Džiugina šeimą ir draugus - verdame ryžių troškinį

Tarp daugybės patiekalų ryžių troškinys yra vienas populiariausių vaikų skanėstų. Šio recepto išskirtinumas yra tas, kad jį galima suteikti skirtingo amžiaus kūdikiams. Tai ne tik skanus ir sotus maistas, bet ir labai sveikas. Yra daugybė pikantiškų ir saldžių ryžių troškinių receptų. Visi jie paruošiami labai greitai ir lengvai.

Greito ryžių užkepimo receptas

Šis patiekalas puikiai tinka bet kokiam valgiui. Ryžių kruopose, kurios yra pagrindinis komponentas, yra daug kalio, natrio, krakmolo ir kitų naudingų mikroelementų. Ryžių troškinį galima gaminti iš bet kokio grūdo.

Norėdami paruošti patiekalą, turite naudoti:

• 1 puodelis ryžių
• 0,5 puodelio razinų;
• 2 dideli vištienos kiaušiniai;
• šviežias karvės pienas;
• 0,5 puodelio cukraus (galima naudoti miltelius);
• sviesto.

Kad troškintuvas būtų ne tik skanus, bet ir gražus, geriau naudoti virtus ryžius.

Pirmiausia reikia paruošti ryžius. Kruopščiai nuplaukite grūdus po tekančiu vandeniu, įdėkite į puodą ir virkite, kol pusė išvirs. Tada įdėkite ryžius į kiaurasamtį ir nuplaukite.

Po to reikia paruošti razinas. Dėkite džiovintus vaisius į gilų dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Tiek vandens reikia, kad jie būtų visiškai uždengti. Šioje būsenoje palaikykite valandą. Šio laiko pakaks, kad jis gerai garuotų.

Maišykite kiaušinius plakikliu, palaipsniui įpilkite cukraus pudros.

Suberkite ryžius, kiaušinius, razinas. Jei mišinys yra labai tirštas, tada reikia pridėti pieno... Konsistencija laikoma idealia, panaši į grietinę. Formą patepkite sviestu. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje⁰ C 25-30 minučių.

Šis orkaitės ryžių keptuvės receptas gali būti pagamintas iš cukraus ir druskos. Abiem atvejais patiekalas pasirodys neįprastas ir patenkintas.

Pats švelniausias troškinys su ryžiais ir varške

Tai saldus patiekalas, kuris patiks ir vaikams, ir suaugusiems. Varškės troškinys su ryžiais puikiai tinka prie arbatos ar kompoto. Egzotikos mėgėjams į receptą galite įtraukti džiovintų abrikosų ar ananasų gabaliukų. Tada desertas pasirodys dar įdomesnis ir neįprastas.

Ryžiai, virti piene, bus švelnūs ir kvapnūs.

Ingridientai:

• 200 gramų neriebaus varškės;
• 200 gramų ryžių;
• 400 ml šviežio nenugriebto pieno;
• 2 stiklinės švaraus, šalto vandens;
• 0,5 puodelio cukraus;
• 3 vištiena kiaušiniai;
• 1 saldaus obuolio;
• šaukštas razinų;
• 0,5 puodelio grietinės (geriausiai tinka 15% riebalų);
• duonos trupinių 1 valgomasis šaukštas;
• 2 šaukštų uogienės (braškių, aviečių);
• pusės šaukšto saulėgrąžų aliejaus.

Varškės-ryžių troškinys ruošiamas taip: virkite ryžius stiklinėje pieno ir tiek pat vandens. Verdame javus, kol jie visiškai iškeps.

Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį ir išplakite juos su cukrumi iki putų. Norint kuo greičiau pasiekti norimą rezultatą, rekomenduojama į mišinį į peilio galiuką įpilti citrinos rūgšties. Tai nebus jaučiama inde, tačiau pagreitins plakimo procesą.

Tada galite pradėti nuo razinų. Kad džiovinti vaisiai būtų minkštesni ir švelnesni, juos reikia įdėti į verdančio vandens dubenį. Palikite tokią būseną, kol ji visiškai išbrinks.

Varškę kruopščiai sutrinkite šakute. Taip pat galite sumalti per sietą. Šios procedūros tikslas - gauti vienodą nuoseklumą.Tai reikalinga tam, kad gatavas troškinys būtų švelnus.

