Naudingos cilindro savybės ir naudojimas tradicinėje medicinoje

Cilantro arba kiniškos petražolės yra aštri žolė, pasižyminti sodriu skoniu ir maloniu aromatu, suteikianti pirmajam, antrajam patiekalui, garnyrams ir salotoms ryškių, pikantiškų natų. Naudingos cilindro savybės buvo žinomos nuo neatmenamų laikų; ji turi turtingą biocheminę sudėtį. Dėl to kvapieji žalumynai yra plačiai naudojami ne tik maisto gaminimo, bet ir liaudies medicinoje.

Kalendros aprašymas ir sudėtis

Cilantro yra žaluma, kilusi iš Viduržemio jūros. Išoriškai aštrios žolelės primena petražoles. Augalai turi stačius stiebus ir lapiją su pailgomis lapkočiais ir plačiakampiais lapais, kurie, patrynus delnus, skleidžia specifinį kvapą.

Cilindre yra biologiškai aktyvių medžiagų kompleksas:

• A, B1, B2, B4, C, E, PP grupės vitaminai;
• mikro- ir makroelementai - fosforas, natris, jodas, magnis, kalcis, geležis, kalis;
• taninai;
• lengvai virškinami angliavandeniai;
• riebalų rūgštys - stearino, palmitino, oleino, linolo, miristo;
• bioflavonoidai;
• augalinis pluoštas;
• pektinai;
• alkaloidai;
• eteriniai aliejai.

Aštrių žalumynų sudėtyje vyrauja vitaminai ir mineralai, eteriniai aliejai ir organinės skaidulos, be to, nėra cholesterolio. Produkto kalorijų kiekis yra tik 22 kalorijos 100 g.

Naudingos cilindro savybės

Dėl daugybės naudingų savybių kalendra yra plačiai naudojama liaudies medicinoje įvairių ligų gydymui ir profilaktikai. Vaistažolių medicinoje naudojami ne tik žalumynai, bet ir augalo sėklos - kalendra.

Gydomosios cilindro savybės:

1. Jis turi veiksmingą detoksikuojantį poveikį, pagreitindamas nuodingų sunkiųjų metalų ir jų druskų pašalinimą iš organizmo.
2. Turi antiseptinį ir priešuždegiminį poveikį. Stiprina imuninę sistemą, didina organizmo atsparumą įvairiems virusams ir infekcijoms.
3. Normalizuoja kraujospūdį. Pagerina širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą, sumažina miokardo infarkto išsivystymo riziką.
4. Turi lengvą dezinfekuojamąjį poveikį virškinimo sistemos organams. Skatina virškinamojo trakto darbą.
5. Tai suaktyvina žarnyno peristaltiką, padeda greitai išspręsti vidurių užkietėjimo problemą.
6. Skatina efektyvią smegenų veiklą, stiprina atmintį.
7. Pagreitina kūno atsigavimą po peršalimo ir kitų ligų.
8. Pagerina regėjimo aštrumą, sumažina akių junginės nuovargį, paraudimą ir uždegimą.
9. Dezinfekuoja burnos ertmę. Efektyviai kovoja su patogeniniais mikroorganizmais ir blogu kvapu, stomatitu, kariesu.
10. Gerina egzemos, psoriazės, atopinio dermatito ir kitų dermatologinių ligų odos būklę.

Cilantro teigiamai veikia centrinės nervų sistemos veiklą. Kvapni žalumynai pagerina miegą ir padeda sumažinti nemigą. Sumažina nerimo ir nervingumo jausmus. Efektyviai kovoja su stresu ir depresija.

Kokios yra cilindro naudingos savybės vyrams

Cilantro yra nepakeičiamas dalykas vyrų sveikatai. Reguliarus patiekalų vartojimas su šviežiomis žolelėmis ar kalendra padeda kovoti su daugeliu ligų:

• urolitiazės liga;
• cistitas;
• pielonefritas;
• prostatitas.

