Naudingos nasturtos savybės, jos auginimas vazonuose ar vazose
Nasturcija, arba kaip dar vadinamas šis augalas, „kapucinas“ yra labai nepretenzinga gėlė. Žodis „kapucinas“ verčiamas į rusų kalbą kaip „gaubtas“. Šį vardą gėlė gavo dėl pumpurų formos.
Yra daugiau nei 70 nasturtų veislių. Priklausomai nuo veislės, kapucinų pumpurai gali būti raudoni, oranžiniai, geltoni arba violetiniai. Spalvų įvairovė daro nasturtą gerą gėlių lovos puošmena, tačiau dekoratyvinės kapucino savybės turi daugybę naudingų ir gydomųjų savybių. Sode galite auginti specialiai žmonėms vartoti išvestas nasturtų veisles. Kapucine yra didelis kiekis eterinių aliejų, todėl jo žiedai naudojami liaudies medicinoje.
Nasturtės naudojimas gaminant maistą
Nasturcija yra beveik visiškai valgoma. Negalima valgyti tik augalo šaknų. Gėlių lapai naudojami salotoms ir užkandžiams Indijos virtuvėje. Iš stiebų ir žiedų verdama aromatinė arbata. Nasturtos sėklos yra džiovinamos ir susmulkinamos, iš jų gaunamas labai skanus prieskonis, kuris naudojamas ruošiant ispanų, portugalų ir italų virtuvę. Nasturtės žiedai yra saldaus skonio, todėl juos galima naudoti kepiniams papuošti arba įdėti į kremą.
Nasturcija kaip vaistas
Kapucinas yra naudojamas liaudies medicinoje kaip vaistas nuo peršalimo ir virusinių ligų. Nasturtės pumpuruose yra didelis kiekis vitaminų E, C ir A, kurie padidina žmogaus imunitetą. Kompresai paruošiami iš šaknų, kurie padeda susidoroti su sąnarių skausmais, taip pat odos bėrimais. Arbata ruošiama iš nasturtos stiebų, turinčių diuretikų poveikį, taip pat padeda pašalinti akmenis iš inkstų.
Nasturtos auginimas vazonuose
Nasturtą galima auginti šiltnamyje arba patalpose. Tam kapucinas pasodinamas į vazonus. Taip auginant privalumas yra tas, kad nasturcija žydės ilgiau. Ji galės ištverti šalnas ir kitais metais įvesti žydėjimo periodą.
Nasturcija yra jautri grybelinėms ir virusinėms ligoms. Jei ant kapucino lapų iš apačios atsiranda baltas žydėjimas, tokį augalą reikia pašalinti. Pilkasis puvinys yra virusinė liga, galinti sunaikinti visas vazonuose esančias gėles.
Jei pastebėsite, kad gėlės lapai pradėjo gelsti ir garbanotis, pašalinkite juos ir gydykite augalą Fitosporinu.