Vasarnamiuose auginame egzotišką uogų geltoną arbūzą

Rusijos prekybos centrų lentynose neseniai pasirodė geltonasis arbūzas, tačiau saldžiųjų uogų žinovai jau pamilo subtilų medaus skonį ir neįprastą minkštimo spalvą. Išvaizda jis niekuo nesiskiria nuo įprasto arbūzo - jis turi žalią plutą su tamsiomis juostelėmis, tačiau sultinga arbūzo minkštimas patraukia dėmesį sodria aukso geltona spalva. Savo dachoje galite auginti neįprastą geltoną arbūzą, laikydamiesi žemės ūkio technologijų taisyklių.

Geltonojo arbūzo atsiradimo istorija

Yra daugybė nuomonių ir teorijų, kodėl arbūzas viduje geltonas. Kai kurie yra tikri, kad tai buvo GMO naudojimo rezultatas. Kiti įsitikinę, kad geltona uoga yra įprasto arbūzo ir meliono kryžminimo vaisius.

Tiesą sakant, šios neįprastos uogos atsirado sukryžminus auginamą raudoną ir laukinį afrikietišką arbūzą. Laukiniai arbūzai natūraliu pavidalu netinkami vartoti žmonėms, nes jų minkštimas yra malonaus, vandeningo skonio.

Pagrindinės geltonojo arbūzo savybės:

• žievelė yra šviesiai žalia, su tamsiai kontrastingos spalvos juostelėmis;
• kai kurių veislių žievėje gali nebūti juostelių;
• vidutinis arbūzo svoris yra 5-8 kg;
• forma gali būti apvali arba pailga;
• minkštimas yra sultingas, citrinos geltonos arba persikų atspalvio;
• skiriasi minimaliu sėklų skaičiumi arba visišku jų nebuvimu;
• dėl padidėjusios cukraus koncentracijos (iki 10-12%) jie turi saldų, medaus skonį.

Tarp regionų, kuriuose auga geltoni arbūzai, yra Ispanija, Tailandas, Viduržemio jūra.

„Saulėtos“ uogos sėkmingai auginamos Rusijoje. Tuo pačiu metu arbūzui tinka tiek centriniai regionai, tiek šaltos Sibiro ir Uralo klimato sąlygos. Bet jei auginant Viduržemio jūros šalyse uoga siekia 8-10 kg, tai Rusijos klimatui maksimali riba yra 4-5 kg.

Naudingos geltonojo arbūzo savybės

Geltonojo arbūzo populiarumą lemia ne tik saldus skonis ir neįprasta minkštimo spalva, bet ir daugybė naudingų savybių. Ši uoga yra puikus vitaminų A, B, C, E, PP, geležies, kalcio, magnio, natrio ir kitų mikro ir makro elementų šaltinis.

Geltonųjų arbūzų privalumai:

• pagerina imunitetą dėl didelės askorbo rūgšties koncentracijos;
• stimuliuoja virškinamojo trakto darbą;
• gerina plaukų, nagų ir odos būklę;
• pašalina skysčių perteklių iš kūno ir apsaugo nuo patinimų;
• pagreitina valymą nuo toksinų ir toksinių medžiagų;
• gerina regėjimą;
• sumažina anemijos pasireiškimus prisotinant kūną geležimi;
• stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą.

Arbūzas su geltonu minkštimu priklauso mažai kalorijų turinčiam maistui - jo maistinė vertė yra tik 36 kcal 100 g. Be to, uogoje praktiškai nėra cholesterolio ir riebalų, todėl jis yra labai naudingas dietos besilaikantiems ar ateroskleroze sergantiems žmonėms.

Geltonasis arbūzas turi keletą kontraindikacijų. Šios neįprastos uogos negalima vartoti sergant inkstų nepakankamumu, cukriniu diabetu, virškinamojo trakto ligomis, ypač paūmėjimo metu.

Geltonasis arbūzas - populiarios veislės

Selekcininkų pastangomis buvo išvestos kelios dešimtys geltonojo arbūzo veislių, skirtų auginti įvairiomis klimato sąlygomis.

