Simpele recepten voor krabsticksnacks
Een voorgerecht met krabstick is een geweldige optie voor een feesttafel als gasten al voor de deur staan. Dit product wordt gecombineerd met gesmolten kaas, cottage cheese, en is geschikt voor het vullen van taartjes. Sticks worden kant-en-klaar verkocht en hebben geen warmtebehandeling nodig. Ze maken voor elke smaak heldere, verrukkelijke en originele snacks.
Gerelateerd artikel: krabsticks en maïssalade recept.
Rafaello-snack
Koken:
- Kook de eieren hardgekookt, laat ze afkoelen tot kamertemperatuur en hak ze op een middelgrote rasp. Rasp de kaas en combineer met eieren. Voeg mayonaise toe aan dezelfde container.
- Roer vervolgens alle ingrediënten tot een gladde massa. Voeg eerst een kleine hoeveelheid mayonaise toe zodat het mengsel niet te dun wordt.
- Rasp ook de krabsticks. Je hebt ze nodig om je snack te versieren, dus doe ze in een aparte bak en zet apart.
- Vorm vervolgens kleine balletjes van de eerder bereide massa en rol ze in krullen van krabstokken. Plaats desgewenst de vulling in het midden van elke bal. Het kan elk onderdeel zijn, maar de meest populaire zijn olijven of olijven.
- Serveer gekoelde Raffaello-krabsticks. Garneer het afgewerkte gerecht met verse kruiden (peterselie of basilicum), en leg de balletjes op de slablaadjes. Cherrytomaten zullen de algehele compositie perfect aanvullen.
Om de smeltkaas gemakkelijk te laten raspen, zet je hem 15-20 minuten in de koelkast.
Gebakken krabsticks gevuld met kaas
Er is een eenvoudige manier om snel een hete krabsnack te maken. Voor haar heb je 400 g van het hoofdingrediënt nodig, 200 g smeltkaas, mayonaise, 3 eieren, een paar eetlepels bloem, een lepel kefir, zout en peper naar smaak.
Kookstappen:
- Maak eerst de vulling voor de krabsticks. Rasp kaas en eieren op een fijne rasp en meng in een bakje met mayonaise tot een homogene consistentie is verkregen. U kunt aan dit mengsel gedroogde of verse knoflook toevoegen.
- De volgende stap is het vullen van elke stok. Vouw ze open, schep een kleine hoeveelheid van de vulling op een rand en vorm er dan broodjes van.
- Daarna kun je beslag gaan maken, waarin de gevulde stokjes worden gebakken. Combineer bloem, kefir, eieren, zout en kruiden in een aparte bak, voeg 1 of 2 eetlepels mayonaise toe.
- Doop de stokjes in beslag en doe ze in een voorverwarmde koekenpan. Bak ze aan beide kanten goudbruin.
- Het krabstok-voorgerecht is klaar. Serveer warm of gekoeld. Het gaat goed met groenten en voorgerechten, chips.
Serveer de gevulde krabsticks met sauzen. Dit gerecht gaat goed samen met honing-mosterdsaus met kruiden, kaas of knoflook. Ze zijn ook gemakkelijk thuis te maken.
Bladerdeeg "vingers"
Een ander eenvoudig recept voor krabsticksnacks is gemaakt met bladerdeeg. Het gerecht wordt gebakken in de oven en kan zowel warm als gekoeld geserveerd worden.Voor 250 g deeg heb je een pakje krabsticks (180 g), plakjes kaas en een mengsel van kruiden nodig.
Kookstappen:
- Begin door de kruiden gelijkmatig op tafel te strooien. Rol vervolgens het deeg over dit mengsel zodat het tijdens het koken niet verkruimelt. Snijd het in lange reepjes - het aantal moet overeenkomen met het aantal krabstokken in de verpakking.
- Vorm de plakjes kaas in dunne reepjes zodat ze dezelfde lengte en breedte hebben als de krabstick. Plaats elk stokje tussen twee stukken kaas en wikkel ze in een voorbereide reep deeg.
- Bak de krabsticks 20-25 minuten in het deeg op middelmatige temperatuur (180-200 graden). Haal ze uit de oven zodra ze goudbruin lijken. Laat de eetstokjes afkoelen tot kamertemperatuur en leg ze in nette lagen op een schaal. Het is het beste om ze op de dag van bereiding te gebruiken - bladerdeeg wordt snel hard en verkruimelt tijdens opslag.
Een krabstick en kaassnack is een eenvoudig maar toch bevredigend gerecht. Het is handig om het als tussendoortje mee te nemen en is passend om gasten aan tafel aan te bieden. Serveer met een lichte huisgemaakte honing- en mosterdsaus.
Recepten voor snacks van krabstokken met foto's zijn in grote aantallen te vinden. Dit product kan worden gebruikt om warme en koude gerechten, plakjes, taartjes en vele andere opties te bereiden. Sticks passen niet goed bij hoofdgerechten van vis of vlees, maar ze passen wel goed bij elk stuk vlees of worden gebruikt als aperitief. Vanwege hun ongebruikelijke smaak kunnen ze het hoofdingrediënt zijn voor heldere en originele hapjes.