Naujos ir senos vynuogių veislės (2 dalis)
Šioje straipsnio dalyje pateikiamos vynuogių veislės bus puikus priedas prie augalų, jau esančių sodo sklype. Trumpos derliaus savybės, atsparumas ligoms padės jums pasirinkti.
Baikonur vynuogės
Tačiau ir dabar augintojai rodo padidėjusį susidomėjimą vynuogių veisle, formuojančia energingus krūmus, ant kurių rugpjūčio viduryje atsiranda pailgos kūginės tamsiai mėlynos pailgos uogos. Vidutinis kekės svoris yra 600 gramų, tačiau neretai pasitaiko ir apie kilogramą sveriančių šepetėlių. Pačios „Baikonur“ vynuogės sveria apie 12 gramų ir po tankia oda slepia harmoningo kilnaus skonio minkštimą. Subrendusios uogos netrupa, šepetėlius galima laikyti ir gabenti.
Vynuogės Straseni
Ankstyvosios Moldovos kilmės Strashensky valgomosios vynuogės yra atsparios miltligei ir jas mažai paveikia kultūrai pavojingi kenkėjai, tačiau nuo pilkas puvinys ir miltinių krūmų krūmams reikalinga didesnė apsauga. Ši vynuogių veislė nesiskiria savo gebėjimu ištverti šaltas Rusijos centrinės zonos žiemas. Vidutiniškai augdamas, vynmedis gerai subręsta iki vegetacijos pabaigos. Ūgliai yra pakankamai stiprūs, ant kiekvieno sunoksta apie pusantro kilogramo uogų. Tačiau, atsižvelgiant į didelius šepečių dydžius, sveriančius nuo 600 iki 5000 gramų, svarbu užtikrinti kiaušidės normalizavimą ir padėti krūmui.
Vynuogė „Strashensky“ išsiskiria dideliu patrauklių birių kekių, išmargintų suapvalintomis arba šiek tiek ovaliomis tamsiai violetinio atspalvio uogomis, parduodamumu. Tuo pačiu metu vaisiaus dydis siekia 2,5 cm, o svoris yra 12 gramų. Po nokinimo svarbu nedelsiant pašalinti vynuogių šepečius; veislė nesiskiria laikymo talpa, todėl reikia nedelsiant valgyti puikių skonio savybių uogas.
Bazhena vynuogės
Hibridinė vynuogių forma, gaunama mėgėjų kryžminimo būdu vynuogės Arcadia ir veislių dovana Zaporožje. Ukrainoje gautos „Bazhena“ vynuogės sunoksta per 100–110 dienų, pasižymi puikiu įsišaknijimo gebėjimu, pagal statistiką ūgliai dažniausiai sunoksta 80% jų ilgio. Rusijos sąlygomis negalima apsieiti be žieminių prieglaudų vynmedžiams, ištveriantiems šalčius tik iki –21 ºC.
„Bazhena“ vynuogės draugiškai apdulkina ir suformuoja daug kiaušidžių. Šios veislės viso svorio cilindriniai-kūginiai šepečiai gali būti apie 1500 gramų masės. Kekių tankis yra vidutinis, uogos yra pailgos, kiaušiniškos, plonos odelės, neturinčios įtakos skonio suvokimui ir ryškiam aromatui. Vienos permatomos geltonos uogos svoris gali siekti 15 gramų.
Helios vynuogės
Didelio derlingumo vynuogės „Helios“ iš V.N. Dėl nuostabaus išvaizdos panašumo ir patrauklios rožinės-alyvinės spalvos uogų spalvos, Kraynova dažnai vadinama rausva Arcadia. Hibridas atsparus tikrajai ir miltinei miltligei 3,5 balo lygyje, retai kenčia nuo vapsvų ir kitų vabzdžių išpuolių ir atlaiko žiemos šalčius iki –23 ºC.Uogos visiškai sunoksta per 110 dienų. Augalai greitai suformuoja vaisiams paruoštus krūmus, turi deramą augimo jėgą ir sezono metu susidariusių ūglių brandumą.