Populiariausios veislės:

1. „Lunny F1“ yra garsiausia ir labiausiai paplitusi geltonojo arbūzo veislė, kuri Rusijoje sulaukė populiarumo dėl puikaus atsparumo šalčiui. Minkštimas yra aukso geltonos spalvos, malonaus mango skonio. Prinokimo laikotarpis - iki 73-76 dienų.
2. Geltonasis drakonas yra anksti sunokusi rūšis, pasižyminti pailga forma ir vidutiniu 4-6 kg svoriu. Minkštimas yra oranžinės geltonos spalvos, medaus skonio. Prinokimo laikotarpis iki 60 dienų.
3. „Golden Grace“ yra populiarus hibridas, kilęs iš Olandijos. Skiriasi geras atsparumas šalčiui ir dideli vaisiai su aukso geltonos spalvos minkštimu ir mažomis, skaidriomis sėklomis. Vidutinis nokinimo laikotarpis yra 78-83 dienos.
4. „Yanosik“ yra vidutinio sezono geltonųjų arbūzų veislė, kuri sunoksta per 78–80 dienų. Vaisiai yra pailgi ir maži - iki 4-6 vnt. Minkštimas yra sultingas, saldus, su medaus atspalviais.
5. Princas Hamletas yra veislė, kurią išvedė Rusijos selekcininkai. Tai anksti sunokusi rūšis - arbūzui sunokti reikia ne daugiau kaip 65–68 dienas. Minkštimas yra šviesios citrinos spalvos, jo skonis yra kaip ananasų.

Kitos populiarios geltonojo arbūzo veislės yra „Imbar“, „Persikai“, „Primagold“, „Geltonasis auksas“ ir „Kawbuz“.

Geltonojo arbūzo auginimo ypatybės

Geltonasis arbūzas yra gana reiklus pasėlis. Jis auginamas kaip daigai ir sėklos. Norėdami tai padaryti, būtina atsižvelgti į geltonųjų arbūzų auginimo ypatumus - saulės šviesos, šilumos, aukštos kokybės dirvožemio ir reguliaraus laistymo poreikį.

Norėdami auginti geltonus arbūzus, turite paruošti plotą su puriu, maistingu dirvožemiu. Geriausia rinktis vietoves su smėlingu ar smėlingu dirvožemiu. Dirvą patartina maitinti rudenį humusas arba kompleksinės mineralinės trąšos.

Daigų auginimas

Geltonųjų arbūzų sėklas daigams galima sėti kovo antroje pusėje arba balandžio pradžioje. Daigų auginimui geriausia paruošti mažus durpių puodus, kurių tūris ne didesnis kaip 300 ml.

Prieš sėjant reikia paruošti sėklas - tam pamirkykite 2–4 valandas įkaitintame vandenyje. Tada užpilkite sėklas silpnu kalio permanganato tirpalu, po valandos nuplaukite švariu vandeniu ir išdžiovinkite.

Paruoškite daigų substratą - lygiomis proporcijomis sumaišykite humusą, durpes ir upių smėlį. Į paruoštą pagrindą supilkite medienos pelenus (20–22 g / 1 kg dirvožemio). Moliūgų pasėliams taip pat galite naudoti paruoštą vazoną.

Sodinti daigus:

• užpildykite puodą substratu 2/3;
• užpilkite ant pašildyto vandens;
• įklijuokite 2-3 sėklas į substratą;
• pabarstykite paruoštu substratu ir supilkite;
• uždenkite puodą plastikine plėvele;
• vieta šiltoje ir šviesioje vietoje.

Pasirodžius pirmiesiems ūgliams, juos reikia laistyti kas 2 dienas nedideliu kiekiu vandens. Gegužės viduryje subrendusius daigus galima persodinti į atvirą žemę.

Persodinkite į atvirą dirvą

Kai ant daigų pasirodo 3-4 stiprūs, tikri lapai, jį galima persodinti į atvirą žemę. Geriausia rinktis saulėtas, gerai apšviestas vietas, apsaugotas nuo skersvėjų. Prieš sodinant daigus, dirvą reikia purenti du kartus, paskutinį kartą - prieš pat atsodinant arbūzus.

Arbūzams sodinti paruoškite atskiras duobutes, palikdami tarp jų 70–80 cm atstumą. Jums reikia sodinti jaunus ūglius giliai, kad jų šaknies kaklelis būtų padengtas dirvožemiu, kitaip pažeidžiamus daigus gali pakenkti vėjai.

Priežiūra geltoniems arbūzams

Tinkama priežiūra užtikrins gausų didelių, saldžių, geltonos spalvos vaisių arbūzų derlių.

Pagrindinės priežiūros taisyklės:

1. Iš karto pasodinus į atvirą žemę, arbūzus laistykite kas 2 dienas, po 2–3 savaičių juos reikia mažiau laistyti, ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę.
2. Prieš žydėjimo fazę 2-3 kartus reikia atlaisvinti lovą su arbūzais.
3. Pirmasis viršutinis padažas taikomas praėjus 2 savaitėms po daigų pasodinimo - tam galite naudoti amonio nitrato, humuso arba fosforo-kalio trąšas.

Geltonasis arbūzas yra skanus, sveikas ir neįprastas delikatesas.Jei pageidaujama ir laikantis žemės ūkio technologijos taisyklių, kiekvienas vasaros gyventojas galės auginti spalvingas ir egzotiškas uogas toje vietoje.

Koks šio geltono arbūzo skonis - vaizdo įrašas