Kent u de gunstige eigenschappen van appelbes?
Aronia, bekend als zwarte appelbes, werd in de jaren 60 van de vorige eeuw opgenomen in het aantal medicinale soorten. Dit werd mogelijk gemaakt door de gunstige eigenschappen van appelbes.
Wat is aronia
De bladeren zijn enigszins langwerpig, met kleine gekrulde denticles langs de rand. De vruchten van de plant zijn van bijzondere waarde. Ze hebben een rijke donkere kleur, ronde vorm, grootte - ongeveer 1-1,2 cm in diameter. De bessen worden vanaf eind september geoogst.
Verse bessen hebben een zoetzure smaak. Omdat appelbes van nature resistent is tegen ongedierte, hoeft het niet regelmatig te worden behandeld met pesticiden en andere tuinchemicaliën.
Als we de voordelen vergelijken met het lichaam van rode en zwarte appelbes, dan zal de laatste ongetwijfeld leiden. Er zijn veel recepten voor het gebruik van appelbes.
In de afgelopen jaren is appelbes vaak opgenomen in het dieet van degenen die streven naar een gezonde levensstijl en een uitgebalanceerd dieet volgen. 100 g verse bessen bevat ongeveer 50 kcal.
Om het maximale aantal nuttige eigenschappen van bessen te behouden, moeten ze niet alleen op tijd worden geplukt, maar ook goed worden voorbereid.
Nuttige eigenschappen van appelbes
De voordelen van het eten van appelbesvruchten zijn te danken aan de rijke, verzadigde samenstelling. De volgende vitamines zijn aanwezig in bessen:
- beta-caroteen;
- OM 6;
- IN 2;
- IN 1;
- NAAR;
- E;
- VAN;
- R.
In termen van vitamine P loopt appelbes meer dan 20 keer voor op sinaasappels.
Daarnaast is er een vermelding van suikers, tannines, pectines, micro- en macro-elementen. Alle stoffen in de medicinale plant zijn in de meest uitgebalanceerde vorm.
Wat behandelt appelbes? De eigenschappen zijn zo divers dat ze kunnen worden gebruikt bij de complexe therapie van vele ziekten en voor preventie.
Voordeel voor hypertensieve patiënten: effect op bloedvaten
De werkzame stoffen in de bessen maken het erg handig voor mensen met hoge bloeddruk en vasculaire pathologieën. Het verlaagt voorzichtig en effectief de druk, inclusief intracraniële druk.
De stoffen in appelbes verbeteren de conditie van de bloedvaten en voorkomen bloedstolsels. Bovendien dienen bessen als middel om spataderen en coronaire hartziekten te voorkomen.
Bij bevestigde ischemie of spataderen mogen bessen niet worden ingenomen.
Verbetering van de immuniteit en algemene versterking
Het vruchtvlees en het sap van appelbes heeft eigenschappen om het immuunsysteem te ondersteunen en de conditie van de huid, het haar en de nagels gunstig te beïnvloeden. Het beste gebruik is vers gebruik. Het is ook mogelijk om het in bevroren en gedroogde vorm te bewaren, blanco in de vorm jam of compotes.
Gastro-intestinale therapie
Pectine in bessen is een natuurlijke manier om de darmfunctie te verbeteren. Een lage zuurgraad van de maag is een reden om regelmatig verse bessen te consumeren appelbesHoe is zwarte lijsterbes in dit geval nuttig voor een persoon?
Om een succesvol resultaat te bereiken, is het noodzakelijk om vlak voor de maaltijd tot 100 g bessen in te nemen.Hierdoor wordt de aanmaak van maagsap gestimuleerd en wordt voedsel daardoor beter verteerd en opgenomen door het lichaam. Deze applicatie zal ook de slechte adem elimineren die vaak gepaard gaat met een slechte maagfunctie.
Een van de eigenschappen van bessen is een goed choleretisch effect.
Endocriene pathologieën
Het jodium in de vrucht van de boom is een natuurlijke remedie voor de preventie en behandeling van aandoeningen van de schildklier. De geneeskrachtige eigenschappen van bessen maken het mogelijk om appelbes te gebruiken in combinatie met de voorgeschreven kuur.
Reinigingsfunctie
Een nuttige eigenschap van appelbes is zijn vermogen om gifstoffen, zware metaalverbindingen en cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Het reinigen van het bloed zorgt voor een gevoel van opgewektheid, verhoogt de efficiëntie, geeft een uitbarsting van energie.
Aanvraag voor de gezondheid van vrouwen
Aronia dient als middel om een groot aantal ziekten te voorkomen. De heilzame stoffen in bessen versterken het immuunsysteem en verhogen de weerstand van het lichaam tegen ziekten. Hoe is zwarte appelbes nuttig voor vrouwen?
Het heeft een onschatbare impact:
- verlicht vermoeidheid en hoofdpijn;
- versterkt het immuunsysteem;
- dient als een natuurlijke bron van vitamines;
- verbetert de leverfunctie;
- vult ijzertekort aan tijdens de menstruatie;
- stabiliseert hormonen.
