Tiek pavasarinių, tiek žieminių rugių auginimas: galimybė suvokti senovės protėvių amatą
Rugių auginimas turi 2 tikslus. Jis sėjamas sode kaip žalias mėšlas, siekiant išvalyti piktžolių vietą ir padidinti jo derlingumą. Tačiau daugeliu atvejų grūdai auginami maistui. Šis derlius yra atsparesnis žiemai nei kviečiai. Ji puikiai jaučiasi esant -30-35˚С, ypač žiemą be sniego. Be to, pluoštinė rugių šaknų sistema leidžia joms išgyventi esant lengvam ir sunkiam dirvožemiui. Dėl šios struktūros maistinės medžiagos nėra išplaunamos iš žemės, o viršutinis dirvožemio sluoksnis neišgaruoja. Norėdami gauti didžiausią grūdų derlių, ūkininkas turėtų išmokti javų sėjos subtilybių.
Rugių derlius pagal regionus: įdomūs faktai
Augalo gentyje yra 10 rūšių. Šiais laikais auginama tik sėjos veislė, į kurią įeina apie 39 veisles. Deja, vasariniai rugiai sodinami tik pametus ar sugadinus žieminius rugius. Be to, tai aktualu vietovėje, kur pastebimas labai stiprus šalnas. Todėl Rusijos pasėtuose plotuose jai skiriama tik 1% visų želdinių.
Kad šis verslas būtų sėkmingas, verta žinoti, koks yra rugių derlius iš 1 hektaro atskiruose regionuose:
- Stavropolio teritorija - 48,3 c / ha.
- Lipecko sritis - 44,6 c / ha.
- Maskvos sritis - 42 c / ha.
- Krasnodaro teritorija ir Kaliningrado sritis - 38 c / ha.
Danijos, taip pat Vokietijos ūkiuose daugiamečių rugių stiebai naudojami kaip kiaulių pašarų mišinys - nauja veislė. Jo žaliosios masės derlius yra 20 t / ha, o šieno - 80 c / ha.
Kitose vietose šis rodiklis svyruoja nuo 22 iki 30 kg / ha. Duomenys apie 2016 m. Ekspertų teigimu, palyginti su praėjusiais metais, rugių derlius padidėjo 29-67%, priklausomai nuo regiono. Tuo pačiu metu žieminiai rugiai sodinami smėlingose dirvose. Dėl savo nepretenzingumo žemės ūkis ramiai toleruoja šilumą ir šalčius.
Kaip pažymėjo Rusijos grūdų sąjungos viceprezidentas, pastaraisiais metais buvo auginamos hibridinės javų veislės, kurių derlius viršija 100 c / ha.
Rugių auginimas: sėklų paruošimas ir sodinimas
Produktyvumas daugiausia priklauso nuo sėjomainos sistemos laikymosi.
Norint gauti aukštos kokybės derlių, rugiai (žiemą) sėjami po pirmtakų pasėlių:
- grikiai;
- žirniai;
- vasariniai kviečiai;
- ankštiniai;
- lubinas;
- bulvės (ankstyvoji veislė);
- kukurūzai;
- dobilas.
Pavasarinė veislė gerai auga po rapsų, dobilų, daugiamečių žolių ir kukurūzų. Rugių sėja pavasarį dažnai patenka į gegužės 2-ąją pusę. Tačiau tiksli sodinimo data nustatoma atsižvelgiant į atskiros veislės ypatybes. Anksti sunokstantys augalai sėjami nuo gegužės 15 iki 25, o vidutinio derėjimo - nuo gegužės 5 iki 15 dienos (Rytų Sibiro regionuose).
Be kita ko, sodinimo laiką įtakoja vietinio regiono klimatas:
- Tolimieji Rytai - iki gegužės 20 d.
- Stepių zona - paskutinė gegužės dekada.
- Sibiras - 10-20 mėnesio dienų.
Kiekvienam regionui agronomai sukūrė specialią sėjos normą. Černozemo žemės - 6,5 mln. Gyvybingų sėklų iš hektaro, Uralo ir Sibiro - 6,3 mln. / Ha, kitų rūšių dirvožemiai (stepių ir miškų stepės) - 5,5 mln.
Nepaisant to, jei oras stabilizavosi, palaikoma oro temperatūra ir šalnų nenumatoma, tada sodinimo darbai atliekami daug anksčiau. Verta žinoti, kad galite jį pasodinti į žemę, kurios viršutinis sluoksnis sušilo iki + 2˚С, nes pasėliai gali atlaikyti iki -8˚С.
Be pavasarinio sodinimo, rudenį sėjami žieminiai rugiai:
- Pietų teritorijos - rugsėjo pabaiga - spalio 10 d.
- Centriniai Rusijos regionai (černozemai) - rugpjūčio antroji pusė.
- Ne juodosios žemės juosta - rugpjūčio 5-25 d.
Sėklos pasodinamos 45-50 dienų iki šalnų pradžios. Per šiuos 1,5 mėnesio daigai galės visiškai subręsti, išdygti ir pakilti iki 25-30 cm.
Jei sėjama anksčiau arba vėliau nei tikimasi, žemės ūkis žiemos neišgyvens.
