Geriausios naminių augalų špinatų rūšys ir veislės
Ankstyvą pavasarį mes taip išalkome vitamino, kad dėl krūvos sultingų špinatų esame pasirengę duoti kilogramus žiemai pavargusių apelsinų. Bet natūralų produktą galite gauti namuose, sode pasėję įvairių rūšių ir veislių špinatus. Kai kurie iš jų džiugins ankstyvais sultingais lapais, kiti duos derlių net rudenį, o kai kurie paprastai yra daugiamečiai. Be to, yra veislių, kurios taip pat bus svetainės dekoracija. Kas yra populiariausi špinatai ir dažniausiai randami sodo lovose? Jūsų dėmesiui pateikiame geriausių špinatų rūšių ir veislių pasirinkimą.
Ankstyvieji špinatai
Anksti sunokstančių veislių vegetacijos periodas yra trumpas. Galite nupjauti lapiją iškart po 2 ar 3 savaičių pasėjus sėklas. Pažymėtina, kad pačios sėklos sunoksta tik po 3-3,5 mėnesio.
Tarp ankstyvųjų špinatų veislių špinatai nusipelno dėmesio:
- Gigantiškas;
- Spyros;
- Boa;
- riebialapis.
Špinatų milžinas
Milžiniški špinatai yra geri ne tik švieži. Jis taip pat išlaiko skonį, kai konservuojamas.
Špinatai „Spyros“
Anksti sunokanti hibridinė veislė, kurią galima sėti ir ankstyvą pavasarį, ir vėlyvą rudenį. Augalai gerai toleruoja šalnas, o sėklos dygsta net esant 2 ° C temperatūrai. Visas vegetacijos laikotarpis yra nuo 35 iki 44 dienų. Patys krūmai yra vidutinio dydžio, suapvalintais, tamsiai žaliais ir sultingais lapais ant trumpų lapkočių. Veislė suteikia didelį derlių - ne mažiau kaip 3 kg lapuočių masės 1 kv. m ploto. Spyros galima valgyti šviežias arba dėti į sriubas ar garnyrus.
Hibridas išsiskiria tuo, kad nepretenzingas ne tik oro sąlygoms. Tai taip pat nėra ypač išrankus apšvietimui. Tačiau jei pakaks saulės, krūmai bus vešlesni. Jie nori augti maistingoje ir drėgnoje dirvoje, kurioje gausu fosforo ir azoto.
Aukštos kokybės špinatų lapai gerai laikomi ilgai, neprarandant skonio.
Špinatų boa
Kitas anksti subrendusių špinatų rūšių hibridas Boa yra visiškai paruoštas pjauti 45 dienas po daiginimo. Veislė labiau nei kiti primena rūgštynes. Jis turi panašius, suapvalintus ir stačius lapus, tačiau tik ant trumpų lapkočių. Lapų plokštė yra lygi, stora ir sultinga, dažyta smaragdo žalia spalva.
Palyginti su „Spyros“ špinatais, „Boa“ yra labiau termofilinis. Dygimui sėkloms reikia 4 ° C šilumos. Tačiau tai netrukdo veislei išlikti atspariai šalčiui - net 6 ° C šalnos jai nepakenks.
Tačiau hibridas, kaip ir dauguma špinatų veislių, yra išrankus dirvožemiui. Tačiau be derlingos žemės ir be pakankamo drėgmės kiekio jūs negalite pamatyti didelio derlingumo.
Optimali krūmų vystymosi temperatūra yra 15 ° C šilumos. Didesniais tempais, taip pat jei pailgėja dienos šviesos laikas, špinatai eina į rodyklę.
Riebus špinatai
Labai populiari veislė, auginama ne tik lauke, bet ir šiltnamiuose. Lapai yra paruošti pjovimui ne ilgiau kaip 28 dienas po daiginimo. Krūmai toleruoja staigų temperatūros kritimą be nuostolių, o tai leidžia anksti sėti (balandžio mėn.).Augalai vidutinio dydžio, rozetės skersmuo iki 28 cm.Žalieji sultingi lapai yra šiek tiek pakilę, turi ovalo formą. Didžiausias lapo plokštelės ilgis yra 12 cm, o jis yra beveik lygus, be būdingų „burbuliukų“.
Iš veislės pranašumų reikia pažymėti:
- ankstyvas brendimas;
- imunitetas miltligei;
- atsparumas šalčiui.