De stof die lijsterbes zijn rijke kleur dankt, is een natuurlijk ontstekingsremmend middel. Als er geen contra-indicaties zijn, kan appelbes tijdens de zwangerschap worden opgenomen in het dieet van een vrouw. De B-vitamines die erin zitten, zijn vooral handig voor aanstaande moeders.
Hoge hypoallergeniciteit stelt u in staat om lijsterbes zonder angst te gebruiken.
Er moet vooral worden gewezen op het belang van het gebruik van lijsterbes door een vrouw na de geboorte van een kind. Bij het geven van borstvoeding dient appelbes als leverancier van vitamines, die slechts in uiterst zeldzame gevallen, in tegenstelling tot farmaceutische producten, allergieën kunnen veroorzaken bij een baby of een zogende moeder.
Hoe bessen correct te nemen
Een groot aantal nuttige eigenschappen van appelbes stelt u in staat om het in verschillende vormen te gebruiken voor preventie en behandeling.
Versterkend medicinaal afkooksel
Van gedroogde vruchten kan thee worden gemaakt van appelbes. Meet 20 g gedroogde bessen in een glas kokend water. Alle ingrediënten worden gecombineerd in één container en gedurende 10 minuten op laag vuur verwarmd, daarna wordt de bouillon van het vuur gehaald en nog eens 20 minuten bewaard. De resulterende drank kan driemaal daags worden gefilterd en ½ kopje worden gedronken.
Voor een algemene versterking van het immuunsysteem, wordt het aanbevolen om een afkooksel van lijsterbes af te wisselen met een afkooksel van fruit rozenbottels.
Lage zure gastritis, atherosclerose en hoge bloeddruk: hoe bessen te nemen
Hoe u appelbes neemt, hangt af van het seizoen. Vers fruit wordt als het nuttigst beschouwd.
Een van de effectieve recepten is een mengsel van honing (1 eetlepel) en versgeperst sap (50 g). Het resulterende product moet gedurende een tot anderhalve maand een half uur voor de maaltijd worden ingenomen.
Contra-indicaties
Ondanks de brede lijst met positieve eigenschappen, zijn er situaties waarin appelbes contra-indicaties heeft.
Deze voorwaarden zijn onder meer:
- maagzweer of duodenumzweer;
- verhoogde zuurgraad van de maag met gastritis;
- tromboflebitis;
- constipatie;
- phlebeurysm;
- verhoogde bloedstollingssnelheid;
- gediagnosticeerde ischemische hartziekte;
- een beroerte of een hartaanval heeft gehad.
Bessen oogsten: verzamel en bewaar
Appelbes heeft nuttige eigenschappen en contra-indicaties waarmee u vertrouwd moet raken voordat u bessen gaat plukken en nemen. Het oogsten van rijp fruit is niet moeilijk, ze zijn gemakkelijk te scheiden van de takken. Het oogstseizoen begint eind september en duurt 1,5-2 maanden.
Bevriezing
Appelbesbessen kunnen heel goed worden ingevroren.Met deze methode blijven nuttige stoffen volledig behouden. Nadat de vruchten zijn verzameld, moeten ze grondig worden gespoeld en gedroogd. Overtollig water kan ervoor zorgen dat de bessen in een klomp aan elkaar blijven kleven, wat ongewenst is.
Gedroogd fruit wordt verpakt in plastic bakjes of zakken en in de vriezer gedaan. Bevroren blanco's in de winter kunnen na het ontdooien worden gebruikt om zwarte appelbessenthee, compote, vulling voor taarten te bereiden.
Drogen
Om de bessen te drogen, worden ze na het verzamelen van stof en puin gewassen. En in de open lucht neergelegd voor een natuurlijk droogproces. Maar deze methode is niet geschikt als een drukke snelweg in de buurt passeert of als er industriële ondernemingen zijn.
Naast een eenvoudige droogmethode is er de mogelijkheid om de bessen op een andere manier kwalitatief te drogen. Hiervoor heeft u een speciaal apparaat nodig dat is ontworpen voor het drogen van fruit en bessen. Toepassing van gedroogde appelbes - voor het brouwen van aromatische winterthee. Bovendien kan zo'n drankje worden versterkt met honing.
Het gebruik van een airfryer om te drogen heeft een min - elektriciteitsverbruik.
Andere soorten blanco's
De appelbes heeft zulke nuttige eigenschappen dat, als er geen contra-indicaties zijn, een reden kan zijn om te koken:
- jam;
- compote;
- maak fruitdrank, tinctuur of wijn.
Om jam te maken, kunt u appels en citroen toevoegen aan lijsterbes.
De introductie van appelbes in het dieet zal het verrijken met vitamines en andere nuttige stoffen en zal ook het immuunsysteem versterken. Als u twijfelt over de mogelijkheid om appelbes als therapie te gebruiken, dient u uw arts te raadplegen.