Gydomosios dilgėlių savybės ir kontraindikacijos vartoti
Gydomosios dilgėlių savybės buvo vertinamos nuo Hipokrato, Dioskorido ir Plinijaus laikų. Tai vienas iš labiausiai paplitusių laukinių vaistinių augalų Rusijoje. Dilgėlių savybės ir cheminė sudėtis yra unikalios. Aštrioje žolėje yra daugiau vitamino C nei juoduosiuose serbentuose, o karotino gausiau nei morkose. Gydo kraujavimą ir nutukimą, mažakraujystę ir hipertenziją, pleiskanas ir tuberkuliozę, taip pat daugelį kitų sunkių ir ne tokių ligų. Ir tuo pačiu metu jis auga pažodžiui po kojomis, jis laikomas piktžole.
Augalo, surinkimo laiko ir paruošimo būdo aprašymas
Dilgėlė yra aukštas, nuo 60 cm iki 1,7 m ar daugiau žolinis augalas, vienmetis ar daugiametis, o antenos dalis sezono pabaigoje miršta. Tetraedriniai stiebai yra tiesūs, silpnai šakojasi. Lapai yra priešingi, sveiki, pailgi kiaušiniški, dantytu kraštu.
Gėlės renkamos su pertraukiamu smaigaliu, priklausomai nuo rūšies, baltos arba gelsvai žalios, retai violetinės atspalvių. Šliaužiantys šakniastiebiai. Dauginama savaime pasisėjusių ir šaknų čiulpikų. Gerai auga azoto turinčiose dirvose.
Dilgėlių stiebai ir lapai yra padengti geliančiais plaukeliais, kurie iš tikrųjų yra viena didelė ląstelė, užpildyta silicio druskomis. Augalui palietus, aštrus galiukas prasiskverbia į odą ir lūžta. Ląstelių skystis sukelia skausmą, kuris jaučiamas kaip nudegimas.
Abi Rusijoje augančios rūšys: dvivietis ir dilgėlė turi gydomųjų savybių. Juos lengva atskirti.
Gailioji dilgėlė
Dilgėlė yra daugiametis augalas. Priklausomai nuo augimo vietos ir dirvožemio, jis gali siekti 60 cm arba 2 m. Stiebas yra kylantis, jaunas - paprastas, nuo vasaros vidurio jis pradeda šakotis.
Lapai yra aštrūs, pailgai kiaušiniški, su širdingu pagrindu ir pailgu, smailiu galiuku. Kraštelis dantytas, venos aiškiai išreikštos. Plokštės ilgis yra maždaug 2 kartus didesnis nei jos plotis, jis yra 8-17 cm.
Formuoja tankius raumenis. Rusijoje jis platinamas miško ir miško stepių zonose Europos dalyje, Vakarų Sibire. Jis buvo pristatytas Tolimuosiuose Rytuose ir Sibiro rytuose, kur gerai įsitvirtino ir dabar auga visur.
Gailioji dilgėlė
Dilgėlė yra trumpa vienmetė, siekianti 15-35 cm. Vienanalis augalas su mažais tamsiai žaliais ovaliais lapais, kurių ilgis 2-6 cm. Žydi nuo vėlyvo pavasario iki vėlyvo rudens. Geluoja ypač stipriai.
Auga mažomis grupėmis, tankmių praktiškai nesudaro. Rusijoje jis platinamas visur, išskyrus Tolimąją Šiaurę.
Kada ir kaip rinkti dilgėles
Dilgėlė yra ruderalinis augalas, tai yra, jis dažnai auga arti žmonių gyvenamosios vietos.
Negalite rinkti žaliavų medicininiais tikslais:
- sąvartynuose ir šiukšlių kaupuose;
- išilgai aukštos įtampos linijų;
- šalia kelio;
- pramonės įmonėse;
- kitose užterštose ir ekologiškai nepalankiose vietose.
