Neįprasta vištų veislė Maran: paukščio, dedančio „šokoladinius“ kiaušinius, savybės

Pasaulyje yra labai daug naminių paukščių rūšių, kurios tapo jas auginusių selekcininkų pasididžiavimu. Tai apima Maran viščiukų veislę, kurios skonio ir kiaušinių gamybos ypatybės nusipelno didelio ūkininkų dėmesio.

Veislės istorija

Marano veislę prancūzų veisėjai iš Marenso miesto išvedė dar 1895 m. Tačiau iš pradžių tai žinojo tik nedidelis ūkininkų ratas, o jis išgarsėjo 1914 m., Kai buvo pristatytas „La Rochelle“ parodoje. Tada visi susirinkusieji įvertino puikias Maranovo savybes, viščiukų veislė stebino savo grožiu, neįprasta plunksnų spalva ir kiaušiniais, kurie atrodo kaip šokoladas. Nuo to laiko daugelis ūkininkų visame pasaulyje bandė įsikibti į šias vištas ar sluoksnius. Po parodos britai susidomėjo veisle. Bet jiems nepatiko paukščių plunksna ant padikaulių, todėl po kelerių metų atrankos JK pasirodė plikomis kojomis.

Viščiukų veislė Maran: savybės pagal Prancūzijos standartus

Maranas traukia neįprastas jų plunksnų grožis. Priklausomai nuo viščiukų ir gaidžių porūšių, jis yra juodas su žalsvu atspalviu, dėmėtas, raudonas. Plunksna išlieka ryški visus metus. Paukščiai yra masyvūs, tankiomis plunksnomis, o tai suteikia putlios, puikios išvaizdos. Be to, jie neatrodo nerangūs ir nerangūs. Maranas išsiskiria gerais prisitaikymo gebėjimais, jie lengvai prisitaiko prie kintančių oro sąlygų. Net žiemą, esant nedideliam šalčiui, jie ramiai vaikšto gryname ore.

Daugumoje pasaulio šalių veikia Marano veisėjų klubai, kuriuose paukščio išorei keliami reikalavimai. Jie vadovaujasi Marano veislės aprašymu, kurį pateikė jos veisėjai - prancūzai.

Pagal standartus paukštis turi turėti šias savybes:

• ryškiai oranžinė akies rainelė;
• skiltelės ir auskarai yra raudoni;
• šiek tiek sulenktas stiprus snapas;
• plati, galinga krūtinė;
• vidutinio dydžio galva su ryškiai raudonu, į lapus panašiu herbu;
• maži sparnai, tvirtai prigludę prie kūno;
• masyvus kaklas su gausiu plunksnu;
• mėsingos šlaunys ir kojos;
• Trumpa uodega;
• plati nugara, pakelta juosmens srityje;
• pailgas kūnas su plačia pečių juosta.
• suaugusio gaidžio svoris yra beveik 4 kg, viščiukai siekia 2,5-3,3 kg.

Yra Maran viščiukų veislės nykštukinių veislių. Jiems galioja tie patys standartai, tik jie susiję su matmenimis. Nykštukų maranės svoris yra 1,1 kg, vištiena - 900 g. Paukščiai, kurie neatitinka šių kriterijų, turi būti išmesti.

Mėsos ir kiaušinių savybės Maranovas

Maran kiaušiniai išsiskiria stipriu lukštu, turinčiu sodrų šokolado atspalvį. Tai naudinga pardavėjams, nes kiaušiniai transportuojant nepažeidžiami, o kenksmingi pavojingi mikroorganizmai į juos nepatenka. Prancūzai nedvejodami valgo tamsiai rudus kiaušinius žalius būtent dėl ​​savo storo lukšto. Be to, manoma, kad kuo turtingesnė kiaušinių šokolado spalva, tuo aukštesnė jų kokybė.

Jaunos dedeklės vištos Marana deda pirmuosius kiaušinius po brendimo (5-6 mėn.). Iš pradžių jie pasirodo nedideli (ne daugiau kaip 60 g) ir nėra tokie sotūs.Po metų jauna dedeklė višta duoda iki 250 tamsių kiaušinių (bet ne mažiau kaip 130), kurių svoris yra vidutiniškai 85 g, o laikantis sustiprintos ir subalansuotos mitybos, gerų laikymo sąlygų, padidėja kiaušinių gamybos rodikliai.