Aromatinis prieskonis stimuliuoja kraujotaką dubens srityje, didindamas ir stiprindamas potenciją bei gerindamas erekcijos funkciją.

Naudingos cilindro savybės leidžia jį naudoti kaip natūralią „energiją“ - tai padidina kūno ištvermę, padeda greitai atsigauti po sunkių sporto treniruočių ar fizinio darbo.

Aštrios žolelės moterims

Reguliarus cilindro vartojimas yra labai naudingas moters organizmui, ypač kritinėmis dienomis. Prieskoninės žolelės sumažina nemalonius priešmenstruacinio sindromo simptomus. Kinų petražolių nuovirai ir užpilai palengvina moters būklę menopauzės metu.

Cilantro turi hemostatinį poveikį esant gausiam gimdos kraujavimui, normalizuoja mėnesinių ciklą ir pagerina visų reprodukcinės sistemos organų darbą.

Švieži kalendros lapai arbakalendros sėklosra galima pridėti prie arbatos - šis gėrimas leidžia atsikratyti dažnų galvos skausmų ir lėtinio nuovargio, padidina tonusą, aktyvumą ir suteikia gerą nuotaiką, atliekant natūralios „energijos“ vaidmenį.

Naudingos cilindro savybės vaikams

Cilantro yra neįkainojamas vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų šaltinis, būtinas visiškam vaiko kūno augimui ir vystymuisi. Šios biologiškai aktyvios medžiagos gali sukelti virškinimo sutrikimus kūdikiams, todėl cilindrą į vaikų racioną leidžiama įtraukti tik po 10–12 mėnesių.

Vaistinių cilindro savybės vaikams:

• turi imunomoduliuojantį poveikį, padidindamas vaiko kūno apsaugą;
• dezinfekuoja virškinimo organų gleivinę, padėdamas kovoti su helmintoze;
• mažina skrandžio spazmus ir pilvo pūtimą;
• padidina vaistų terapijos veiksmingumą gydant kepenų ligas;
• pašalina toksinus ir toksinus iš vaiko kūno, kurie gali sukelti apsinuodijimą;
• sustabdo kraują įbrėžimų, žaizdų ir įpjovimų atveju.

Cilantro gali sukelti alergiją vaikams. Kai atsiranda odos paraudimas, bėrimai, pykinimas, vėmimas ar sutrikimai, šis prieskonis neturėtų būti įtrauktas į vaikų mitybą.

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Nepaisant milžiniškos naudos sveikatai, kalendra nėštumo metu gali pakenkti rimtai. Šis prieskonis stimuliuoja gimdos susitraukimus, padidina kraujo krešulių ir savaiminio aborto riziką. Todėl pirmąjį trimestrą kalendra turėtų būti pašalinta iš dietos.

Antrąjį trimestrą kvapnius žalumynus galima vartoti minimaliais kiekiais, į įvairius patiekalus įdėjus žiupsnelį kalendros. Bet nėščia moteris turėtų būti atsargi, kad nevalgytų prieskonių kiekvieną dieną.

Žindymo laikotarpiu šviežių kalendrų naudojimas yra labai naudingas, nes jie prisotina motinos ir naujagimio kūną naudingomis medžiagomis. Tačiau žalumynus į meniu galima įtraukti tik tuo atveju, jei vaikas neturi alergijos.

Naudingos cilindro savybės lieknėjimui

Cilantro sudėtyje yra padidėjęs augalinių skaidulų kiekis, kuris stimuliuoja virškinamąjį traktą, normalizuoja išmatas ir pagreitina medžiagų apykaitą. Dėl to aromatiniai žalumynai dažnai įtraukiami į daugelį dietų.

Reguliarus prieskonių vartojimas pašalina skysčių perteklių iš organizmo, padeda kovoti su edema ir pagreitina riebalų ląstelių skaidymąsi.

Norint sulieknėti, užtenka suvalgyti nedidelę šviežių žolelių porciją - ne daugiau kaip 10-15 g vienu metu.