Rugių sodinimas - amžiams įgyta patirtis
Kadangi kultūra praranda daigumą po 3-4 metų, auginant rugius rekomenduojama naudoti praėjusių metų grūdus. Šviežiai surinkta sėklų medžiaga džiovinama po baldakimu, gerai vėdinant ir patekant į saulės spindulius. Procedūra trunka nuo 3 iki 5 dienų. Po to ekspertai pataria padažyti sėklas, nes tai padeda užauginti rugius grūdams, kaip nori daugelis ūkininkų.
Kaip prevencinė priemonė naudojamos specialios priemonės:
- „TMTD“. Preparato suvartojimas: 2 kg už 1 toną sėklos. Produktas apsaugo kultūrą nuo šaknų puvinio ir stiebo dumblo pažeidimų.
- Kiti augimo reguliatoriai, taip pat maistinės medžiagos.
- Funzadolis. Už 1 toną grūdų reikia 2,3–3 kg lėšų. Todėl sniego pelėsis negali paveikti pasėlių.
Džiovinimui naudojamos džiovyklos. Temperatūra juose nustatoma 45-60 ° C, o laikas yra 2,5-4 valandos.
Dabar reikia tinkamai apdoroti tūpimo zoną. Kai kurie žmonės rudenį praktikuoja sodo arimą. Darbai atliekami rugsėjo arba spalio mėnesiais, gilinant dirvą 25–30 cm. Pavasarį dirva akėjama tik 5 cm gylyje. Tai padeda sunaikinti viršutinį molio plutos sluoksnį, taip pat sunaikinti ūglius ir piktžolių sėklas.
Atsižvelgiant į tai, kaip auga rugiai, naudojami 3 sėjos būdai:
- Privatus. Vagos daromos 15-20 cm atstumu viena nuo kitos.
- Siauros eilės. Eilučių tarpas yra 8 cm.
- Kirsti. Viena sėklų dalis sėjama palei lauką, kita - skersai.
Dėl ariamos žemės sausumo grūdai gali neįsišaknyti žemėje. Tokiu atveju rekomenduojama sukti sekciją.
Sėjos gylis priklauso nuo dirvos tipo. Vidutinio tankio dirvožemiams šis rodiklis yra 4-5 cm, sunkiems - 2-3 cm, lengviems - 5-6 cm. Jei sodinant oras yra sausas, kiekvienos rūšies įdėjimo gylis padidėja 2 cm .
Ilgai lauktas derlius yra paruoštas
Žemės ūkio gyvavimo ciklas susideda iš kelių etapų. Jis pradeda augti greičiau nei piktžolės, todėl juos skandina. Žodžiu, praėjus 18 dienų po įdirbimo, atsiranda vamzdelis. Antraštė stebima po 15 dienų. Šiame nokinimo etape pasėliai įgauna melsvą atspalvį, o kviečiai tampa žali. Žydėjimas prasideda per 13 dienų ir trunka 12 dienų.
Agronomai tyrė ir tiksliai žino, kada subręsta rugiai. Nuo ausų surinkimo iki visiško subrendimo praeina 2 mėnesiai.
Grūdai subręsta vaškinės brandos pabaigoje. Šiame etape maistinės medžiagos jam nepateikiamos. Jei žieminius rugius pradėsite rinkti per vėlai, tada grūdai subyrės. Neprinokęs pasėlis turi per daug šlapius ir ilgus stiebus. Savo ruožtu jie apvynios kombaino būgną ir trukdys kulti. Po šienavimo susidaro ritinėliai, kuriuose grūdai noksta nuo 2 iki 7 dienų. Tada jie atlieka jo kulimą. Ir dabar rugiai yra paruošti, bet kas iš jų pagaminta.
Derlius nuimamas, kai ražiena siekia 18–20 cm, o tokios sėjos tankis turėtų būti 300 stiebų / 1 m².
Rugių naudojimas: skanu ir sveika
Išdžiovinti grūdai sumalami į miltus, iš kurių jie gamina dribsnius arba kepa labai maistingą ir sveiką rudą duoną. Tai laikoma turtingų žmonių produktu. Be to, sėlenos, šiaudai ir pelai naudojami gyvuliams šerti. Be to, daugeliui bus įdomu išmokti daiginti rugius. Pirmiausia grūdai sutvarkomi, tada mirkomi (vanduo turėtų juos padengti 1,5 cm).
Šio proceso technologija yra labai paprasta.:
- konteineris dedamas į šiltą patalpą;
- 12 valandų keiskite skystį kas 3 valandas;
- praėjus laikui, grūdai plaunami tekančiu vandeniu;
- jie dedami į dubenį ir padengiami sudrėkinta marle (audinys sulankstomas 5-6 kartus);
- indai šioje būsenoje paliekami 4–6 valandoms.
Kadangi rugius daiginti yra gana lengva, ši procedūra kartojama kelis kartus per sezoną. Laikykite šaldytuve 5 dienas. Prieš naudojimą kruopščiai nuplaukite. Gydytojai rekomenduoja gerai sukramtyti grūdus, kad naudingi ingredientai būtų greičiau absorbuojami.
Tai baigia rugių auginimo procesą. Tačiau ūkininkai laukia rudens ar pavasario, kad vėl pasėtų savo derlių.