„Helios“ vynuogės turi didžiulį cilindrinį kūginį šepetėlį. Esant vidutiniam tankumui, tokia kekė gali sverti nuo 500 iki 1000 gramų ir susidaryti iš net kiaušinio formos uogų, sveriančių 7-15 gramų. Net nepalankiais metais veislėje nėra žirnių žymių, uogos nesutrūkinėja ir išsiskiria puikiu mėsingos ir sultingos minkštimo skoniu, muskato skoniu ir aromatu, būdingu Helios vynuogėms.
Gala vynuogės
Ankstyvos Ukrainos kilmės brandžios vynuogės buvo gautos iš poros garsių stalo veislių „Codryanka and Gift to Zaporizhzhia“. Didelės ovalios uogos pilnai sunoksta per 110–115 dienas, o krūmai duoda gerą metinį augimą, šios veislės auginiai lengvai įsišaknija, o ūgliai subręsta. Atsižvelgiant į potencialiai didelį derlių ir galimybę kartu formuoti kiaušidę, „Gala“ vynuogėms reikia laiku normuoti, nes per didelis krūmų krūvis tikrai turės įtakos uogų dydžiui ir jų skoniui.
Vynuogės turi gerą imunitetą nuo miltligės ir oidžio, tačiau toleruoja šaltą temperatūrą iki –21 ° C. Dideli klasteriai susideda iš net uogų, sveriančių nuo 7 iki 12 gramų. Ant šios veislės žirnių žymių nebuvo, tačiau nokinimo stadijoje esant drėgmės pertekliui, uogos gali įtrūkti. „Gala“ vynuogių kekės svoris svyruoja nuo 500 iki 900 gramų, sėkmingai susiklosčius aplinkybėms, krūmai sudaro net iki 2 kg svorio grupes.
Volzhsky vynuogės
Rusų selekcijos „Volzhsky“ stalo vynuogių veislės vidutinis nokinimo laikotarpis, tai yra, jo uogų reikėtų tikėtis paskutinėmis rugpjūčio ar rugsėjo dienomis. Vynuogės geriausiai parodo ilgą vynmedžių genėjimą, o krūmus reikia kruopščiai apsaugoti nuo įprastų ligų ir žiemos prieglobstį.
Volzhsky vynuogės sudaro labai didelius vidutinio ar didelio tankio sankaupas. Uogos yra gana saldžios, turi ryškų skonį ir subtilią tekstūrą. Subrendusios didelės ovalios uogos skiriasi nuo mėlynos iki beveik juodos spalvos.
Vynuogių agatas Donskojus
Vynuogių Agat Donskoy arba, kaip ši veislė dar vadinama, „Vityaz“ pasižymi dideliu atsparumu ligoms ir šalčiui, atlaiko temperatūros kritimą iki –26 ° С. Yra patirties auginant šią veislę be papildomos pastogės regionuose, kuriuose vynuogės tradiciškai auginamos tik padengimo kultūroje. Rusijos selekcijos krūmų veislės išsiskiria gera augimo jėga ir nuolat dideliu derlingumu. Jei įtariate per didelę vynmedžio apkrovą, turėtumėte normalizuoti šepečius ir retinti augimą. Nuo pirmosios lapijos atsiradimo ant Agat Donskoy vynuogių iki uogų nokimo praeina 116–120 dienų.
Šios veislės kekės yra vidutinio tankumo, ryškios kūginės formos, vidutinis svoris yra 400–700 gramų. 4–5 gramų svorio ovalios arba apvalios uogos yra 2,2 cm skersmens, mėsingos mėsos ir malonaus paprasto skonio.
Levokumsky vynuogė
Techninėms veislėms priklausanti „Levokumsky“ vynuogė duoda derlių iki vasaros pabaigos. Išskirtinis šios išbandytos veislės bruožas yra puikus jos atsparumas šalčiui iki –27 ° C, taip pat retas puvinio ir miltligės žalojimas Levokumsky vynuogių vynuogėms. Dėl savo nepretenzingumo ir atsparumo žiemai vynuogės savo šaknų kultūroje puikiai laukia šalto sezono be papildomos apsaugos.
