Kokios yra geriausios Sibiro ir Uralo pipirų veislės?
Pipirai yra vienmetis pasėlis, priklausantis Solanaceae šeimai. Yra daugiau nei du tūkstančiai šio augalo rūšių. Jo vaisiuose yra žmogui gyvybiškai svarbių mineralų, karotino, taip pat vitamino C sandėlis. Pipirų naudojimas padeda normalizuoti kraujospūdį, stiprina imuninę sistemą, gerina virškinamojo trakto veiklą ir suteikia odai sveiką spalvą. . Taip pat pipirai mėgaujasi įvairiausiais skoniais: kartūs, saldūs, rūgštūs, saldžiarūgščiai ir kt.
Išskirtinis šios daržovės bruožas yra atsparumas ligoms, leidžiantis auginti pipirus bet kokiame dirvožemyje. Anksčiau šis termofilinis augalas buvo sodinamas tik pietiniuose regionuose. Šiandien, naudojant dangos priemones, geriausios pipirų veislės sėkmingai auginamos Sibire ir Uraluose. Norėdami gauti gerą derlių, turite pasirinkti tinkamą veislę, kuri bus "patogi" šioje srityje. Sodinti tinka ankstyvieji ir sezono vidurio pipirai.
Kokie yra geriausi pipirai Sibire?
Gana šaltam Sibiro regionui buvo išvestos anksti sunokusių pipirų veislės. Šis naudingas produktas čia sėkmingai auginamas kelis dešimtmečius. Laikydamiesi priežiūros taisyklių, pasėdami pasėlius ir atlikdami visas agrotechnines priemones, sodininkai nuima derlių, kuris jų nenuvilia. Prieš sodindami pipirų sėklas į Sibirą, turite įsigyti pakuotę, kurioje nurodoma, kad veislė skirta šiam regionui.
Atšiauriam klimatui labiausiai tinka šios ankstyvosios veislės:
- Meduolių vyras. Labai kompaktiška anksti subrendusi veislė. Jis auginamas tiek atviroje žemėje, tiek filmų prieglaudoje. Ant mažai augančio krūmo subręsta 3-4 kameros vaisiai su minkšta minkštimu, 8–9 milimetrų storio. Vieno pipiro masė yra 80-90 gramų. Pipirai užkariauja savo gaiva tiek švieži, tiek konservuoti. Veislė išvesta Moldavijos tyrimų institute.
- Topolinas. Veislė išsiskiria aukštos kokybės ir labai dideliais vaisiais. Jų svoris gali siekti 150 gramų. Vaisiai atsiranda per 110 dienų. Vaisiai yra kūgio formos, tamsiai raudonos spalvos, plonomis sienelėmis. Aukšti krūmai auginami ant grotelių, susidarantys iš dviejų stiebų, per maži - standartinės formos, nesusirišę. Pipirai Topolinas atsparūs ligoms, todėl jo bendras derlius yra didelis - 40–50 t / ha.
Sibire vyrauja atšiaurus žemyninis klimatas su trumpomis vasaromis. Todėl daržovių bandymų stotyse kuriamos veislės, pritaikytos vietiniam klimatui. Jie yra sezono viduryje, subręsta per 95–120 dienų su dideliu derlingumu.
Selekcininkai siūlo geriausias Sibiro hibridines veisles:
- Sibiro pirmagimis yra vidutinio sezono saldieji pipirai, išvesti Vakarų Sibiro daržovių bandymų stotyje. Krūmo aukštis 40-45 centimetrai, vaisiaus ilgis 9 centimetrai, sienelės storis 8-10 milimetrų, vidutinis vaisiaus svoris 49-53 gramai. Raudoni arba geltoni piramidiniai pipirai su saldžiu sultingu minkštimu. Derlių galima nuimti per 100–110 dienų 3,5–4 kg / m2 norma.
- Norint auginti uždaroje žemėje Centrinio Sibiro botanikos sode, buvo pasirinkta anksti derinti veislė Novosibirskas. Paprastai Sibiro pipirų sėklos sėjamos vasarį. Po poros mėnesių daigai persodinami į šiltnamio gruntą. Vaisiai sunoksta per 95–100 dienų, derlius siekia 3,5–4 kg / m2. Ant krūmo, iki 100 centimetrų aukščio, yra ryškiai raudoni pavieniai vaisiai, sveriantys 50–58 gramus. Tokių pipirų minkštimo storis yra nuo 4 iki 6 milimetrų.
