Sausmedžio nauda sveikatai
Sausmedis yra uoga, kurioje gausu vitaminų, jos nauda pastebėta dar IIX amžiuje. Uogos pavadinimas kilęs iš dviejų rusiškų žodžių: „gyvenimas“ ir „jaunystė“. Sausmedžio krūmus galima suskirstyti į du didelius porūšius: dekoratyvinį ir valgomąjį sausmedį.
Susijęs straipsnis: sausmedis - naudingos savybės ir kontraindikacijos.
Dekoratyvinis sausmedis
Dekoratyvinių sausmedžių veislių vaisiai yra geltoni, raudoni arba oranžiniai. Šių veislių uogos yra nuodingos. Toksinų dozė juose kelis kartus didesnė nei vilkų uogose. Dekoratyvinis sausmedis yra vijoklinis augalas, jis gerai auga daliniame pavėsyje arba šiaurinėje aikštelės pusėje. Pramonėje dekoratyvinio sausmedžio vaisiai naudojami nuodams ir pesticidams gaminti iš Kolorado vabalų ir kitų vabzdžių kenkėjų, tačiau privačiuose soduose dekoratyviniai sausmedžiai pasodintas sausmedis kaip žalia tvora ar šalia pavėsinių.
Valgomas sausmedis
Pasaulyje yra daugiau nei 200 veislių valgomas sausmedis... Šio krūmo vaisiai yra šviesiai mėlyni arba tamsiai mėlyni, baltai žydintys. Uogos turi saldų švelnų skonį. Uogų nauda slypi dideliame vitaminų ir mikroelementų kiekyje, kuris lėtina žmogaus kūno senėjimą. Vertingiausias ir retiausias iš jų yra selenas. Jo randama tik sausmedyje.
Valgomojo sausmedžio krūmas yra vidutinio dydžio. Šakos auga aukštyn, todėl sausmedžiui nereikia keliaraiščio. Sausmedžio vaisiai pradeda nokti gegužės viduryje - birželio pradžioje. Tai ankstyviausia uoga. Sausmedžio veislės skiriasi skoniu ir atsparumu ligoms. Sausmedis bręsta netolygiai, todėl iki vasaros pabaigos galima vaišintis gardžiomis ir sveikomis uogomis.
Uogos nėra jautrios pilkajam puviniui, skirtingai nei dauguma kitų uogų pasėlių. Sausmedžio krūmas pradeda duoti vaisių nuo trejų metų. Derlius kasmet didėja palaipsniui. Sausmedis gali duoti vaisių 150 metų.
Senos sausmedžio veislės turi kartaus skonio uogas. Tačiau juos būtina pasodinti kryžminio apdulkinimo vietoje. Jei pasodinsite vieną sausmedžio krūmą, jis neduos vaisių.
Jei jūsų svetainėje pasodinti keli tos pačios veislės krūmai, sausmedis degeneruojasi, o uogos tampa mažesnės - tai neigiamas šios kultūros bruožas.
Neapsiribosite viena šios nuostabios kultūros atmaina, jei išbandysite jos uogas. Kitus sausmedžio trūkumus kompensuoja paprastas aptarnavimas.
Šia tema: tataro sausmedis - nuotrauka ir aprašymas