Karvių laikymas privačiame pagalbiniame ūkyje
Karvės yra labai dideli gyvūnai. Jie duoda daug pieno, tačiau privačių pagalbinių ūkių savininkai jų turi retai. Tarp žmonių yra nuomonė, kad karvė sukels daug rūpesčių šeimininkams, nes melžti gyvūną reikia tris kartus per dieną.
Iš tiesų rankinis melžimas užima daug laiko ir ne visada yra sterilus. Tobulėjant privatiems antriniams ūkiams, atsirado melžimo mašinos, kurios labai palengvina pieno gavimo procesą.
Prieš pirkdamas karvę, kiekvienas ūkininkas turėtų įsigyti melžimo aparatą. Tai yra brangi technika, tačiau sutaupoma daug laiko, kurį galima skirti gyvulių priežiūrai.
Sanitarinės sulaikymo sąlygos
Rusijoje negalima nusipirkti karvės neužpildžius visų sanitarinių dokumentų. Jei ūkininkas nori įsigyti gyvūną, jis turi gauti veterinarijos tarnybos leidimą.
Pateikęs paraišką dėl pirkimo, veterinaras turi ištirti gyvūną ir atlikti visus būtinus tyrimus. Norint pasiekti rezultatų, reikia dviejų mėnesių. Šiuo metu veterinarijos tarnybos specialistas tikrina patalpas, kuriose bus laikomos karvių populiacijos.
Kioskų laikymui naudojami mediniai arba metaliniai prekystaliai. Kiekvieno jų plotis turėtų būti bent 1,3 m. Tokiu atveju karvės jausis patogiai.
Tvarto grindys turi būti minkštos. Kaip patalynė galvijams naudojami specialūs kilimėliai, kurie apibarstomi šienu ir pjuvenomis. Asmeninis antrinis ūkis, turintis galimybę parduoti produktų perteklių kas tris mėnesius, turi atlikti analizę:
- sergant tuberkulioze;
- leukemija;
- borciliazė.
Tuo atveju, jei karvė išlaikys visus bandymus, ūkininkui bus suteiktas leidimas parduoti žemės ūkio produktus.
Karvės melžimas
Prieš melžiant, kiekvienos karvės tešmuo apdorojamas specialiu tirpalu, pašalinančiu mikroflorą. Tada jie prisijungia prie tešmens melžimo mašina... Pienas į skardinę patenka per sandarų vamzdelį, todėl lieka sterilus ir nerūgsta iki dešimties dienų.
Pasibaigus melžimui, tešmuo užsandarinamas jodo tirpalu. Subalansuotai šeriant, kiekviena karvė gali pagaminti iki 40 litrų pieno per dieną. Šienas ir šienainis yra naudojami lygiomis proporcijomis kaip pašarų pagrindas. Vidutiniškai karvė suvalgo 50 kg pašaro per dieną.