Kiek datulių galite suvalgyti per dieną, kad gautumėte naudos iš saldžių vaisių
Jie vadinami „gyvenimo duona“, o datulės, ypač džiovintos, yra fruktozės ir gliukozės šaltinis ir gali gerai pakeisti cukrų. Tačiau norint, kad šie egzotiniai vaisiai iš tikrųjų būtų naudingi organizmui, svarbu žinoti, kiek datulių galite suvalgyti per dieną. Viena vertus, jų cheminė sudėtis yra labai turtinga ir apima daug vitaminų ir mineralų. Bet mūsų šalyje termofiliniai datulių delnai neauga. Todėl jų vaisiais galite mėgautis daugiausia vieninteliu būdu - pirkti džiovinti vaisiai... Ir tokiomis datomis jau bus kitokia kompozicija ir daugiau kalorijų. Atitinkamai kūno apkrova bus didesnė, o tai svarbu esant antsvoriui.
Kodėl datos yra naudingos?
Dėl dehidratacijos datulių sudėtis tampa labiau koncentruota, padidėja jų kalorijų kiekis. Taigi, jei šviežių vaisių yra apie 140 kcal, tai džiovintuose vaisiuose jo yra beveik 2 kartus daugiau.
Reguliarus datulių, tiek šviežių, tiek džiovintų, vartojimas teigiamai veikia mūsų kūną, būtent:
- pagerėja žarnyno veikla;
- sumažėjęs cholesterolio kiekis;
- stiprinamos kraujagyslės;
- normalizuojamas kraujospūdis ir širdies ritmas;
- padidėja imunitetas.
Net gydytojai rekomenduoja valgyti datas, kad būtų išvengta daugelio ligų: aterosklerozės, Alzheimerio ligos.
Kiek datulių galite suvalgyti per dieną
Nepaisant naudingos sudėties, nepamirškite, kad datulėse, ypač džiovintuose vaisiuose, yra daug cukrų, nors ir natūralių. Jų perteklius neigiamai veikia visų organų darbą, todėl svarbu juo nepiktnaudžiauti. Be to, datules geriausia vartoti kaip atskirą užkandį, nemaišant jų su kitais maisto produktais. Ypač su kaloringais ir daug angliavandenių turinčiais maisto produktais.
Sveiko žmogaus norma yra ne daugiau kaip keliolika vaisių per dieną. Metant svorį paprastai rekomenduojama jų atsisakyti. Griežti apribojimai egzistuoja ir esant cukriniam diabetui - tik 1 ar 2 vaisiai per dieną. Atsižvelgiant į didelę glikemijos apkrovą ir didelį natūralaus cukraus kiekį, datos gali padidinti cukraus kiekį kraujyje. Tai gerai malšina hipoglikemiją, bet nieko daugiau.