Gydomosios dilgėlių savybės pasireiškia per visą vegetacijos laikotarpį, tačiau didžiausia maistinių medžiagų koncentracija pasiekia:
- lapai - masinio augalo žydėjimo laikotarpis, rinkimo laikas turėtų būti pasirinktas priklausomai nuo regiono, jis patenka į gegužės-rugpjūčio mėn .;
- šakniastiebiai renkami nuo vėlyvo rudens iki ankstyvo pavasario;
- sultys gaunamos iš jaunų ūglių prieš formuojant pumpurus.
Dilgėlių oro dalis nuimama ryte, išdžiūvus rasai. Oras turėtų būti sausas ir giedras.
Vaistines žaliavas rinkite pirštinėse, geriau - odą ar drobę. Atsižvelgiant į tūrį, antžeminei daliai paruošti naudojamas peilis, žirklės, pjautuvas ar dalgis.
Derliaus nuėmimo metu rudenį šaknis reikia surinkti prieš šalnas - tai nėra susiję su dilgėlių gydomosiomis savybėmis, tiesiog sunku iškasti užšalusią žemę. Tačiau pavasarį, jei vėluojate ir pradeda augti jauni ūgliai, jau yra per vėlu nuimti žaliavas. Visos ankstesniame sezone sukauptos maistinės medžiagos aktyviai išleidžiamos vegetacijos atnaujinimui.
Dilgėlių sėklos taip pat turi gydomųjų savybių. Jie skinami po nokinimo. Smaigaliai supjaustomi ir kuliami.
Kaip tinkamai išdžiovinti dilgėles
Žolė džiovinama visa, plonu sluoksniu paskleidžiant ją ant švaraus popieriaus ar audinio sausoje, šiltoje, gerai vėdinamoje vietoje, apsaugotoje nuo saulės. Pavyzdžiui, po baldakimu, švarioje, karštoje namų apyvokos patalpoje su atvirais langais, palėpėje.
Orkaitės naudoti negalima. Džiovyklė - ne aukštesnėje kaip 50 ° С temperatūroje.
Žaliava yra paruošta tolesniam perdirbimui, kai venos lengvai lūžta. Tada jie užsimauna pirštines, nupjauna lapus, įdeda į popierinius ar drobinius maišus. Laikykite sausoje vietoje iki 2 metų.
Dilgėlių šakniastiebiai plaunami ir džiovinami palėpėje, kitoje karštoje patalpoje arba džiovykloje 40–50 ° C temperatūroje. Išdėstykite 1 sluoksniu.
Gydomosios dilgėlių savybės ir cheminė sudėtis
Maistinių medžiagų kiekis dilgėlėse priklauso nuo augimo vietos ir surinkimo laiko. Tai ypač pasakytina apie maistines medžiagas - vitaminus ir mineralus. Pavyzdžiui, askorbo rūgštis augale gali būti nuo 100 iki 600 mg / 100 g. Straipsnyje pateikti duomenys yra vidutiniai.
Dažniausiai informacinėje literatūroje pateikiami duomenys apie dilgėlių cheminę sudėtį ir savybes. Tyrimai parodė, kad dilgėlė turi tą patį vaistinį poveikį ir elementų rinkinį. Tiesiog jų santykis šiek tiek skiriasi. Dėl vaistinio augalo naudojimo namuose tai nesvarbu.
Maistinė vertė
Jaunų dilgėlių sezonu, kai stiebai nespėjo pasidaryti šiurkštūs, naudingų augalų medžiagų galima gauti kartu su šviežiomis salotomis, pirmaisiais patiekalais ir garnyrais. Poveikis nebus toks stiprus, kaip išgėrus tablečių, užpilų ar nuovirų, tačiau po žiemos galite pagydyti ir maitinti kūną.
Šviežioje dilgėlėje yra 33 kcal. BJU (baltymų-riebalų-angliavandenių) santykis 2,6: 0,3: 5,2. Tai yra vidutiniai skaičiai, nukrypimai gali būti reikšmingi. Sausoje dilgėlėje yra 82 kcal. BZHU taip pat keičiasi - 35: 0: 24.
Dietinės ar sportinės mitybos mėgėjams bus įdomu, kad dilgėlė yra chlorofilo šaltinis pramoniniu mastu, įskaitant:
- pluoštas;
- baltymai;
- maistinių medžiagų;
- azotinių ekstrahuojančių medžiagų rinkinys.
