviausios derančios veislės, pavyzdžiui, Uraluose ir Sibire, kartais tik pradeda formuoti kietą žievę link šalčio.
Jei nuplėštas moliūgas yra įtartinas, jo oda yra minkšta ir lengvai sugadinama nagu, kotelis yra žalias ir sultingas, derėtų neeikvoti energijos brandinant, o iš šviežių vaisių pasigaminti skanių naminių preparatų žiemai.
Moliūgų pasirengimas nuimti derlių ir jo laikas, atsižvelgiant į rūšį ir veislę
Ar tikrai nėra galimybės apsidrausti ir pagreitinti vaisių nokimą? Šiandien vasaros gyventojai turi kelias dešimtis vaisingų, skanių ir labai skirtingos formos, spalvos ir svorio. moliūgų veislės... Visi jie paprastai skirstomi į ankstyvąjį, sezono vidurio ir vėlyvąjį.
Pasirinkdami sodinti anksti sunokstančias veisles, sodininkai gali priartinti momentą, kai moliūgai Sibire, Uralo ar Šiaurės vakarų regione turės būti renkami ne dėl šalnų atėjimo, o dėl derliaus derėjimo.
Anksti sunokstančios moliūgų veislės skinamos nuo 90 iki 120 dienų nuo augalo vegetacijos pradžios. Ir nors tokie moliūgai ne visada sukaupia pakankamai cukraus, o jų minkštimas nėra toks turtingas karotino kaip vėlesnėse veislėse, tinkamai prižiūrint ir pasirinkus veislę, sodininkas gauna aukštos kokybės derlių žiemai vartoti.
Dauguma vidutinio sezono veislių vasaros gyventojus džiugina dideliais vaisiais, kurie sunoksta 110–130 dienų po daigumo. Tačiau saldžiausi vėlyvųjų veislių moliūgai verčia laukti dar ilgiau - iki 150–160 dienų. Akivaizdu, kad ne visuose Rusijos regionuose moliūgas iš sodo pašalinamas praėjus penkiems mėnesiams po pasodinimo.
Tik Stavropolio teritorijoje, Šiaurės Kaukaze, Kryme ir kituose šiltų ilgų vasarų rajonuose ant vynmedžio sunoksta vėlyvojo nokimo veislės.
O likę sodininkai, norėdami paspartinti augimą, turi ilgai sodinti moliūgų daigus ir nokinti vaisius. Priešingu atveju negalima išvengti situacijos, kai iš sodo nenuimti moliūgai patenka į pirmuosius šalčius, net priemiesčiuose jau rugsėjo viduryje.
Kada moliūgai renkami iš daržovių, esančių skirtingose Rusijos vietose?
Vasaros gyventojai, auginantys moliūgą skirtingomis klimato sąlygomis, norėdami gauti gausų ir kokybišką derlių, turi prisiimti visą atsakomybę už savo sodo veislių pasirinkimą, taip pat nepamiršti orų prognozių. Galų gale, sodininkas gali susidurti ne tik su kritimo surišto moliūgo nusivylimu, bet ir su tuo, kad dideli vaisiai pateko į šalną ir buvo beviltiškai sugadinti.
Kuo toliau į šiaurę gyvena vasaros gyventojas, tuo protingiau:
- rinkitės ankstyvąsias ir sezono vidurio veisles;
- sodinimui naudokite metodą su uždara šaknų sistema;
- saugokite jaunus augalus, kol pasibaigs pavasario šalnos.
Šios priemonės leidžia pagerinti moliūgų kokybę tuo metu, kai oras priverčia moliūgus pašalinti iš sodo.
Kada moliūgai skinami netoli Maskvos?
Sostinės regione, kaip ir daugumoje vidurinės juostos rajonų, ankstyvos brandos moliūgų veislės subręsta lysvėse ir pjaunamos rugpjūčio antroje pusėje arba rugsėjo pradžioje. Iki mėnesio vidurio ateina laikas, kai sunoksta sezono vidurio moliūgai, vertingiausios žiemai laikyti veislės.
Tik vėlai subrendę, saldūs butternut moliūgai Maskvos regione skinami prieš atvykstant rudeniškam šaltam orui, galinčiam pakenkti skaniems vaisiams.
Tokie moliūgai arba pasodinami daigais, arba paliekami nokti, o vaisiai tampa kvapnūs ir įgauna tinkamą saldumą. Jei oras negrįžtamai blogėja, moliūgai pasiekia namus, tačiau saulėtomis šiltomis dienomis vaisius geriau dėti.
Kada uoluose skinami moliūgai?
Uralo regionas tinka auginti įvairiausias daržovių kultūras, įskaitant visas moliūgų veisles. Vaisių nokimo pradžia patenka į rugsėjį, kai oras vis dar leidžia nebijoti šalčio daromos žalos vaisiui. Todėl galite nuimti moliūgų Uraluose, daugiausia dėmesio skiriant brandos laipsniui. Tačiau neturėtumėte pamiršti meteorologijos tarnybos patarimo.
Pagrindinis rudens pavojus šiame regione yra nakties temperatūros kritimas ir šiltos dienos. Tokiomis sąlygomis ant moliūgų susidaro kondensatas, keliantis grėsmę vaisių puvimui ir grybelinių infekcijų vystymuisi.
Kada moliūgai skinami Sibire?
Sibiras yra visa didžiulė šalis, kurios skirtingose vietose labai skiriasi moliūgų derliaus nuėmimo laikas ir rizika. Sibiro sodininkams vis tiek geriau vadovautis oro sąlygomis ir apsidrausti pasirenkant ankstyvąsias veisles. Dažniausiai vietinėms sąlygoms rekomenduojamos moliūgų veislės, kurios sunoksta per 90–100 dienų. Tokiu atveju, nebijant likti be derliaus, moliūgai Sibire skinami likus 2–4 savaitėms iki vaisių nokinimo.
Derlių galima snausti tol, kol jis bus visiškai paruoštas, priklausomai nuo veislės, nuo 10 iki 60 dienų. Procesas vyksta kambario temperatūroje gana sausame ore.
Tik pietų Rusijos gyventojams, renkant moliūgus, vaisių nokinimo laikas turi lemiamą reikšmę visoms kultūros veislėms, pradedant ankstyvuoju nokinimu ir baigiant muskato riešutu, iki paskutinio nokinimo.
Saugojimui jie pasirenka išskirtinai sveikus, suformuotus moliūgus, be kenkėjų ir ligų padarytų pažeidimų, mechaninių pažeidimų ir smūgių pėdsakų.
Kada yra moliūgų derliaus nuėmimo laikas:
- jie nukerpami nuo blakstienos, paliekant nuo 4 iki 10 cm ilgio kotelį, o praradę pjovimą, vaisius greitai užpuola bakterijos ir blogėja;
- iš sodo pašalinti vaisiai džiovinami po stogeliu ore, o prireikus siunčiami nokti.
Ilgai laikyti paruošti prinokę derliai bus gera pagalba žiemą, nes skanus ir sveikas moliūgas yra ir puikus garnyras, ir naminių kepinių komponentas, ir visų namų ūkių mėgstami aromatiniai skanėstai.