Nuplaukite obuolį po tekančiu vandeniu. Tada nulupkite vaisius nuo žievės ir šerdies. Supjaustykite minkštimą smulkiais griežinėliais. Pageidautina, kad gabalai būtų maždaug vienodo dydžio ir storio.

Virtus ryžius kelioms minutėms atidėkite, kad šiek tiek atvėstų. Tada įdėkite į jį visus paruoštus komponentus. Jei norite, galite įdėti maišelį vanilino arba vanilinio cukraus. Kruopščiai viską sumaišykite.

Kepdami saldžius ryžių troškinius, naudokite padalytą kepimo indą. Liberaliai patepkite jo vidų sviestu. Pabarstykite džiūvėsėliais ant viršaus.

Tada įdėkite mišinį į vidurį. Kad gatavas patiekalas atrodytų gražiai, prieš dedant formą į orkaitę, reikia išlyginti kompoziciją ir sutepti kiaušiniu, sumaišytu su grietine. Kepkite ryžių košės troškinį 220 ° C temperatūroje⁰C. Laikykite jį orkaitėje, kol ant paviršiaus pasirodys auksinė pluta.

Pasibaigus laikui, išimkite formą ir leiskite šiek tiek atvėsti. Tada galite supjaustyti porcijomis. Patiekite su braškių ar aviečių uogiene.

Ryžių troškinys, kuris patiks visiems

Šis receptas kasmet populiarėja. Ryžių troškinys su malta mėsa, jei jis tinkamai paruoštas, labai panašus į rytietišką patiekalą. Tai yra labai malonus ir maistingas maistas, kuris taps nepakeičiama bet kurio stalo dalimi.

Norėdami paruošti tokį receptą, kurio jums reikia:

• 1 puodelis ryžių
• didelis vištienos kiaušinis;
• 0,5 puodelio majonezo;
• 200 gramų maltos mėsos (kiaulienos ir jautienos);
• vienas vidutinis svogūnas;
• 3 šaukštai augalinio aliejaus;
• 50 gramų sūrio (kietos veislės);
• jūros druska;
• maltų juodųjų pipirų.

Kad kepant sūris neišdžiūtų, indą rekomenduojama uždengti folija.

Gaminimo procesas:

1. Ryžių troškinį virti orkaitėje reikėtų pradėti nuo ryžių kruopų virimo. Grūdus pirmiausia reikia nuplauti tekančiu vandeniu. Jei turite laiko, palikite valandai ar dviem šaltame skystyje. Tai labai pagreitins virimo procesą. Pasibaigus šiam laikui, vandenį nupilkite, užpilkite stikline švaraus vandens ir įberkite šiek tiek druskos. Virkite grūdus iki pusės virimo. Kad košė nesudegtų, ją reikia periodiškai maišyti. Išvirus ryžiams ir išgaravus skysčiui, keptuvę galima atidėti atvėsti.
2. Puodai paruošti reikia naudoti tik atšildytą maltą mėsą. Keptuvę patepkite augaliniu aliejumi ir įdėkite mėsą. Tada suberkite smulkintus svogūnus. Sumaišykite ingredientus, pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Faršą būtina kepti, kol jis visiškai iškeps.
3. Įdėkite vieną kiaušinį į virtus ryžius. Gerai sumaišykite ingredientus ir įpilkite majonezo. Vietoj to, jei norite, galite naudoti grietinę arba naminį, nesaldintą jogurtą. Galutinė masė turėtų būti klampa. Jei ryžiai bus trupiniai, troškinys bus sausas.
4. Kepimo indą šiuo atveju geriau paimti keramikinį. Kruopščiai sutepkite dugną ir sienas augaliniu aliejumi. Pusę tešlos suberkite į indą ir gerai išlyginkite. Ant viršaus gausiai paskleiskite keptą faršą su svogūnais. Tada įdėkite antrą ryžių dalį. Išlyginkite masę.
5. Sūrį sumalkite smulkiausia tarka. Pabarstykite būsimą troškinį gautomis drožlėmis.

Virkite troškinį su ryžiais ir malta mėsa pusvalandį palaikydami 190 laipsnių temperatūrą. Patiekite šiltą. Kiekvieną porciją papuoškite smulkintomis šviežiomis žolelėmis iš viršaus.

