Mėgstamiausi citrinų arbatos receptai ir jų nauda

Arbata ar antpilas, pagamintas iš fermentuotų ir specialiai džiovintų arbatos krūmo lapų, yra mėgstamiausias gėrimas visame pasaulyje. Virimo ir jo naudojimo būdai gali labai skirtis, tačiau kai ji pirmą kartą pasirodė Rusijoje, arbata su citrina paragavo skirtingose ​​pasaulio vietose.

Populiarumo priežastis yra:

• idealiame žolelių ingredientų skonio ir aromato derinyje;
• gebėdamas numalšinti troškulį karštais ir šaltais gėrimais;
• infuzijoje su mažai kalorijų skonio;
• naudos, kurią organizmui suteikia šviežia arbata su citrina.

Arbatos su citrina sudėtis ir kalorijų kiekis

Šviežios citrinos skiltelė, dedama į karštą arbatą, visame pasaulyje pripažįstama kaip rusiškas alaus gamybos būdas, nors tradicija gėrimą gardinti džiovinta žievele jau seniai egzistuoja Anglijoje, Vokietijoje ir kitose Europos šalyse. Amerikiečiai mieliau spaudžia vaisių sultis į puodelį. Bet kuriuo atveju arbata nėra tokia aromatinga ir turtinga.

Tinkamai užplikant arbatą su citrina, joje derinamos visos biologiškai aktyvios medžiagos, esančios tiek arbatos krūmo lapuose, tiek sultinguose vaisiuose.

Todėl išgerdami visą puodelį galite tikėtis, kad kūnas gaus didelę dalį:

• eteriniai aliejai;
• taninai;
• augaliniai alkaloidai;
• amino rūgštys;
• vitaminai;
• mikroelementai;
• natūralūs pigmentai.

Pridedant citrinos, kaip nuotraukoje, arbata yra praturtinta rūgštimis, pektinais ir vitaminais, eteriniais aliejais, cukrumi ir baltymais. Kalorijų kiekis gėrime be pridėto cukraus ar medaus neviršija 1 kcal 100 gramų. Bet saldintos citrinos arbatos kalorijų kiekis yra didesnis ir svyruoja nuo 29 iki 31 kcal puodelyje.

Citrinų arbata: gėrimo nauda ir žala

Biologiškai aktyvių medžiagų, esančių arbatoje, derinys su šviežia citrinos skiltele leidžia kalbėti apie karšto gėrimo naudą peršalus ir jų atsiradimo riziką.

Askorbo rūgštis, eteriniai aliejai ir citrinos fitoncidai padeda susidoroti su patogenais, atstato jėgas ir sustiprina imuninę sistemą.

To galima tikėtis tiek iš juodosios, tiek iš žaliosios arbatos su citrina. Jei asmuo karščiuoja, gėrimas sukelia padidėjusį prakaitavimą. Geriamoji gydomoji arbata:

• malšina troškulio jausmą;
• palengvina kvėpavimą sloga;
• pagreitina skreplių išsiskyrimo procesą;
• švelniai sausina ir dezinfekuoja gerklės ir burnos ertmės gleivinę.

Gėrimas teigiamai veikia kraujagyslių sistemą, sumažina cholesterolio apnašų susidarymo riziką, pagerina kraujagyslių elastingumą ir pralaidumą. Antioksidantai citrinų arbatoje yra galingos ir veiksmingos priemonės jaunystei ir darbingumui palaikyti.

Reguliariai vartojant juodąją arbatą su skiltele rūgščių citrusinių vaisių, galima suaktyvinti smegenų veiklą ir nejausti pervargimo, net esant nepaprastam protiniam ir fiziniam krūviui, stresui.

Kvapni infuzija su medumi yra puiki priemonė normalizuoti kraujospūdį, gauna energiją ir reabilitaciją po sunkiausių ligų. Bičių meduje esantys mikroelementai paverčia arbatą tikru eliksyru žmogaus sveikatai.