Vidutinio tankumo šios veislės klasteriai negali būti vadinami dideliais, jų svoris neviršija 120–150 gramų, uogų masė taip pat nedidelė, tik 1,3–1,5 gramo. Levokumsky vynuogių spalva yra juoda, konsistencija sultinga, skonyje yra daug cukraus.
„Galben Nou“ vynuogės
„Galbena nou“ vynuogės, vyno mėgėjams žinomos kaip „Zolotinka“, yra stalo veislės ir prinoksta per 105–120 dienų.Vynuogių veislės Korinka Russian ir Frumoasa Albe tarnavo kaip žaliava Rusijos selekcininkams. Dėl to gaunama veislė įgijo gerą augimo jėgą, puikiai subrandino pirmųjų gyvenimo metų ūglius ir padorų šakniavaisį. Veislės augalai atsparūs miltligei ir puvimui, pakenčia net –25 ° C temperatūrą.
Praėjus 2-3 metams po pasodinimo, „Galbena nou“ vynuogių krūmai sudaro pirmuosius klasterius. Šakotų plačių kūginių grupių svoris ant subrendusių krūmų svyruoja nuo 400 iki 800 gramų. Šepečių tankis yra mažas, vidutinio 8 gramų svorio uogos išsiskiria šiek tiek ovalo formos, net dydžio ir malonios gintaro ar gelsvos spalvos. Galbena nou vynuogių konsistencija yra mėsinga, prinokusios formos skonis išsiskiria ryškiomis muskato natomis.
Vynuogių ponios pirštai
„Grape Ladies“ pirštai arba, kaip namie vadinama veislė, Uzbekistane, „Husayne white“ yra skani stalo vynuogė, paplitusi ne tik Centrinės Azijos respublikose, bet ir Kinijoje bei Irane. Yra patirties auginant šią termofilinę veislę pietiniuose Rusijos regionuose, tačiau sėkmei trukdo tvirtas 126–140 dienų nokimo laikotarpis, mažas atsparumas šalčiui, kuris yra tik –11 ° C, ir blogas vynmedžio brendimas. Be to, „Ladies Fingers“ vynuogės neturi jokios rimtos apsaugos nuo pasėlių ligų.
Išskirtinės kūginės sankaupos yra labai didelės, ilgis gali siekti 40-50 cm, o plotis - iki 25 cm. Pagrindinis veislės pasididžiavimas yra cilindro formos didelė uoga, gelsvai žalia arba rausva spalva. Vynuogių vaisių odelė „Ladies“ yra labai plona, minkštimas traškus, sultingas, cukraus kiekis didžiausias. Noras gauti vienodai gražių uogų ant krūmų, labiau pritaikytų auginti Kubano, Černozemo ir vidurinės zonos sąlygomis, sukėlė daug naujų veislių ir hibridinių baltos, rausvos, raudonos ir juodos spalvos formų.
Blagovest vynuogės
Nuo vynuogių kryžminimo Talismanas ir veislės Kishimsh spinduliuojantis V.N. Krainovas gavo Blagovest vynuoges su trumpu derėjimo laikotarpiu ir puikiu derliumi. Blagovest vynuogėse gerai subręsta metiniai ūgliai, vidutinis atsparumas grybelinėms infekcijoms ir puvimui. Auginant daugumoje Rusijos regionų, šios veislės krūmams reikia žiemos pastogės.
Laikantis žemės ūkio technologijos ir geros priežiūros taisyklių, rugpjūčio viduryje pailgos šios vynuogių veislės grupelės yra paruoštos derliui, o vienos kekės svoris svyruoja tarp 600 ir 1200 gramų. Uogos yra ovalios, baltos arba žalsvos. Vidutinis „Blagovest“ vynuogių svoris yra 9–12 gramų. Konsistencija yra tanki, gero skonio ir malonaus muskato tono aromato.