Skanus ir greitas troškinys lėtoje viryklėje

Šis patiekalas taps nepakeičiamu pagalbininku didelei šeimai. Ryžių troškinimas daugialypėje viryklėje nereikalauja specialių kulinarinių įgūdžių. Net vaikas gali paruošti tokį receptą.

Būtini ingredientai:

• 1 stiklinė ryžių grūdų;
• stiklinė karvės pieno;
• trys dideli kiaušiniai;
• 0,5 puodelio razinų;
• 1 šaukštas cukraus
• šaukštas sviesto;
• jūros druska (smulki);
• vanilinas.

Pirmiausia reikia išvirti klampią košę. Norint gauti norimą ryžių konsistenciją, grūdus reikia nuplauti mažiausiai kartų. Įdėkite grūdus į dubenį iš multivarko. Užpilkite stikline pieno ir 400 ml vandens. Virkite iki konkurso naudodami „košės“ programą. Virimo pabaigoje košę suberkite į dubenį ir palikite atvėsti.

Tada paimkite gilų indą ir įdėkite kiaušinius ir cukrų. Sudėkite ingredientus iki putų. Tam galite naudoti maišytuvą.

Razinas nuplaukite šiltu vandeniu. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite uždengtą 10 minučių. Į atvėsintą košę suberkite vaniliną, virtus kiaušinius ir išbrinkusias razinas. Kai tešla bus paruošta, galite pradėti riebaluoti dubenį. Norėdami tai padaryti, naudokite sviestą. Įdėkite mišinį į indą, tolygiai paskirstykite. Kepkite 40 minučių naudodami kepimo programą.

Virimo pabaigoje galite pradėti ragauti. Tačiau nepamirškite, kad patiekalas yra labai karštas. Patariama patiekti su pienu ar kakava. Užpilkite troškinį sirupu arba uogomis. Taip pat galite užpilti skysčiu medus.

Sveika užkepėlė su ryžiais ir daržovėmis

Šis receptas išsiskiria kintamumu ir paprastumu. Kaip įdarą galite naudoti įvairias daržoves. Jie gali būti švieži, šaldyti, konservuoti.

Ingredientai, kurių reikia patiekalui paruošti:

• stiklinė ryžių;
• 100-150 kietojo sūrio (rusų ar olandų);
• daržovės (cukinijos, svogūnai, morkos, pomidorai);

Užpildyti:

• vienas didelis vištienos kiaušinis;
• 3 šaukštai tirštos naminės grietinės;
• truputis druskos ir pipirų.

Ryžių kruopos turi būti virtos iki pusės. Jūs neturėtumėte išleisti vandens, turite palaukti, kol jis pats užvirs. Kad gatavas patiekalas būtų tankus, pagrindinis ingredientas turi būti klampus.

Kai grūdai bus išvirę ir atvėsę, galite į juos pridėti tarkuoto sūrio.

Norėdami paruošti įdarą, turėsite gerai nuplauti visas daržoves, nulupti ir smulkiai supjaustyti. Jei pageidaujate, juos galima tarkuoti. Jei nusprendėte gaminti šį patiekalą žiemą, tačiau pirkti šviežius pomidorus yra problemiška, tuomet juos rekomenduojama pakeisti pomidorų pasta ar kečupu. Kepkite visas daržoves keptuvėje su minimaliu kiekiu augalinio aliejaus. Kai mišinys bus beveik paruoštas, turėsite į jį įberti druskos, pipirų ir šiek tiek cukraus.

Pusę ryžių suberkite į riebalais pateptą indą. Tada išdėliokite keptas daržoves. Ant viršaus uždėkite likusios košės.

Visus pilstymo komponentus suberkite į vieną dubenį ir gerai išmaišykite šakute. Gautą skystį tolygiai paskirstykite ant ryžių. Tokį troškinį kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių.

Indas laikomas paruoštu, kai ant įdaro pradeda formuotis auksinės rudos spalvos pluta.

Be daržovių, į savo dietinį troškinį galite įdėti keletą šviežių ar džiovintų grybų.

Norint, kad ryžių troškinys su malta mėsa, virta orkaitėje, pasirodytų švelnus ir skanus, tiesiog reikia laikytis veiksmų sekos. Viską atlikęs pagal receptą patiekalas įgis neįtikėtiną aromatą ir nepamirštamą skonį. Šis maistas taps jūsų šeimos numeris vienas.

Video receptas, kaip paruošti ryžių troškinį su vištiena