Maran kiaušinių kokybę lemia jų lukšto spalvos prisotinimas. Prancūzija sukūrė 9 tonų skalę. Nuo šviesiai rudos iki beveik anglies. Geros kokybės kiaušinis turėtų gauti bent 5 balus (už perinti skirtus kiaušinius balas turėtų būti ne mažesnis kaip 7). Geriausiai laikomi kiaušiniai, surinkę 9 taškus. Jiems būdinga gili juoda spalva, primenanti anglį. Pradedantieji ūkininkai teigia, kad neįprastos spalvos atsiranda dėl paukščių šėrimo įvairiais priedais. Bet taip nėra. Korpusas yra nudažytas originalia spalva su rudos gleivinės išskyromis, išsiskiriančia iš dedeklės kiaušinėlio sienelių sienelių.

Marano mėsą vertina gurmanai visame pasaulyje. Prancūziškų viščiukų skerdenose pirkėjus traukia švelniai rausva oda ir tanki, sultinga mėsa su nedideliu riebalų kiekiu uodegos srityje. Tai idealiai tinka sultiniams, troškinti, kepti, virti ir kepti.

Spalvų įvairovė

Prancūzai nepripažįsta daugybės „Maran“ spalvų. Jiems standartas yra gerai įsimenamos išvaizdos paukštis. Tai aukšti, tankūs juodojo vario gaidžiai ir vištos. JAV visos šios veislės paukščių plunksnų spalvos yra pripažintos standartu.

Gražiausios yra:

1. Juoda ir vario. Populiariausias iš Marano viščiukų yra juodojo vario paukštis. Patinas yra akmens anglių spalvos, ugninis krėmas ir rausvas atspalvis nugaroje. Jo uodega yra tamsi su mėlynu atspalviu. Sluoksniai yra visiškai juodi, tik ant kaklo yra raudonas ratlankis.
2. Juoduodegis. Paukščių kūnas su aukso violetiniu atspalviu. Uodegos plunksnos yra juodos, su mažomis rusvomis dėmėmis. Gaidžiai turi gražius vaivorykštinius žalius pigtailius. Dedančios vištos turi rusvas plunksnas.
3. Kviečiai Maranas. Gaidžiai su juodomis krūtimis, galva ir kaklas yra ryškiai auksiniai. Plunksnų spalva išilgai kontūro yra rausvai ruda. Viščiukai išsiskiria aukso raudonumo plunksnomis. Galva ir kaklas yra šviesiai rudos spalvos. Plunksnos ant krūtinės ir pilvo yra smėlio spalvos.
4. Kolumbietis. Šie paukščiai išsiskiria sniego baltumo plunksnomis ir žemyn ant kūno. Kaklą supa juoda karpa su balta juostele.
5. Gegutė. „Maran Wheat“ gali būti sidabrinė ir auksinė gegutė. Pirmuoju atveju gaidžiai pasižymi aiškesniu ir ryškesniu piešiniu, antruoju - vištos dedeklės išsiskiria aukštos raiškos modeliu. Abiejų lyčių paukščiai turi margą plunksną, tačiau gaidžiai yra lengvesni nei sluoksniai krūtinės ir kaklo srityje.

Būtinos sąlygos išlaikyti Maranovą

Maranam reikia paukštidė, kurioje jie bus šilti, sausi, lengvi. Paukščiai netoleruoja didelės drėgmės, jiems reikia mažiausiai 11 valandų dienos šviesos ir aukštesnės nei +15 temperatūros. Vištienos kooperatyvas kasdien vėdinamas arba įrengiamas ištraukiamasis gaubtas, kad kambaryje nesikauptų drėgmė, kitaip tai gali sukelti ligų vystymąsi. Būtinai įdėkite pjuvenų patalynę, kuri keičiama 2 kartus per savaitę.

Maranos yra aktyvūs paukščiai, todėl joms vaikščioti reikia erdvios zonos. Dėl nepakankamo judėjimo nutukimas, produktyvumo sumažėjimas ir grėsmė paukščių gyvybei. Ant pėsčiųjų zonos turi būti organizuojamos sausos vonios, įrengiant didelius konteinerius su sausu smėliu ir pelenais. Juose Maranas valo plunksnas ir pūkus nuo parazitų. Voljeras yra pusiau uždengtas baldakimu, kad paukščiai pasislėptų lietaus ar sniego metu. Tai išgelbės juos nuo peršalimo.

