Salades met walnoten

Walnotensalade is een heerlijk en gezond tussendoortje dat op veel manieren te bereiden is. Dit gerecht kan een decoratie zijn voor een feestelijke tafel. Het kost niet veel tijd om te koken of een enorme lijst met dure producten. Alles is buitengewoon eenvoudig en heerlijk.

Salade met walnoten, pruimen

Het bevat:

• pruimen - een glas met een glijbaan;
• walnoten - 0,5 kopjes;
• smeltkaas - 2 pakken;
• gekookte eieren - 5 stuks;
• knoflook - 2 teentjes;
• mayonaise (zure room).

Om de salade met pruimen en walnoten een delicate smaak te geven, is het beter om romige smeltkaas te gebruiken.

Alle ingrediënten van het toekomstige gerecht moeten in lagen worden gelegd en elk goed ingevet met mayonaise. Je moet de salade zo smeren:

1. Geraspte kaas.
2. Gesneden knoflook.
3. Fijngehakte eieren.
4. Gehakte pruimen.

De laatste laag is royaal ingevet met mayonaise (zure room). Bestrooi met noten voor het serveren.

Salade met pruimen, bieten en walnoten

De combinatie van bieten met pruimen en walnoten is al lang een klassieker. Het gerecht is perfect als koude snack. De salade "Rode biet met pruimen en walnoten" omvat:

• gekookte bieten - 200 gram;
• gehakte walnoten - 30 gram;
• pruimen - 50 gram;
• knoflook - 2 teentjes;
• mayonaise - 2 eetlepels.

Hoe de salade wordt bereid:

1. Bieten worden ingewreven op een grove rasp.
2. De pruimen worden fijngehakt.
3. Hak de noten fijn.
4. Knoflook wordt geplet.
5. Vervolgens wordt dit alles overgebracht in een container, op smaak gebracht met zout, peper, indien nodig, en op smaak gebracht met mayonaise.

Schildpadsalade

Heerlijk en delicaat gerecht met interessante decoratie. Het wordt zeker een versiering van de feesttafel. De schildpadsalade met kip en walnoten bevat:

• middelgrote kipfilet;
• gekookte eieren - 3 stuks;
• harde kaas - 150 gram;
• boog - 1 stuk;
• een handvol noten;
• mayonaise.

Kip- en walnotensalade is een van de populaire schilferige salades. Een rond bord kun je het beste gebruiken voor presentatie. Elke laag moet goed worden ingevet met mayonaise. De volgorde van het opmaken van de lagen is als volgt:

1. Eierdooiers, geraspt op een grove rasp.
2. Kipfilet, fijngehakt.
3. Gehakte ui.
4. Geraspte kaas.
5. Geraspte eiwitten (de laatste laag is niet ingevet met mayonaise).

Voeg desgewenst een appel toe aan de salade. Dit geeft zijn smaaktonen van pikantheid en adstringentie. In dit geval moet de laag geraspte appel na de ui komen. Als alle producten voor de salade met walnoten op een bord liggen, kun je beginnen met decoreren. Om dit te doen, worden met mayonaise cellen op het oppervlak van de salade getekend, die lijken op een schildpad. Elke cel is versierd met een halve notenpit.

Salade "Tenderness"

Het recept voor deze salade is, net als de meeste andere, buitengewoon eenvoudig. Maar de succesvolle combinatie van producten maakt het erg mals en bevredigend. Voor salade "Tederheid" met pruimen en walnoten heb je de volgende ingrediënten nodig:

• kipfilet - 1 stuk;
• verse komkommer - 1 stuk;
• pruimen - 150 gram;
• walnoten - 80 gram;
• eieren - 5 stuks;
• mayonaise.

Je hebt een transparant diep bord nodig. De salade wordt in de volgende volgorde in lagen opgemaakt (elke laag is besmeurd met mayonaise):

1. Kipfilet, gekookt en in reepjes gesneden.
2. Gestoomde en gehakte pruimen.
3. Walnoten (gehakt).
4. Eiwitten, geraspt op een grove rasp.
5. Komkommers in reepjes gesneden.
6. Eidooier, fijn geraspt.

Laat de salade minimaal 2 uur in de koelkast staan ​​om goed door te weken. Je kunt het gerecht decoreren met gehakte noten.

Georgische salade (met walnoten)

Dit gerecht wordt zeer gewaardeerd. Het zal liefhebbers van pittig en hartig aanspreken. Om een ​​klassieke Georgische salade met walnoten te bereiden, heb je de volgende producten nodig:

• 1 peul hete chili;
• 2 teentjes knoflook;
• 50 gram noten (walnoten);
• 1 middelgrote ui;
• 3 rijp tomaten;
• 3 komkommers;
• kruiden - munt, basilicum;
• wijnazijn - 2 eetlepels;
• zout - een theelepel;
• water.

Hoe maak je een salade:

1. Snij tomaten en komkommers in kleine plakjes, hak ook de kruiden fijn.
2. Maak voor saladedressing een notensaus: maal en meng goed de eerder gepelde knoflook, zout, een beetje peper, noten in een blender. De resulterende massa wordt overgebracht naar een diepe container en gecombineerd met wijnazijn.
3. Gehakte groenten en kruiden worden overgebracht naar een schaal en met notensaus gegoten.

Selderij, appel, walnoten salade

Dit gerecht verschilt van de vorige in zijn lichtheid, frisheid en pikantheid. Het is ook ongelooflijk handig. Om de salade "Selderij, appel, walnoten" te bereiden, heb je nodig:

• selderij (bladstelen);
• 1 middelgrote groene appel;
• een handvol noten (walnoten);
• peterselie;
• 50 milliliter olijfolie;
• 20 milliliter sojasaus;
• een snufje gemalen rode peper;
• 20 milliliter vers geperst citroensap.

Kook methode:

1. De dressing doe je door olijfolie, sojasaus, peper en citroensap te combineren (in dit stadium heb je maar 3 delen nodig). Alle componenten zijn grondig gemengd.
2. Selderijstengels worden in middelgrote blokjes of reepjes gesneden.
3. De appels worden ook geplet. Om ervoor te zorgen dat ze niet donker worden, moeten ze worden besprenkeld met citroensap, dat overblijft na de bereiding van de dressing.
4. De greens worden verpletterd.
5. Selderij, appel, kruiden, noten (helften of kwart pitten) worden op de schaal gelegd en dit alles wordt overgoten met dressing.

Omdat de meeste walnotensalades mayonaise nodig hebben om te bereiden, is het aan te raden om het thuis te maken.

Om dit te doen, klop je in een blender tot de gewenste consistentie is gevormd, een halve theelepel suiker, een snufje zout, een eetlepel citroensap, een half glas plantaardige olie, een theelepel mosterd en een ei.