ZSTU vynuogių šimtmetis
Zaporožė perėjęs „Delight“ ir „Dovaną“ Ukrainos selekcininkams suteikė naują hibridinę vynuogių formą. Šimtmetis ZSTU. Ši stalo veislė vidutiniškai subręsta, vidutiniškai atspari patogeninių grybų infekcijai, šalčių metu neužšąla iki –24 ° C. Vynmedis sparčiai auga, nors net ir Ukrainoje nereikėtų tikėtis, kad gerai subręs ūgliai.
Ant krūmų yra suformuoti tankūs plačiai kūginiai šepečiai, sveriantys apie 700 gramų. Baltos vynuogių uogos Šimtmetis ZSTU saulėje įgauna rusvą arba gintaro įdegį. Didelių uogų, turinčių laisvą odą, konsistencija yra mėsinga. Skonis yra malonus, geras cukraus kiekis ir mažas rūgštingumas.
Besėklių vynuogių amžius
Sėklų neturinčių vynuogių šimtmečio sėklų arba sėklų amžius yra gana gerai žinoma veislė ne tik JAV, bet ir visame pasaulyje, auginama pietiniuose Rusijos regionuose.
Vynuogės Nesėklinis amžius nurodo anksti derančios veislės... Kiekvienais metais neskiepyti augalai gerai auga ir stabiliai, bet ne gausiai duoda vaisių. Vidutiniškai teptukas sveria iki 500 gramų, o uogų masė yra 3-4 gramai.Norėdami gauti didelę uogą, augintojai griebiasi šepečių normavimo ir žiedavimo. Bręstant uogoms, jos įgauna geltonai žalią spalvą, minkštimas tampa sultingas ir traškus, o skonyje atsiranda muskato tonai.
Naudojant 16% cukraus rinkinį, rekomenduojama rinkti uogas, nes tolimesnis šepetėlių buvimas ant vynmedžio gali griauti kultūrą.
Rumbos vynuogės
V.U. „Rumba“ vynuogės Kapelyushny būdingas ankstyvas nokinimo laikotarpis 95 - 105 dienos. Plieno klasės tėvai laipsnis Džiaugtis ir „Charrel“ vynuogės, iš kurių Rumba įgijo daug jėgų, o naujų ūglių ilgis gerais metais siekia 5-6 metrus. Rumba ypač gerus rezultatus rodo ant energingų poskiepių.
Krūmai yra gana galingi ir gali atlaikyti iki 45 pumpurų. Rumbos vynuogės retai serga grybelinėmis ligomis ir be nuostolių toleruoja žiemą iki –25 ºС temperatūros. Šių valgomųjų vynuogių kekės gali sverti nuo 700 iki 1100 gramų, yra vidutiniškai tankios ir patrauklios kūginės formos. Didelės šios veislės spenelio formos uogos išsiskiria rausva spalva ir gardžia, mėsinga ir sultinga minkštimu, turinčiu daug cukraus ir ryškiu aromatu. Vapsvos vargu ar kenkia Rumbos vynuogių derliui, laikant ir gabenant uogos nenukenčia.
Rubino jubiliejinė vynuogė
Hibridinės vynuogės „Ruby Jubilee“, gautos V.N. Ekstremalūs ir patrauklūs vynuogių augintojai, turintys draugišką kiaušidžių susidarymą ir didelius cilindrinius arba cilindrinius-kūginius spiečius, sveriančius nuo 600 iki 900 gramų. Krūmai yra kompaktiški, turi gerą jėgą ir atsparumą ligoms.
Ovalios „Ruby Jubilee“ vynuogės, rožinės su alyvinės vaškinės spalvos žiedais, yra paruoštos valgyti rugpjūčio pabaigoje. Vidutinis vaisių svoris yra 10–12 gramų, hibrido skonis yra labai didelis, minkštime yra daug cukraus, sultingo, bet ne skysčio. Muskato skonis suintensyvėja, kai jis subręsta.