Vidutinio sezono špinatų veislės
Vidutinio brandinimo špinatų vegetacijos periodas yra ilgesnis. Paprastai jis sodinamas šalia ankstyvųjų špinatų, kad nuolat būtų šviežia lapija. Tokie krūmai pirmąjį derlių duoda praėjus 4-5 savaitėms po pasodinimo.
Kai kurios iš labiausiai derlingų vidutinio sezono špinatų veislių yra:
- Tvirtas;
- Matadoras.
Špinatai stiprūs
Nepretenzinga ir atkakli veislė „Krepysh“ iš tikrųjų išauga į palyginti mažą, bet tvirtą krūmą. Jo aukštis yra ne didesnis kaip 30 cm. Tokiu augimu visiškai įmanoma apibūdinti gėlių lovą su špinatų lova. Sodrūs krūmai su tankia lapija ne tik puikiai atrodo, bet ir džiugina dideliu derliumi. Sultingi lapai yra gana „riebūs“, malonaus subtilaus skonio, neskanūs kartaus skonio. Jie auga kiaušinio formos ir šiek tiek pakelti virš rozetės. Žalia lapų plokštė padengta paslaptingu šviesiu blizgesiu su vos pastebimais burbuliukais.
Špinatai Stiprus vyras nepatiks ankstyvam derliui - pirmuosius lapus galima nukirpti bent per mėnesį. Tačiau jis turi daug privalumų, palyginti su kitomis augalų rūšimis, būtent:
- turi gerą gebėjimą prisitaikyti prie bet kokių klimato sąlygų;
- atsparus žemai temperatūrai, todėl gali būti auginamas net šiauriniuose regionuose;
- duoda didelį derlių;
- turi stiprų imunitetą nuo daugumos kultūrai būdingų ligų.
Reguliariai dirbdami galite išnaudoti visas savo augalo galimybes Laistyti tręšti azotu. Stiprus vyras labai mėgsta drėgmę ir papildomą maistą.
Špinatai Matadoras
Viena iš geriausių špinatų rūšių ir veislių, skirta naudoti lauke. Lapai paruošti pjovimui per 30 dienų po daiginimo. Priklausomai nuo auginimo regiono, šį laikotarpį galima pailginti iki 50 dienų. Krūmai nedideli, iškilusi iki 22 cm aukščio lapuočių rozetė.Lapai yra stori, sultingi, ovalo formos, pilkai žalios spalvos. Jie skonis kaip rūgštynės, bet su lengvesne rūgštele nata. Veislės derlius geras: nuo 1 kv. m. galite gauti iki 3 kg sultingų lapų.
Prieš sėją sėklas reikia mirkyti, kad padidėtų daigumas.
Špinatai gerai toleruoja žemą temperatūrą, tačiau juos reikia reguliariai laistyti. Užauginamas kasmet sėjant sėklas. Sėti galima ir pavasarį, balandžio mėnesį, ir prieš žiemą. Rudenį pasodinus bus galima derliaus dauginti. Verta paminėti, kad „Matador“ yra palyginti atsparus šaudymui. Jei temperatūra neviršija 20 ° C, krūmai aktyviai augina lapus.
Esant aukštesnei temperatūrai, šis stabilumas išnyksta. Be to, veislė patenka į rodyklę, jei dienos šviesos valandos yra ilgesnės nei 15 valandų.
Didžiausias maistinių medžiagų kiekis Matador špinatuose yra šviežia lapija. Jis taip pat gali būti užšaldytas arba konservuotas. Tiesa, šioje formoje lapai yra mažiau naudingi.
Vėlyvai nokstančių špinatų rūšys ir veislės
Kad augtų lapija, šie augalai, priklausomai nuo konkrečios veislės, užtruks nuo 4 iki 8 savaičių. Joms būdingas padidėjęs atsparumas žemai temperatūrai ir šaudymui, rečiau serga.
Tokios vėlyvos špinatų veislės pasiteisino gana gerai:
- Viktorija;
- Spokanas.
Špinatai Viktorija
Krūmai džiugins sultinga lapija tik praėjus 5 savaitėms po to, kai bus nuskinti sėklos. Bet špinatuose praktiškai nėra rodyklių - veislė atspari šaudymui. Be to, augalai taip pat retai serga miltlige, kultūros perkūnija. Špinatus jie pradeda sėti nuo pavasario pabaigos ir daro tai iki pat rudens pabaigos.Tai leidžia derlių nuimti bangomis, beveik nepertraukiamai.