Cilantro tradicinėje medicinoje

Liaudies medicinoje kalendra naudojama nuovirų, užpilų ar alkoholinių tinktūrų pavidalu. Jie gali būti naudojami tiek vidaus reikmėms, tiek medicininiams kompresams ir losjonams.

Kulinarijos antpilo virimas:

• kruopščiai nuplaukite krūva šviežių žolelių ir smulkiai supjaustykite;
• supilkite žaliavas į stiklinį indelį ir užpilkite verdančiu vandeniu stikline verdančio vandens 1 arbatiniam šaukšteliui smulkinto kalendros;
• palikite infuziją infuzuoti 24 valandas.

Paruoštą antpilą rekomenduojama vartoti 3–4 šaukštus tris kartus per dieną, 20–30 minučių prieš valgį. Ši priemonė naudojama gydant virškinamojo trakto ligas, sutrikusias išmatas, vėmimą, kepenų ir inkstų ligas.

Su podagra

Su podagra kalendra turėtų būti visiškai pašalinta iš jūsų dietos. Šiuose žalumynuose yra didelis kiekis organinių rūgščių, kurios gali rimtai pakenkti organizmui. Todėl sergant šia liga kiniškos petražolės yra draudžiamos, neatsižvelgiant į jos paruošimo būdą.

Su gastritu

Cilantro nuo gastrito reikalauja ypatingos priežiūros, nes šis produktas gali būti naudingas ir pakenkti virškinimo sistemai. Prieskonius naudoti leidžiama tik esant silpnam skrandžio rūgštingumui ir tik remisijos laikotarpiu.

Su pankreatitu

Kiniškos petražolės yra vienas iš maisto produktų, leidžiamų nuo kasos ligų. Jame yra eterinių aliejų ir riebalų rūgščių, kurios švelniai apgaubia gleivinį liaukos audinį.

Cilantro leidžiama vartoti tik remontuojant pankreatitą - ne daugiau kaip 1-2 arbatinius šaukštelius per dieną. Paūmėjus ligai, reikia atsisakyti aštrių žalumynų.

Gydant diabetą

Cilantro yra daugelio liaudies vaistų nuo diabeto dalis. Šie žalumynai, turintys žemą glikemijos indeksą, sumažina gliukozės kiekį kraujyje, pagreitina skysčių pertekliaus pašalinimą, palengvina veido ir kūno patinimą.

Daugelis diabetikų susiduria su tokia problema kaip nutukimas. Į kasdienį meniu įtraukus kvapnų prieskonį, pagerėja virškinimo sistemos veikimas ir stimuliuojama medžiagų apykaita, padedant išlaikyti optimalų svorį.

Cilantro receptai

Cilantro vartojamas virškinimo trakto, kepenų, inkstų ir kitų organų ligoms gydyti ir profilaktikai:

1. Virškinimo sutrikimai - šaukštu kalendros sėklų sutrinti skiedinyje, užpilti 4 puodeliais verdančio vandens ir palikti 15 min. Paimkite 200 ml tris kartus per dieną po valgio.
2. Kariesas, stomatitas, blogas kvapas - susmulkinkite kalendrų žalumynus, tada užpilkite ½ arbatinio šaukštelio žaliavų stikline verdančio vandens ir troškinkite ant silpnos ugnies 10-15 minučių. Naudokite skalavimui kelis kartus per dieną.
3. Rėmuo, pilvo pūtimas, raugėjimas, sutrikusios išmatos - 2 arbatinius šaukštelius prieskonių sėklų užpilkite puodeliu verdančio vandens, uždenkite ir palikite užpilti 25–30 minučių. Filtruokite ir paimkite puodelį infuzijos du kartus per dieną.

