Rețete pentru prepararea salatelor sănătoase de păpădie pentru organism

Păpădia este o plantă medicinală care este utilizată în medicina alternativă pentru tratamentul și prevenirea diferitelor patologii. Delicios și curativ considerată o salată de păpădie. Păpădia conține vitamine, minerale, antioxidanți și fitoncide. De aceea, un astfel de fel de mâncare este recomandat pacienților cu anumite boli. Vedea:reteta de dulceata de papadie pentru ficat cu o fotografie!

Beneficiile și daunele salatei de păpădie

Salata de frunze de păpădie este considerată un aliment sănătos pentru persoanele care suferă de următoarele boli:

1. Boli vasculare. Sucul de păpădie curăță eficient vasele de sânge de plăcile aterosclerotice, îmbunătățește proprietățile sângelui.
2. Patologia ficatului sau a rinichilor. Acest produs elimină toxinele, elimină umflăturile și are un efect regenerant.
3. Osteocondroză, radiculită, artrită. Antibioticele și antioxidanții naturali ajută la repararea țesutului articular deteriorat.
4. Anemie și deficit de vitamine. Substanțele benefice care alcătuiesc planta medicinală măresc apărarea sistemului imunitar.
5. Diabetul zaharat și alte boli endocrine. Prin consumul frecvent de salată de păpădie, conținutul de carbohidrați este reglementat.
6. Leziuni ale pielii. Instrumentul ajută la eliminarea erupțiilor cutanate ca urmare a unei reacții alergice, fierbe și negi.

În plus, cu aportul zilnic al unui astfel de medicament, reproducerea și creșterea microorganismelor patogene sunt reduse. De asemenea, este recomandat să consumați această salată pentru helmintiază.

Datorită compoziției sale, păpădia crește producția de lapte matern, motiv pentru care se recomandă utilizarea acestuia la alăptare.

Salata de păpădie este un remediu eficient pentru prevenirea cancerului și a diabetului. Este, de asemenea, recomandat persoanelor care doresc să slăbească.

Contraindicația utilizării plantei este intoleranța individuală și gastrita, ulcerul stomacului sau ulcerul duodenal. În plus, planta nu are voie să fie consumată de pacienții cu boală de calcul biliar.

Cum se face salata de păpădie

Există multe rețete pentru rădăcinile, frunzele și florile plantei. Salata poate fi preparată cu adăugarea altor plante medicinale (patrunjel, mărar, mentă, urzică), cu fructe și legume, brânză și brânză de vaci, precum și carne fiartă. În orice caz, un astfel de fel de mâncare nu va fi doar sănătos, ci și foarte gustos.

Condimentați salata, de preferință cu smântână, miere, suc de lămâie sau unt nerafinat. Combinația păpădiei cu aceste ingrediente favorizează o mai bună absorbție a nutrienților.

Reteta de salata de papadie "Vitamina"

Această salată dietetică îmbunătățește procesele metabolice și întărește sistemul imunitar. Este fabricat din frunzele plantei. Conținutul de calorii nu depășește 50 de calorii la 100 de grame de vas.

Pentru gătit, luați următoarele produse:

• 100 g păpădie (frunze);
• o grămadă de ceapă;
• 1-2 castravete;
• țelină (după gust);
• condimente (opțional).

Gătit pas cu pas:

1. Înmuiați frunzele plantei timp de o jumătate de oră în apă rece sărată pentru a îndepărta amărăciunea. După aceea, trebuie tăiate mărunt.
2. Tocați castraveți și ierburi. Adăugați la păpădie.
3. Se amestecă bine, condimentând cu orice ulei vegetal.
4. Se presară cu ierburi tocate mărunt. Puteți adăuga un ou fiert tocat la această salată.
5. Puteți umple cu smântână.

Când frunzele plantei sunt tinere, nu este necesară înmuierea, deoarece nu există amărăciune în ele.

Această salată este recomandată pentru afecțiuni severe. În plus, ajută la întărirea sistemului imunitar.

Puteți adăuga oțet de vin, muștar sau miere la acest fel de mâncare pentru cel mai bun gust. Salata va fi delicioasă dacă măcinați în ea semințe de floarea soarelui, biscuiți sau migdale.

Salată de urzici și păpădie

Salata de păpădie și urzică este considerată o gustare sănătoasă pentru persoanele care suferă de diferite boli. Pentru el, trebuie să gătești următoarele produse:

• 0,5 kg de urzică;
• 200 g măcriș;
• 20 g păpădie (flori și frunze);
• 30 g frunze de pătlagină;
• 20 g ceapă verde;
• o jumătate de ou;
• 10 g ridiche;
• 1 lingura ulei vegetal;
• condiment.

Pentru a pregăti această salată aveți nevoie de:

1. Măcinați toate verdele cu o mașină de tocat carne.
2. Adăugați oul tocat în masa rezultată.
3. Condimentați salata cu ulei vegetal și puneți-o într-un tobogan într-un vas.
4. Se recomandă decorarea vasului cu felii de ridiche.

Această salată este considerată delicioasă și hrănitoare. Se recomandă utilizarea acestuia pentru orice boli asociate cu un sistem imunitar slăbit.

Cel mai bun moment pentru a pregăti această salată este primăvara. În acest timp, ingredientele sunt mai suculente și mai nutritive.

Pentru a pregăti o salată în limba franceză, trebuie să adăugați puțin zahăr, felii de pâine tocate și alte ierburi infuzate cu oțet.

Salată chinezească

Salata chineză de păpădie este o gustare hrănitoare pentru persoanele sănătoase.

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:

• 0,5 kg păpădie (frunze);
• 1 cățel de usturoi;
• 1 morcov;
• 2 linguri de sos de soia
• orice ulei vegetal.

Instrucțiuni pas cu pas pentru gătit:

1. Frunzele de păpădie ar trebui să fie bine spălate și uscate.
2. Măcinați morcovii și usturoiul folosind o răzătoare. Adăugați ingredientele la păpădia zdrobită.
3. Trebuie să umpleți salata cu ulei vegetal. După aceea, este recomandat să-l lăsați o vreme până când apare sucul.

Ar trebui folosită o plantă care crește departe de drumuri și plante industriale. Se recomandă recoltarea frunzelor pe timp însorit și uscat.

Păpădia este o plantă medicinală care se folosește pentru a face vin, conserve și alte feluri de mâncare. Este luată în considerare cea mai utilă salată, care poate fi preparată în diferite moduri. În orice caz, o astfel de gustare este utilă și larg utilizată în medicina tradițională pentru tratamentul și prevenirea multor boli.

Citește și articolul:varză rulouri de varză rețete cu fotografii!