Nors veislė buvo auginama regionuose, kuriuose vyrauja vėsus klimatas, Maran viščiukams laikyti žiemą jiems suteikiamos patogios sąlygos, naudojant šias vištienos kooperacijos modifikacijas.:

1. Papildomo apšvietimo įrengimas. Paukščiams reikia 14 valandų dienos šviesos, todėl žiemą jie naudoja dirbtinį apšvietimą, geriausia su rele, kuri tam tikru metu savarankiškai išsijungia ir įjungia šviesą.
2. Atšilimas. Kad kiaušiniai būtų geri, „Maranam“ reikalinga ne žemesnė kaip +10 laipsnių temperatūra.Žiemą vištidėje dedamas storas šiaudų sluoksnis ir įrengiami šildytuvai.

Maitinimas

Maranovo dieta sudaroma pagal tą patį principą, kaip ir kitoms vištų veislėms. Svarbiausia, kad jis būtų subalansuotas, kitaip kiaušinių sumažės. Ūkininkai ypač atidžiai žiūri į jaunų gyvūnų mitybą. Nuo to tiesiogiai priklauso aukštis, svorio padidėjimas, būsimų sluoksnių ir gaidžių sveikata.

Vienadienėms Maranovo vištoms reikia geresnės mitybos:

1. Nuo gimimo iki trečios dienos jie šeriami varške, sumaišytu su virtais kiaušiniais, sutrupintais į trupinius. Šis baltymų kokteilis jiems duodamas kas 2 valandas.
2. Nuo trečios dienos į pašarus dedama kviečių ir kukurūzų kruopų.
3. 6-tą dieną įvedami smulkiai sutrinti kiaušinių lukštai. Viščiukai šeriami 6 kartus per dieną.
4. 10 dieną šėrimų skaičius sumažinamas iki 4, mityba praturtinama tarkuotomis morkomis, smulkinta ir nuplikyta žole (dobilas, liucerna).
5. Burokėliai dedami nuo vieno mėnesio amžiaus.
6. Jauni gyvūnai pradedami maitinti suaugusiesiems nuo 3 mėnesių.

Kaip profilaktinė priemonė nuo žarnyno ligų, viščiukams kartą per savaitę duodamas silpnas kalio permanganato tirpalas.

Suaugę viščiukai ir gaidžiai šeriami kelis kartus per dieną. Jei dieta daugiausia susideda iš kombinuotų pašarų, tada 60–75 gramai maisto per dieną vienam paukščiui. Maranoms reikia kapotų daržovių, šviežios žolės. Kiaušinio trynio spalvos sodrumas priklauso nuo dedeklės vištos sunaudoto žolės kiekio. Suaugusių žmonių racione yra 30% baltymų ir 70% angliavandenių. Jauni sluoksniai šeriami specialiais komerciniais kalcio papildais. Arba duoda kaulų miltų, sutrintų kiaušinių lukštų, kaulų miltų, lukšto uolieną.

Kombinuoti pašarai perkami paruošti arba paruošti savarankiškai. Šiuo atveju 45% jo sudaro kukurūzų grūdai, 12% kviečių grūdai, 8% žirniai, po 7% pašarinės kreidos, saulėgrąžų miltai, kalkakmenis, lukšto uola, miežių grūdai, po 5% pašarinių mielių, kaulų miltų ir žuvies. miltai, žolė, 0, 3% druskos. Paukščiai dedami į vištidės konteinerius su kvarciniu smėliu ir žvyru. Šios kietos uolienos yra būtinos, kad Maranas geriau virškintų maistą.

Ligų prevencija

Maran viščiukai kenčia nuo ligų, būdingų daugeliui naminių paukščių.

Tarp jų:

• helmintozė;
• plunksnų valgytojai;
• vištienos utėlės;
• kiaušidės kanalo uždegimas sluoksniais;
• avitaminozė;
• Knemidokoptozė (nelygumai ant letenų, kuriuos sukelia erkės).

Norėdami užkirsti kelią ligoms, paukščiai yra skiepijami laiku, užtikrinama jiems tinkama mityba, patogios gyvenimo sąlygos ir reguliariai tiriami paukščiai. Jei nustatomi ligos požymiai, jie kreipiasi pagalbos į veterinarą.

Puikios Marano viščiukų veislės savininkų savybės sukelia norą nusipirkti prancūzišką stebuklą. Tai atsparūs stresui paukščiai, lengvai prisitaikantys prie naujos aplinkos. Jie ypač vertinami dėl savo ramybės. Vištų namelyje tarp Maranovo pastebima visiška idilė. Gaidžiai palaiko tvarką, vištos netriukšmauja. Paukščiai nėra agresyvūs, todėl juos lengva veisti su kitomis veislėmis.

Kieme viščiukų veislė Maran (paukščio savybės)