Santrauka - dilgėlė, turinti mažai kalorijų, yra vertingas maisto produktas, nors jos šviežio vartojimo sezonas yra gana trumpas. Rekomenduojama jį įtraukti į dietą visiems, kurie neturi kontraindikacijų.
Cheminė sudėtis
Priklausomai nuo dirvožemio, kuriame augo dilgėlė, maistinių medžiagų kiekis svyruoja, tačiau sudėtis išlieka ta pati.
Kultūra ypač turtinga:
- vitamino C dilgėlėje yra 2 kartus daugiau nei citrinos ir juodųjų serbentų;
- pagal karotino kiekį jis lenkia šaltalankius, morkas, rūgštynes;
- vitamino A paros dozė yra 20 dilgėlių lapų.
Iš vitaminų vis dar verta paminėti B1-6. Lapuose yra iki 5% chlorofilo, kuris vadinamas augaliniu hemoglobinu, yra antioksidantas, normalizuoja kraujotakos ir hormoninės sistemos veiklą, atjaunina, kovoja su mikrobais, stiprina imuninę sistemą.
Dilgėlėse yra:
- glikozidai, įskaitant dilgėlinę;
- organinės rūgštys, tokios kaip skruzdžių ir ferulo rūgštys;
- flavonoidai;
- glikozidai;
- fitoncidai;
- iki 2% taninų, įskaitant taniną;
- guma;
- eteriniai aliejai.
Dilgėlių šaknyse rastas nikotinas.
Mineralų turinys ir vaidmuo
100 g plikytų ar virtų dilgėlių yra šie mineralai:
- kalcis (481 mg) reikalingas kaulų ir raumenų audinių statybai, yra įtrauktas į daugelį kraujotakos ir nervų sistemos procesų;
- kalis (334 mg) - medžiagų apykaitos reguliatorius, normalizuojantis inkstų funkciją ir slėgį, dalyvaujantis baltymų sintezėje ir nervinių impulsų perdavime, normalizuojantis rūgščių-šarmų, vandens ir druskos balansą;
- fosforas (71 mg) yra gyvybiškai svarbus smegenims, centrinei nervų sistemai, inkstams ir kitiems vidaus organams, sąnariams ir dantims, dalyvauja formuojant kaulinį audinį, suteikia energijos, nervinių galūnių jautrumą, raumenų gebėjimą susitraukti, padeda įsisavinti vitaminus;
- magnis (57 mg) - mažina nervinį jaudrumą, turi priešuždegiminių ir antialerginių savybių, suteikia energijos, dalyvauja perduodant nervinius impulsus, baltymų sintezėje, kaulų statyboje, skatina gliukozės pasisavinimą;
- geležis (41 mg) - yra hemoglobino dalis, dalyvauja kraujodaryje, padeda ląstelėms prisotinti deguonies;
- manganas (8,2 mg) - atsakingas už reprodukcinę funkciją, reguliuoja centrinės nervų sistemos veiklą, malšina dirginimą, dalyvauja statant kaulus, didina potenciją;
- boro (4,3 mg) - yra visuose audiniuose ir organuose, jis ypač reikalingas skeletui ir dantų emaliui, stabilizuoja endokrininę sistemą, padidina lytinių hormonų skaičių;
- natris (4 mg) - pagrindinė funkcija yra palaikyti osmosinį kraujo plazmos slėgį, reguliuoti skysčių ir rūgščių-šarmų pusiausvyrą;
- titanas (2,7 mg) - iki galo elemento vaidmuo žmogaus organizme nėra aiškus, yra žinoma, kad jis dalyvauja imuniniuose procesuose, hemoglobino sintezėje ir aktyvina medžiagų apykaitą;
- varis (1,3 mg) - melanino komponentas, dalyvauja pigmentacijos ir kolageno formavime, padeda įsisavinti liauką.
