Hoe is citroen nuttig voor het menselijk lichaam?
De zure smaak van het sappige vruchtvlees van de citrusvrucht, traditioneel beschouwd als een effectief middel tegen verkoudheid, wordt geassocieerd met de herfst- en winterperiodes van massale ARVI. Maar waar is citroen echt goed voor? Wat zit er in de vrucht die medische aandacht verdient? En zijn er contra-indicaties voor het gebruik van citroenen?
De smaak en geneeskrachtige eigenschappen van citroen werden enkele millennia geleden door onze voorouders gewaardeerd. Fruit werd gerespecteerd in India en China. Even later verschenen ze in Egypte en de mediterrane landen en werden ze praktisch inheems in deze regio's.
De Grieken beschouwden schil en zuur vruchtvlees als een effectief tegengif. Genezers in China hebben citroenremedies aanbevolen als wondgenezende ontstekingsremmers. Honderd jaar geleden schreven artsen citroenlotions voor als kalmerend middel.
En het is niet nodig om te praten over de voordelen van citroen bij verkoudheid! Het zoete uurtje met een rondje vers fruit is de beste drank als:
- verhoogde temperatuur;
- keelpijn;
- op het eerste gezicht van alle andere tekenen van ademhalingsziekte of griep.
Welke stoffen in de samenstelling van citroen hebben mensen al duizenden jaren geholpen om het vertrouwen in het nut van een zure vrucht niet te verliezen?
Citroen samenstelling
De eigenschappen van citroen worden bepaald door de samenstelling, die wordt gedomineerd door vocht, minerale zouten, voedingsvezels en suikers, vitamines en citroenzuur. Het is haar, en niet de ascorbische vrucht, die zijn unieke smaak te danken heeft. Maar de geur van fruit is een samenstelling van vluchtige aromatische verbindingen die ook bijdragen aan de menselijke gezondheid en het welzijn.
Welke vitamines in citroen zijn het meest gunstig? Allereerst is het de moeite waard om traditioneel vitamine C of ascorbinezuur te noemen. Hoewel, zoals al duidelijk is geworden, het niet aan hem is dat citroenliefhebbers dankbaar moeten zijn voor hun frisse smaak.
Maar vanwege de hoge concentratie van deze vitamine helpt het opnemen van fruit in het menu:
- metabolisme normaliseren;
- het immuunsysteem van het lichaam versterken;
- vul je energiereserves aan en houd jezelf in een goed humeur.
De gunstige eigenschappen van citroen worden beïnvloed door de aanwezigheid van vitamine A en D, E en P in het vruchtvlees De aanwezigheid van de laatste van de vitamines is typerend voor bijna alle citrusvruchten, waarvoor de verbinding "citrien" werd genoemd. Een grote groep B-vitamines is ruim vertegenwoordigd in citroenpulp.
Bovendien bevat zure gele citrus:
- ijzer;
- kalium;
- calcium en magnesium;
- zwavel en fosfor;
- mangaan;
- koper;
- zink en vele andere verbindingen.
Ze hebben allemaal een actief effect op het menselijk lichaam en zijn gezondheid.
Waar is citroen nog meer nuttig voor? Het is een natuurlijke bron van pectines, voedingsvezels en vocht. Door het lage suikergehalte kun je de vraag: "Hoeveel calorieën zitten er in een citroen beknopt beantwoorden?" In vergelijking met andere favoriete en bekende fruitsoorten - heel weinig. Honderd gram vruchtvlees is goed voor slechts 15,8 kcal.
Citroenzuur blijft de belangrijkste en meest waardevolle component van het vruchtvlees. Het is aan haar dat mensen de meeste gunstige eigenschappen van citroen te danken hebben, waar veel vraag naar is in verschillende gebieden van de traditionele en traditionele geneeskunde, in cosmetologie en diëtetiek.
Medicinale eigenschappen van citroen
De farmaceutische industrie biedt mensen steeds meer nieuwe medicijnen.De gunstige eigenschappen van citroen worden echter niet alleen niet vergeten, maar worden ook steeds vaker gebruikt:
- bij de behandeling en preventie van verschillende, pijnlijke aandoeningen;
- voor genezing en versterking van het menselijk lichaam.
Hoe is citroen nuttig en hoe wordt het voor gezondheidsdoeleinden gebruikt?
De zuren en vitamines waaruit de vrucht bestaat, bepalen de ontstekingsremmende, antisclerotische, immunostimulerende en verjongende effecten.
Zo'n complex effect stelt ons in staat om te praten over de voordelen van citroen voor mensen die aan ernstige ziekten, operaties en verwondingen hebben geleden. Door vers fruit in het menu op te nemen, kunt u snel herstellen, uw kracht en immuniteit versterken om mogelijke complicaties en infecties te weerstaan.
De voordelen van citroen bij verkoudheid
Dat is de reden waarom citroen al van kinds af aan wordt aanbevolen, niet alleen in de aanwezigheid van verkoudheidsverschijnselen, maar ook tijdens de periode van massaziekten.
De geneeskrachtige eigenschappen van citroen helpen immers en gemakkelijker om een bestaande ziekte over te dragen en met succes weerstand te bieden aan infecties. Naast het gunstige effect op de immuniteit:
- het stimuleren van transpiratie, citroen helpt bij het omgaan met koorts;
- het zure aromatische vruchtvlees heeft een desinfecterend, uitdrogend effect op het slijmvlies, kalmeert ontstekingen en vergemakkelijkt het verloop van de ziekte;
- Ascorbinezuur in citroen voorziet het lichaam van de energie die nodig is in een moeilijke periode.