Alkoholinė kalendrų sėklų tinktūra dažnai naudojama siekiant pagerinti nervų sistemos veikimą, kovoti su nemiga, nervingumu ir depresinėmis būsenomis. Norėdami jį paruošti, užpilkite 2 šaukštus sėklų 200 ml degtinės, sandariai uždarykite indą skysčiu ir palikite infuzuoti 14 dienų tamsioje ir sausoje vietoje. 10 dienų lašinkite tinktūrą 40–45 lašus per dieną.

Naudingos cilindro savybės kosmetologijoje

Cilantro naudojamas ne tik vaistažolių medicinoje, bet ir kosmetologijoje. Tai teigiamai veikia odos būklę. Jo spalva tampa gaivesnė, lygi ir matinė, palengvina spuogus, išsiplėtusias poras ir senėjimo dėmes.

Cilantro naudojamas gaminti:

1. Gaivus ir matinis tonikas - 2 šaukštus susmulkinto šviežio kalendros užpilkite 2 puodeliais verdančio vandens, uždenkite ir palikite užpilti 25–30 minučių. Naudokite veidą nuvalyti ryte ir vakare.
2. Maitinamoji ir drėkinamoji kaukė - 2 šaukštus susmulkinto šviežio cilindro sumaišykite su tokiu pat kiekiu jogurto, sumalkite maišytuve ir 20-25 minutes tepkite nuvalytą veidą ir kaklą.
3. Kaukė nuo išsiplėtusių porų, spuogų ir paraudimo - 2 arbatinius šaukštelius kapotų kiniškų petražolių sumaišykite su tokiu pačiu kiekiu šviežiai spaustų citrinų sulčių, užtepkite mišinio ant išvalytos odos ir palikite 4–6 minutes.Nuplaukite likusią kaukę šiltu vandeniu.

Produktai su kalendra yra ne mažiau naudingi plaukams. Jie veiksmingai kovoja su pleiskanomis ir riebiomis sruogomis, maitina ir stiprina nusilpusius plaukų folikulus, suteikia plaukams patrauklų, sveiką blizgesį. Reguliarus skalavimas sultiniais ir kalendrų užpilais palaiko natūralių ir dažytų plaukų spalvos ryškumą ir sodrumą.

Norėdami paruošti vaistinę infuziją, skirtą plaukų sveikatai ir grožiui, sumaišykite 2 šaukštus kapotų kalendrų su tokiu pačiu kiekiu šviežių mėtų. Mišinį užpilkite 8 puodeliais verdančio vandens ir uždenkite. Palikite infuziją 25-35 minutes, tada naudokite skalauti sruogas po plovimo.

Galima žala ir kontraindikacijos

Kai kuriais atvejais cilindro naudojimas yra draudžiamas arba reikalauja ypatingos priežiūros. Aštrūs žoleliai turi keletą kontraindikacijų:

• gastrito paūmėjimas;
• pankreatitas ūminėje stadijoje;
• koronarinės širdies ligos;
• arterinė hipertenzija;
• tromboflebitas, trombozė;
• atsigavimo laikotarpis po insulto ar širdies priepuolio;
• individuali netolerancija.

Didelis eterinių aliejų ir kitų biologiškai aktyvių medžiagų kiekis prieskonio sudėtyje dažnai sukelia alergines reakcijas. Jie pasireiškia niežtinčiais odos bėrimais, skausmingais pilvo spazmais, pykinimu, vėmimu ir sutrikusia išmatomis.

Cilantro yra skanus, aromatingas ir nepaprastai sveikas prieskonis, plačiai pritaikytas ne tik kulinarijoje, bet ir liaudies medicinoje. Kvepiantys žalumynai turi priešuždegiminį, antibakterinį ir imunomoduliuojantį poveikį, gerina nervų ir virškinimo sistemos veiklą, gerina odos ir plaukų būklę, suteikia gyvybingumo ir geros nuotaikos. Naudodami cilindrą, turite prisiminti apie saikingumą, nes šis augalas turi keletą kontraindikacijų ir per didelis kiekis gali pakenkti sveikatai.

Naudingos cilindro savybės - vaizdo įrašas