Dilgėlių savybės
Dilgėlių savybes lemia jo sudėtis. Jis naudojamas kaip priemonė:
- hemostatinis;
- multivitaminai;
- choleretikas;
- stiprinimas;
- diuretikas;
- vidurius laisvinantis;
- normalizuoti lipidų apykaitą;
- regeneruojantis, įskaitant virškinamojo trakto gleivinę;
- normalizuoti kraujo sudėtį;
- prieštraukulinis;
- mažinant glikemijos indeksą;
- susitraukiančios kraujagyslės;
- ginekologijoje - gimdos tonuso didinimas;
- žaizdų gijimas;
- atsikosėjimą skatinantis vaistas;
- sustabdyti plaukų slinkimą.
Gydant ligas rekomenduojama naudoti vienokį ar kitokį dilgėlį;
- inkstas;
- peršalimas;
- kepenys, įskaitant hepatitą;
- geležies stokos anemija;
- širdies ir kraujagyslių sistemos;
- tuberkuliozė;
- gimdos kraujavimas;
- medžiagų apykaitos procesų pažeidimas;
- artritas;
- plykimas;
- infekciniai odos pažeidimai.
Žolė padeda kovoti su neurozėmis, Alzheimerio ir Parkinsono ligomis. Dilgėlių tyrimas tęsiamas.
Kontraindikacijos
Nepaisant turtingos cheminės sudėties, dilgėlė turi keletą kontraindikacijų:
- retas individualus nepakantumas;
- nėštumas - žolė sukelia gimdos susitraukimą ir gali sukelti persileidimą;
- tromboflebitas;
- padidėjęs kraujo krešėjimas;
- skysčių susilaikymas, kurį sukelia sutrikusi inkstų ar širdies veikla.
Gydomosios dilgėlių savybės oficialioje medicinoje
Oficialiame medicinoje dilgėlė naudojama susmulkintų arba miltelių pavidalo lapų pavidalu, skystu ekstraktu. Tai yra skrandžio kolekcijos Nr. 3 ir vidurių paleidimo Nr. 1 dalis.
Dilgėlių yra vaistuose:
- Allochol;
- Basoton;
- Vitrum;
- „Cardiotron“;
- Polihemostatas;
- Prostafortonas;
- Urtifilinas.
Taikymas tradicinėje medicinoje
Tradicinė medicina dilgėlę naudoja plačiau nei oficialioji. Jo vaistinės savybės buvo patikrintos pagal laiką, o kontraindikacijų yra nedaug.
Vaistus iš dilgėlių lengva pasigaminti patiems, namuose. Virti pagal vieną receptą gali padėti sergant įvairiomis ligomis.
Sultys
Surinkus dilgėlę, sultys išspaudžiamos iškart, tik tokiu būdu bus išlaikytas maksimalus maistinių medžiagų kiekis.Naudokite sulčiaspaudę, jei ne, susmulkinkite stiebus maišytuvasir tada išspausti per marlę. Geresniam skysčio ištraukimui dilgėles 2-3 minutes palaikykite virš garų arba kelias minutes panardinkite į karštą vandenį, bet ne verdančiame vandenyje.
Ant sulčių galite naudoti tik šviežias dilgėles, surinktas savo rankomis ekologiškai švarioje vietoje arba gautas iš patikimo šaltinio. Iškart po surinkimo. Nakčiai mirkyta vandenyje arba turint laiko išblukti, tai nėra visavertė žaliava sultims.
Nuoviras
Sausą dilgėlę (1 valgomasis šaukštas L.) (200 ml) užpilkite verdančiu vandeniu. Uždengus palaikyti 15 minučių ant silpnos ugnies. Atvėsinkite, perkoškite, pripilkite pradinio skysčio tūrio.
Panaudoti per 2 dienas. Laikyti šaldytuve. Jei recepte nenurodyta kitaip, prieš naudojimą pašildykite, bet daugiau neužvirinkite.
Infuzija
2 šaukštai. l. Dilgėlė užpilama 250 ml verdančio vandens, ketvirtį valandos palaikoma vandens vonelėje, nevirinant. Leiskite atvėsti. Perkošti. Papildykite iki pradinio tūrio.
Naparas
Anksčiau jis buvo kepamas rusiškoje orkaitėje, dabar - termoso, stiklo ar keramikos dangose. Žaliavos užpilamos verdančiu vandeniu (1:10), užsukamas termosas arba suvyniojamas indas. Reikalaukite mažiausiai 6 valandų.