- Labai perspektyvi sezono vidurio pipirų veislė „Sibiryak“, priklausanti Sibirui skirtų saldžiųjų paprikų įvairovei. Tai trumpas krūmas (vidutiniškai 60 centimetrų) su stačiakampiais vaisiais. Net ir nepalankiomis sąlygomis vaisiai surišami ir galima surinkti 6–7 kilogramus iš kvadratinio metro. Vaisiai yra raudoni, mėsingi, stambūs, po 100–150 gramų, gerai toleruojami gabenant. Nuo daigų daigumo iki techninio brandumo praeina 115–118 dienos. Paprikas rekomenduojama auginti šildomuose ir nešildomuose, taip pat žiemos šiltnamiuose. Veislė yra įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą.
Kokios yra geriausios Uralo pipirų veislės?
Uraluose įprasta pipirus auginti atvirame grunte, bet po plėvelės pastoge ar viduje nešildomas šiltnamis... Daigai sodinami gegužės pabaigoje: šiltnamyje - tarp 20-25, atvirame grunte - gegužės 25-30. Nepaisant kaprizingo ir atšiauraus oro, kalnuoto regiono daržovių augintojai kiekvienais metais džiaugiasi daugybe pipirų, skirtų Uralui. Ankstyvosios veislės visada turi laiko „grąžinti“ derlių vasarą, nes sunoksta vidutiniškai per tris mėnesius.
Ankstyvos brendimo veislės yra:
- Montero. Tai 100–120 centimetrų aukščio saldieji pipirai su raudonais prizminiais vaisiais. Jo vaisiai pasiekia 240–260 gramų svorį, rekordinis vaisių svoris - 940 gramų. Sienos storis yra apie 7 milimetrai. Veislė išsiskiria puikiu skoniu ir nepretenzybe. Jį galima auginti visų tipų šiltnamiuose. Surinkite 7–16 kilogramų pipirų vienam kvadratiniam metrui.
- Prekybininkas. Vaisiui subręsti reikia šiek tiek daugiau nei dviejų mėnesių. Ant krūmų pasirodo apie 70 gramų sveriančios paprikos su mėsingomis sienelėmis - 5–7 milimetrais. Kupets veislės derlius yra 2-3 kg / m2. Pipiruose yra daug askorbo rūgšties.
- Pionierius. Išvestas 1987 m. Ukrainos daržovių ir melionų auginimo tyrimų institute, rekomenduojamas auginti Uralo žemėse. Anksti sunokstanti daržovė sunoksta 116–135 dienas. Kultūros aukštis yra 70 centimetrų, vaisiai yra raudonas kūgis su aštriu viršumi. Pipirai, sveriantys 55 gramus, sienelės storis - 4 milimetrai. Derlius, nors ir nedidelis - 0,8 kg / m2, tačiau atvirame lauke.
- Mikė Pūkuotukas - anksti nokstančių pipirų veislė. Nuo daigumo iki vaisių nokimo praeina 110 dienų. Augalas yra kompaktiškas, žemas - 30 centimetrų. Sezono pabaigoje ant jo atsiranda daug mažų raudonų kūgių, surinktų į puokštę. Vaisiai noksta beveik vienu metu.
Iš vidutinio sezono Uralo veislių pipirų galima išskirti:
- „Bogatyr“ yra vidutinio sezono saldžiųjų pipirų veislė. Šis augalas labiausiai pritaikytas vietinėms oro sąlygoms. Nepaisant nuolatinių temperatūros svyravimų ir nepakankamo apšvietimo, „Bogatyr“ vaisiai pasiekia 180 gramų svorį ir 18 centimetrų ilgį. Namų šeimininkės mėgsta rinkti šią veislę žiemai, nes konservuota forma ji išlieka tokia pati sultinga ir saldi kaip šviežia. Auginama šiltnamiuose, tuneliuose, atviroje žemėje.
- Raudoni ir geltoni jaučiai. Šie nepretenzingi milžinai vardus gauna iš didelio dydžio ir spalvos. Vidutinis pipirų svoris yra 200 gramų, „Red Bull“ vaisiai gali sverti iki 400 gramų. Abi veislės yra plonasienės, pipirų ilgis siekia iki 20 centimetrų. Krūmai pakimba pagal svorį ir nuo vaisių kiekio, todėl yra surišti.
Jei, be saldžiųjų pipirų, auginama ir karčioji, tada daigai paruoškite kitą šiltnamyje, kitaip žiedadulkes nupūs vėjas, o saldieji pipirai bus kartaus skonio. Galite sodinti aitriąsias paprikas gėlyne, tada visą vasarą gėlių lova bus pilna raudonų vaisių. Aitriųjų pipirų derliaus iš vos penkių krūmų pakanka visiems metams keturių asmenų šeimai.
Be pirmiau minėtų, geriausios Sibiro ir Uralo pipirų veislės yra Triton, Kudesnik, Edino, Yantar, Buratino, Avinas, Zorka, Alenushka, Anlita, Bagheera, Redskins lyderis, Kregždė ir kt.