Patys krūmai yra labai kompaktiški, nuo 14 iki 19 cm skersmens, tačiau su tankia, presuota, lapuočių rozete. Lapai turi įdomią spalvą: jie yra tamsiai žali, šiek tiek melsvo atspalvio, padengti ryškiais „burbuliukais“. Lapo ilgis yra tik 10 cm, o plotis - apie 7 cm. Lapkočio ilgis yra beveik pusė lapo ilgio.
Viktorija turi didelius dirvožemio reikalavimus ir mėgsta vandenį. Ant prastos, sausos dirvos lapija bus „liesa“, tačiau derlinga drėgna dirva pagerins pasėlių kokybę.
Špinatai „Spokane“
Vienas iš geriausių derlingų hibridų. Nuo sėklų daigumo iki pirmojo derliaus praeina 65 dienos, todėl ji sėjama pavasarį arba vasaros viduryje. Jis pirmiausia naudojamas auginti lauke.
Krūmai yra maži, iki 15 cm aukščio, o plotis ne didesnis kaip 11 cm. Kiekvienas palieka daugiausia dešimt, bet didelių lapų. Jie yra šviesiai žalios ir ovalios formos. Lapų paviršius yra padengtas mažomis bangomis, o pati rozetė šiek tiek suyra.
Kuklaus dydžio „Spokane“ špinatai džiugins dideliu derlingumu. Vieno krūmo svoris yra 40 g, o nuo 1 kvadrato. m. galite surinkti iki 3 kg lapų. Juos galima valgyti tiek šviežius, tiek termiškai apdorotus.
Hibrido privalumai yra šie:
- geras produktyvumas;
- atsparumas miltligei, agurkų mozaikai, kamienams ir kenkėjams;
- vėliau šaudymas.
Reikėtų pažymėti, kad netinkamai laistant ir nepakankamai apšvietus, augalų derlius ir imunitetas mažėja.
„Basella“ yra universalus augalas namams auginti
Taip pat turėtume paminėti garbanotus špinatus. Tai dažnai vadinama „Malabar“ špinatais arba bazelija - gražiu laipiojimo vynmedžiu. Jo ūglių ilgis gali siekti 1,5 m. Širdies formos raukšlėti lapai yra visame ilgyje. Bazelė greitai auga, žydi nenusakomomis baltai rausvomis mažomis gėlėmis ir netgi duoda vaisių. Vaisiai atrodo kaip mažos juodos uogos.
Garbanotieji špinatai dažniausiai auginami atvirame lauke kaip metiniai, norint sutvarkyti vietą. Taip pat galite krūmus persodinti į vazonus žiemai ir nunešti į namus.
Be gražios dekoratyvinės išvaizdos, vynmedis taip pat yra naudingas. Jauni lapai savo skoniu niekuo nenusileidžia paprastiems sode augantiems špinatams. Tačiau „basella“ turi tai, ko pastaroji neturi - ant požeminių ūglių susiformavę skanūs gumbai. Tiesa, jie auga tik gumbuotoje bazelloje.
Daugiamečiai špinatai - pasodinti ir užmiršti
Tarp špinatų veislių yra rūšis, kuri jus džiugins derliumi ir nekels rūpesčių. Daugiamečiai špinatai Uteusha yra nepaprasta kultūra, kurią veisėjai gauna plačialapės rūgštynės pagrindu. Jis atrodo ir panašesnis į skonį rūgštynė... Krūmai gali viršyti 1,5 m aukščio ir augti vienoje vietoje daugiau nei 10 metų. Nei viena špinatų veislė nepatiks tokiu lapuočių masės gausa. Jo lapai yra dideli, panašūs į ilgus trikampius, malonaus rūgštaus skonio.
Daugiamečiai špinatai greitai auga ir pirmąjį derlių duos per 25 dienas po pasodinimo. Pavasario šalnos jam nėra baisios, augalas nereiklus dirvai ir apšvietimui. Net drėgmės trūkumas nesugeba sunaikinti augalo. Bet derlių galima pašalinti iki 3 kartų per sezoną. Ir tai be papildomo šėrimo. Svarbiausia nepraleisti akimirkos, kol lapai jauni. Tačiau seną, žmonėms sunkų lapiją su malonumu valgys augintiniai iš antrinio ūkio.
Kaip matote, špinatų rūšys ir veislės yra skirtingos. Jei turite laiko ir galimybių palaistyti lovas, rinkitės vienerių metų špinatus. Tiems, kurie retai lankosi šalyje, labiau tinka „Uteusha“ špinatai. Pasodinkite ir mėgaukitės vitaminų žalumynais!