Hoofdpijn en andere tekenen van malaise zullen gemakkelijker zijn om de slapen in te wrijven met verse citroenschil.
Een goede preventieve maatregel in de herfst-winterperiode is warme thee met citroen en gember, honing en geneeskrachtige kruiden.
Hoe is citroen nuttig voor het lichaam?
Citroen is effectief bij hart- en vaatziekten. Wanneer het in het dagelijkse menu wordt geïntroduceerd, neemt de hoeveelheid schadelijk cholesterol in het bloed af, respectievelijk het risico op het ontwikkelen van atherosclerose en andere gevaarlijke aandoeningen.
Mensen vragen vaak: "Verhoogt of verlaagt citroen de bloeddruk?" Omdat de vrucht veel zuren bevat, neemt de bloeddruk onder hun invloed af, en in tegenstelling tot veel medicijnen doet citroen dit heel voorzichtig, en het effect houdt lang aan.
De voordelen van citroenen voor patiënten met leverdisfunctie, maagaandoeningen, gewrichts- en spierpijn blijven bestaan, zelfs na een zachte culinaire verwerking van fruit, bijvoorbeeld na het maken van gelei, jam, fruitpuree of siropen.
Zure citrusvruchten stimuleren de eetlust, lessen de dorst goed, verkwikken. Om dit effect te bereiken, legt u gewoon een wig met een warme drank of maakt u zelfgemaakte limonade.
Hoe is citroen nuttig voor het lichaam als iemand lijdt aan spijsverteringsstoornissen? Als disfunctie wordt geassocieerd met een lage zuurgraad, kan het helpen om kleine porties van deze vrucht of het sap ervan in het dieet te brengen:
- de toestand van de patiënt verlichten;
- aanvallen van boeren verlichten;
- activeer de vertering van voedsel;
- zich te ontdoen van onaangename symptomen die verband houden met verhoogde gasproductie en ernst.
Schoonheidsspecialisten en de meeste vrouwen zijn zich bewust van de voordelen van citroen voor de gezichtshuid. Fruitzuren reinigen, verjongen en verstevigen de huid actief. Dankzij de bacteriedodende, ontstekingsremmende eigenschappen van citroen is het mogelijk om in korte tijd, zonder toevlucht te nemen tot dure procedures, om te gaan met etterende huiduitslag, irritatie en andere manifestaties van acne.
Citroen tijdens de zwangerschap
Vraag: "Kunnen citroenen tijdens de zwangerschap worden gebruikt?" gevraagd door veel vrouwen over de hele wereld. Enerzijds is het een uitstekende bron van vitamines. Aan de andere kant moet elk product op het menu van een zwangere vrouw niet alleen nuttig, maar ook veilig zijn.
De gunstige eigenschappen van citroen kunnen tijdens de verwachtingsperiode van het kind in trek zijn. Vooral als een vrouw lijdt aan aanvallen van misselijkheid en andere manifestaties van toxicose in de eerste helft van de zwangerschap.
De vrucht beschermt tegen verkoudheid en versterkt de kracht, maar met alle voordelen van citroen kan schade in dit geval ook niet worden uitgesloten. Een allergische reactie op verse citruspulp, evenals de verhoogde zuurgraad, kan een risicofactor worden voor de aanstaande moeder.
Hoe dichterbij de geboorte, hoe meer de baby in de maag en andere spijsverteringsorganen drukt. Daarom, als een vrouw lijdt aan een hoge zuurgraad, zal de opname van een extra hoeveelheid zuur in het lichaam zeker brandend maagzuur, pijn en andere symptomen veroorzaken die het welzijn van de aanstaande moeder verslechteren.
Bovendien kan verslaving aan zure voedingsmiddelen tijdens de zwangerschap de conditie van het tandglazuur negatief beïnvloeden.
Daarom, hoe nuttig citroenen ook zijn, tijdens de zwangerschap moet het gebruik ervan zo zorgvuldig mogelijk worden genomen. En het is beter om het in het menu op te nemen na overleg met de behandelende specialist en een passend onderzoek.
Contra-indicaties voor het gebruik van citroen
In de samenstelling van het vruchtvlees van verse citroen wordt een massa biologisch actieve stoffen aangetroffen. Er zijn vitamines en minerale zouten, organische zuren en andere verbindingen die een effect hebben op het menselijk lichaam. Maar zoals vaak gebeurt, heeft elke medaille een keerzijde. Als fruit onnadenkend in het dieet wordt opgenomen, zonder rekening te houden met de kenmerken van het lichaam en bestaande medische contra-indicaties, riskeert een persoon niet alleen de voordelen, maar ook de schade van citroenen te voelen.
Voor welke ziekten mag u verse citroenen niet misbruiken? Contra-indicaties zijn onder meer:
- gastritis met een hoge zuurgraad, wanneer citroenpulp in het spijsverteringskanaal terechtkomt, zal het beeld alleen maar verergeren;
- maagzweer van alle delen van de darm en maag.
Net als andere citrusvruchten kan citroen allergische reacties veroorzaken, die gepaard gaan met jeuk en irritatie van de huid, luchtwegklachten, hoofdpijn en pijnlijke ogen. Als een persoon vatbaar is voor voedselallergieën, veroorzaakt overmatige consumptie van vers fruit en sappen vaak een ernstige ziekte.
Geef geen citroen aan kleine kinderen. En pas er ook cosmetische producten op toe als er erosie of verse schaafwonden op de huid zijn.
Citroen is de gezondste vrucht, maar de maximale voordelen zijn alleen voelbaar bij matig, geïnformeerd gebruik.