Tinktūra
Paprastai dilgėlių alkoholiniai užpilai naudojami išoriniam naudojimui. Į litrinį stiklinį indą suberkite 200 g sausų žaliavų. Negalima taranuoti. Supilkite alkoholį į viršų.
Rekomenduojama vartoti degtinę arba skiesti medicininį alkoholį iki 40 °.
Uždenkite marlę, kad neužstotų oro srauto. Reikalauti:
- 1 diena šviesoje;
- 7 - tamsoje.
Nukoškite, išspauskite žolę. Tinktūrą laikykite neatidarytą tamsioje vėsioje vietoje
Arbata
2 arbatiniai šaukšteliai sausos dilgėlės užpilami puse litro vandens. Verdame ant silpnos ugnies 2 minutes. Reikalauti 5 minučių, filtruoti.
Paimkite 1 stiklinę ant tuščio skrandžio. Gerkite mažais gurkšneliais. Kursas yra 2 savaitės.
Kaip gydyti dilgėles
Esant ūmiai eigai ar progresavusiai ligai, jūs negalite savarankiškai skirti dilgėlių sau. Būtinai turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju. Net jei gydytojas nėra tradicinės medicinos šalininkas, jis turėtų leisti arba bent jau neduoti visiško draudimo vartoti dilgėles.
Paprastai nuovirai yra naudojami 3 kartus per dieną šiltoje formoje. Antpilai ir garai imami į valgomąjį šaukštą, nuplaunami šiltu vandeniu, prieš valgį. Po 2 savaičių padarykite pertrauką tam pačiam laikui.
Rekomenduojama priimti dėl ligų:
- kepenys;
- inkstas;
- mažakraujystė;
- diabetas;
- šlapimo ir tulžies pūslės;
- blužnis;
- artritas;
- reumatas;
- nutukimas;
- gimdos kraujavimas.
Veikti:
- metabolizmas normalizuojamas;
- pašalinami uždegiminiai procesai;
- virškinimo trakto darbas normalizuojamas;
- indai valomi;
- sumažėja cukraus kiekis;
- sumažėja artrito skausmas;
- kūnas yra prisotintas vitaminų ir naudingų mikroelementų;
- stiprina imuninę sistemą;
- ginekologijoje - mėnesinių ciklas normalizuojamas.
Sergant peršalimo ligomis ir vitaminų trūkumu, taip pat ligų profilaktikai, arbatą su dilgėle rekomenduojama gerti 2 kartus per dieną. Galite sustiprinti jo poveikį ir paįvairinti skonį kitomis žolelėmis, tačiau tuomet dilgėlių reikėtų vartoti mažiau. Žmonės, neturintys kontraindikacijų, jei pageidaujama, geria su cukrumi ar medumi.
Net dilgėlių arbata yra vaistas. Jis vartojamas ne ilgiau kaip mėnesį, tada jie turi padaryti pertrauką mažiausiai 2 savaites.
Dilgėlių sultys paprastai vartojamos 3 kartus per dieną po 1 arbatinį šaukštelį. Rekomenduojama:
- avitaminozė;
- tuberkuliozė;
- gimdos kraujavimas;
- mažakraujystė;
- migrena;
- valyti kūną;
- visose prostatito stadijose.
Dilgėlių sultys naudojamos žaizdoms plauti ir gydomiesiems tvarsliams tepti. Jis naudojamas skalauti kraujuojančiomis dantenomis. Įtrinama į galvos odą dėl plaukų slinkimo.
Alkoholio tinktūros gali būti saugiai naudojamos išoriškai:
- nuvalykite veidą riebalinių liaukų uždegimu;
- patrinkite artritą, osteoporozę, bursitą, osteochondrozę.
Viduje vartokite tas pačias ligas, kaip ir užpilai ir nuovirai, bet pasikonsultavę su gydytoju. Tinktūros yra griežtai draudžiamos net mažomis dozėmis nėščioms moterims, maitinančioms motinoms, žmonėms, kenčiantiems nuo alkoholizmo.