Paardebloem bloem zoete geneeskunde
Het duurt ongeveer 4 uur om paardenbloemsiroop of jam te maken. Het resulterende medicijn wordt als een choleretisch middel beschouwd en wordt ook gebruikt voor infectieziekten. Het helpt ook bij gewrichtspijn.
Eenvoudig recept - sterk effect
De meningen verschillen over hoeveel bloemen moeten worden verzameld voor jam. Sommigen zeggen 200 en anderen zeggen 300. In het onderstaande recept wordt 750 g bloemhoofdjes gebruikt, dat wil zeggen tot ongeveer 400. In dit geval moeten de stelen worden afgescheurd.
Het verzamelen van bloemen van een kruidachtige plant wordt uitgevoerd in mei, wanneer deze intensief groeit. Het is aan te raden om dit bij zonnig weer en tijdens de lunch te doen. Tegen die tijd is de dauw al verdwenen en gaan de knoppen volledig open.
Omdat de bloemen vuil en insectachtig kunnen zijn, worden ze verschillende keren gewassen met koude vloeistof, maar niet heet. Doe het dan in een grote zeef en filter. Giet vervolgens de bloemenmassa in een pan. Giet er water bij zodat het de paardebloemen bedekt. Ze zetten het op het fornuis. Ze moeten ongeveer een uur op laag vuur koken. Vervolgens worden de gerechten met compote 12 uur lang laten trekken. Lees ook:paardenbloemjamrecepten voor de lever met een foto!
De laatste fase van voorbereiding
Nadat de plant de vloeistof heeft verzadigd met nuttige stoffen, wordt deze in een andere pan gefilterd. Bloemen worden goed geperst. Tegelijkertijd oefenen sommige huisvrouwen met hen koken. Daarna nemen ze een fijne zeef, het is mogelijk voor thee en de infusie wordt gefilterd. Van dit aantal koppen moet 2 liter siroop worden verkregen. De volgende kookstappen:
- de pan wordt op minimaal vuur geplaatst;
- 1 kg suiker wordt toegevoegd;
- roer tot het volledig is opgelost;
- kook gedurende 2,5 uur;
- een koffielepel citroenzuur wordt opgelost in verschillende eetlepels gekoelde siroop;
- gegoten in een kokend mengsel.
Zodra jam zal dik worden en een rijke olijfkleur krijgen, ze beginnen het in potten te gieten. Om de consistentie van de siroop te controleren, moet u deze op een bord laten vallen. Als het pad zich niet verspreidt, kan het worden gesloten. Neem het bereide elixer voor 1 theelepel. in een dag. Dit kan het beste 's ochtends op een lege maag worden gedaan.
Het is de moeite waard eraan te denken dat paardebloemen geen medicijn zijn. De siroop wordt naast het hoofdkuur gebruikt. Kruidengeneeskunde is alleen succesvol bij langdurig gebruik van afkooksels en infusen. Pas als het lichaam voldoende waardevolle stoffen heeft verzameld, zullen deze verbindingen het werk van slecht functionerende organen gaan ondersteunen. Sommige mensen merken op dat paardenbloemhoning helpt bij revalidatie na een leveroperatie en bij het verwijderen van de galblaas.