Citrinų arbata padeda palaikyti virškinimo procesą esant hipo rūgštingumui, taip pat naudojama svorio metimo dietoms.Arbata su imbieru ir citrina yra dar efektyvesnė metant svorį.

Bet turėdami tokį įspūdingą privalumų sąrašą, jūs negalite būti nesusimąstę apie gėrimo gėrimą. Galų gale didelis biologinių komponentų aktyvumas reiškia, kad arbatos su citrina nauda ir žala eina greta:

1. Nors gėrimas yra vertinamas dėl baktericidinių ir antibakterinių savybių, didelė rūgščių koncentracija bus kenksminga ir gali sustiprinti didelio rūgštingumo gastritą ir pepsinę opą.
2. Gėrimas arbatos gali sukelti odos ir kvėpavimo takų reakcijas, jei asmuo yra linkęs į citrusinių vaisių alergiją. Būtent dėl ​​šios priežasties būsimos mamos ir maži vaikai neturėtų susižavėti gardžia arbata.

Citrinų arbata: kaip tinkamai paruošti gydomąjį gėrimą

Norėdami maksimaliai padidinti citrinos naudą kartu su arbata, nemerkite kvapnios skiltelės tik į verdantį vandenį. Aukšta temperatūra sunaikina daugumą vitaminų, lakieji junginiai iškart palieka gėrimą, net prieš jį geriant. Idealiu atveju citrinos pleištas patenka į infuziją žemesnėje nei 75 ° C temperatūroje.

Fitoncidai ir eteriniai aliejai, kuriais taip garsėja citrina, yra žievėje, todėl prieš verdant arbatą jo nereikia nulupti. Tačiau būtina kruopščiai nuplauti vaisius. Tai daroma po tekančiu karštu vandeniu teptuku arba skalbimo servetėle.

Arbata su citrina stebėtinai sveika ir skani, kaip nuotraukoje, pagardintoje imbieru. Toks gėrimas aktyviai tonizuoja, turi priešuždegiminį, karščiavimą mažinantį poveikį, taip pat padeda susidoroti su antsvoriu kaip sudėtingos dietos dalis.

Kiekvienas gali naudoti arbatos su imbieru ir citrina receptą. Gėrimą lengva paruošti ir yra visų jo ingredientų:

• imbiero šaknis kruopščiai nuplaunama ir susmulkinama tarka;
• citrina nuplaunama tekančiu karštu vandeniu ir supjaustoma plonais griežinėliais;
• įdėkite imbiero masę į virintą vandenį ir užvirkite skystį ant silpnos ugnies;
• indas nukeliamas nuo ugnies, o imbiero vandeniu verdama juoda arba žalia arbata;
• po dangčiu gėrimas užpilamas apie 8-10 minučių;
• arbata su imbiero šaknimi pilama per koštuvą;
• per laiką, praėjusį nukėlus nuo ugnies, arbata pakankamai atvėsina, kad į ją būtų galima įdėti citrinos griežinėlį arba šiek tiek sulčių, išspaustų iš vaisių.

Jei norite, į gėrimą galite įdėti žiupsnelį pipirų, šafrano ar cinamono.

Toks gėrimas yra labai skanus ir naudingas, jei į jį pridėsite supjaustytą citriną, anksčiau sumaišytą su cukrumi ar medumi. Arbatos receptas su imbieras citrina ir medus padės nuo uždegiminių kvėpavimo takų ir nosiaryklės organų ligų, esant karščiui ir pervargimui.

Žiemą arbata su citrina, verdama kartu su tokiais prieskoniais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir kardamonas, gerai šildo ir malšina šaltkrėtį. O karštomis vasaros dienomis nėra nieko geresnio už šaltą citrinų arbatą su mėtomis, ramunėlėmis ir čiobreliais.

Citrinos arbatos vaizdo įrašas