Înțelegem întrebarea - este necesar să ridicați frunzele inferioare ale varzei
Ermoshka stă pe un picior și are o sută de haine - chiar și copiii știu răspunsul la această enigmă. Dar adulții încă se întreabă de ce are nevoie o femeie de grădină atât de multe ținute. Și este necesar să ridicați frunzele inferioare ale varzei? Să aruncăm o privire mai atentă la garderoba de varză.
De ce un cap de varză are nevoie de frunze mai mici
Dacă tăiați toate frunzele desfăcute ale unei tufe de varză tinere, procesul de formare a capului va fi foarte încetinit. Planta va încetini dezvoltarea și va începe să acumuleze forță pentru creșterea frunzelor noi. Drept urmare, capul de varză se va ondula mai târziu decât vecinii săi în grădină și nu va putea să crească părți solide până în toamnă.
La sfârșitul verii, o procedură similară nu afectează atât de rău leguma. Dar de ce culeg frunzele de varză la sfârșitul verii sau la începutul toamnei?
Este necesar să ridicați frunzele inferioare ale varzei și în ce cazuri se face
O jumătate din grădinari îndeamnă să îndepărteze „toate inutile” din furcile de turnare, explicând acest lucru prin tradiție. Cealaltă jumătate pune o întrebare rezonabilă și chiar organizează experimente care confirmă faptul că capetele de varză cu un set complet de frunze nu se simt mai rău decât omologii tăiați. Să ne uităm la cazuri specifice.
Frunze vechi cu semne de boală
Cel mai adesea, moartea plăcilor frunzelor inferioare este cauzată de bacterioza vasculară. Boala este purtată de vânt și dăunători. Agentul cauzal pătrunde în țesuturile plantelor și afectează vasele. Un semn caracteristic al bacteriozei vasculare este frunzișul cu pete galbene și maronii uscate.
Părțile de plante moarte trebuie într-adevăr îndepărtate prin arderea sau îndepărtarea de pe amplasament. Dar este imposibil să învingi boala prin astfel de măsuri, deoarece bacteriile dăunătoare au pătruns deja adânc în țesuturi. Exemplarele afectate sunt dezgropate, deoarece în timp capul de varză devine complet necomestibil.
Simptome similare se observă în alte boli - rizoctonioză, bacterioză mucoasă, putregai gri, fusarium, diverși nematodi.
Îndepărtarea părților moarte poate reduce numărul agenților patogeni și poate preveni infectarea altor tufișuri, dar nu vindeca plantele.
Combaterea dăunătorilor
O legumă suculentă este iubită nu numai de grădinari, ci și de diverse omizi, purici cruciferi, melci. Trebuie să ridic frunzele inferioare din varză pentru a îndepărta dăunătorii gălăgioși din grădină? La urma urmei, capul de varză în sine este mult mai gustos și mai fraged.
Această procedură va ajuta la reducerea populației de melci, mai ales dacă stropiți pământul sub tufișuri cu coji de ou măcinate grosier sau răspândiți granulele Sludge Eater.
Crăpătura capului
Se crede că furcile goale ajută la rezolvarea crăpăturilor după ploile abundente din a doua jumătate a verii și toamna. Acesta este un punct de vedere extrem de controversat. La urma urmei, înainte ca frunzele să fie îndepărtate, umezeala a fost, de asemenea, absorbită în ele, reducând sarcina pe capul verzei în sine.
Pentru a preveni crăparea, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să taie parțial rădăcinile cu o lopată sau să rotească ușor tufa de-a lungul axei.
Acest lucru reduce posibilitatea absorbției umidității solului de către rădăcini.
Randament crescut
Există o părere printre unii locuitori de vară că tăierea va forța plantele să redirecționeze întregul flux de nutrienți către capul de varză, crescând astfel greutatea acesteia. Dar numeroase experimente ale cultivatorilor de legume amatori sugerează contrariul. Un tufiș de varză complet câștigă mai multă greutate decât controalele.
Frunzele inferioare, care nu sunt răsucite în cap, îndeplinesc o mulțime de funcții necesare plantei:
- participă la procesele fotosintetice și metabolice;
- protejați solul de supraîncălzire, uscare excesivă sau înmuiere;
- evaporă rapid excesul de umiditate după ploi abundente;
- acumula o mulțime de vitamine și minerale valoroase, trecând treptat în capul de varză.
Trebuie remarcat aici că șeful de varză în sine nu participă la funcțiile enumerate. Grădinarii, care înțeleg această subtilitate, nu se mai întreabă dacă este necesar să tai frunzele inferioare ale varzei. Dimpotrivă, încearcă să păstreze cât mai multă masă verde posibil.
Erori de inginerie agricolă
Grădinarii moderni păcătuiesc excesiv economisind spațiu și plantând legume fără a lua în considerare recomandările agronomilor. Drept urmare, tufișurile abundente crescute se umbresc reciproc și suferă de o lipsă de nutriție. Îndepărtarea unora dintre frunze va ajuta la îmbunătățirea ventilației și la reducerea probabilității de boală. Dar această măsură nu se justifică.
Este mai bine să crești un număr mic de furci sănătoase, mari și dezvoltate în mod normal, care pot fi depozitate fără probleme decât multe exemplare mici, subdezvoltate.
Ce tipuri de varză nu au nevoie pentru a îndepărta frunzele
Alte tipuri de varză - broccoli, cohlrabi, conopidă nu au nevoie de tăiere. O astfel de procedură este în general contraindicată pentru soiul colorat - „penajul” gros ajută furculița să se lege și să nu se întunece. O excepție este varza de Bruxelles, care formează numeroase capete mici de varză pe tulpină.
varză de Bruxelles - un oaspete rar în grădinile noastre. Mulți locuitori de vară refuză să cultive această legumă valoroasă doar pentru că nu cunosc principala caracteristică.
Pentru ca „Brusselka” să lege numeroase capete de varză, în a doua jumătate a verii este necesar să ciupiți vârful și să tăiați rozeta.
Apoi planta va trece de la un tip vegetativ de dezvoltare la unul generativ, iar recolta viitoare va obține mai mult soare și substanțe nutritive. Această caracteristică este asociată cu sezonul de creștere îndelungat al varza de Bruxelles - peste 6 luni. În țările mai calde, crește fără manipulări suplimentare.
Tunderea culturilor crucifere nu trebuie făcută ușor. Poate fi benefic, dar în cele mai multe cazuri doare. Încă nu ești convins? Efectuați un experiment simplu și, după un an, nu veți mai avea dubii dacă veți culege frunze din varză.