Rețete de salată de porumb testate în timp
„Nu este nimic mai bun pentru o persoană decât să mănânce și să bea, bucurându-se de lucrările propriilor mâini” - dreptatea acestui adevăr este arătată în fiecare zi când o persoană vine la bucătărie. Abundența de legume, fructe și cereale vă permite să creați o varietate de feluri de mâncare, printre care se remarcă salata de porumb. De când cerealele dulci au intrat pe piață, a devenit regele salatelor. Gustul său special este combinat armonios cu produse din carne, brânză, ouă, legume, pește și chiar citrice. Există multe rețete pentru prepararea salatei de porumb, dar le vom lua în considerare doar pe cele testate în timp.
Citește și: salata delicioasa de batoane de crab si porumb cu fotografie!
Aperitiv excelent - "Gentle Breeze"
Componente necesare:
- conserve de ananas;
- piept de pui;
- varza chinezeasca;
- porumb;
- maioneză;
- curry;
- pudră de ienibahar;
- dafin;
- bec;
- sare.
Este nevoie de aproximativ 1 oră pentru a crea salata de piept de pui și porumb. Pentru a economisi timp, carnea poate fi fiartă în prealabil.
Procesul creativ de preparare a unei salate:
- Pieptul de pui se spală bine sub apă curgătoare. Puneți într-o cratiță, adăugați sare, frunze de dafin, ceapă și gătiți până când sunt fierte.
- Conserve de ananas sunt scoase din borcan pentru a le elibera de suc. Când sunt puțin uscate, se toacă cu cuburi miniaturale.
- Carnea fiartă este tăiată în fâșii sau cuburi (acest lucru nu afectează gustul) și se pune într-un vas voluminos.
- Produsele mărunțite se combină cu pui, porumb, condimente, se adaugă sare.
- Asezonați aperitivul cu maioneză și amestecați totul.
Servit cu salată de porumb „Gentle Breeze” pe o frunză de varză chineză. O astfel de prezentare a felului de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent, cu siguranță veți dori să-l încercați. Chiar și atunci când citești rețeta, poți simți dulceața ananasului și a porumbului.
Cină ușoară pentru salată de slăbit "Slabă de legume"
Datorită muncii sedentare, mulți trebuie să se lupte cu kilogramele în plus. Salata dietetică cu porumb și varză chineză este considerată o adevărată mână de Dumnezeu pentru o cină ușoară.
Pentru a obține o masă mai fragedă, este recomandabil să alegeți varză de Beijing cu frunze alb-galbene. Aceasta înseamnă că leguma este complet coaptă și are proprietăți benefice.
Selecția produselor:
- conserve dulci de porumb;
- un cap de varză chineză;
- morcov;
- cepe verzi - "Praz";
- un cățel de usturoi;
- lamaie pentru suc;
- ulei vegetal;
- zahăr;
- sare;
- mărar sau pătrunjel.
Secvența de gătit a salatei slabe cu conservă de porumb constă din următoarele operații:
- Varza de Peking se spală ușor pentru a îndepărta murdăria invizibilă. Tăiați în jumătate și tăiați-le în fâșii medii.
- Morcovii se spală, se curăță. Când se usucă, frecați-l pe o răzătoare grosieră.
- Penele de ceapă verde sunt tăiate în cercuri mici, îndepărtând partea grosieră a tulpinii.
- Verdele de mărar sunt tocate mărunt cu un cuțit ascuțit, astfel încât să semene cu un condiment uscat.
- Puneți varza într-un recipient adânc și frământați-o ușor cu mâinile. Adăugați porumb, ierburi, morcovi.Se amestecă totul bine.
- Umplutura este pregătită într-un recipient separat. Strângeți suc din lămâie. Se adaugă usturoi tocat, zahăr și sare. Se amestecă bine pentru a topi ingredientele în vrac.
Salata este condimentată aproape înainte de servire. În caz contrar, va scoate sucul, se va așeza și își va pierde aspectul atractiv. Legumele tocate se depozitează separat de umplutura la frigider.
O astfel de masă cu conținut scăzut de calorii va ajuta la satisfacerea foametei și la menținerea unei cifre excelente.
Delicatese gourmet "Orange Sunset"
Emoțiile de neuitat sunt evocate de o salată cu pui și porumb în coreeană. În exterior, seamănă cu culorile strălucitoare ale cerului la apus. Se prepară din astfel de ingrediente simple:
- pui (coapsa, file, șuncă);
- ciuperci marinate);
- porumb (conservat);
- morcov;
- bec;
- sare;
- condiment;
- iaurt.
Pentru început, puiul se spală sub robinet, se pune într-o cratiță largă și se fierbe. Pentru a face carnea aromată, adăugați o ceapă întreagă, frunza de dafin și sare în bulion. Când puiul este gata, se scoate din apă și se răcește.
Carnea este separată de os dacă este o coapsă sau o șuncă. Apoi, este tăiat în fâșii sau rupt cu pene arbitrare. Se întinde pe fundul bolului.
Morcovii se rade cu o bază grosieră, se adaugă condimente pentru a face faimosul preparat coreean. Această componentă stabilește culoarea principală a gustării de sărbătoare.
Ciupercile murate sunt scoase din borcan, trimise într-o strecurătoare. Clătit sub robinet pentru a elimina mucusul. Când sunt uscate, așezați-le într-un castron de pui. Aici sunt trimise și morcovi coreeni, conserve de porumb, condimente și sare. Vasul este condimentat cu iaurt.
Salata „Bucuria studentului”
Deoarece viața elevilor este plină de lucruri importante de făcut, încearcă să gătească cu o mână rapidă. Salata de fasole și porumb este cea mai bună soluție pentru persoanele ocupate. La urma urmei, fasolea conține proteine care au un conținut egal de calorii cu carnea.
Lista simplă de produse:
- fasole (conservat sau fiert);
- mazăre (verde dintr-o cutie);
- porumb dulce;
- brânză tare (olandeză, rusă);
- usturoi;
- maioneză;
- ramuri de mărar;
- condimente (piper, curry);
- sare.
Pași pentru pregătirea bucuriei elevilor:
- Fasolea se înmoaie în apă timp de 12 ore. Acest lucru se face de obicei noaptea. Dormim și se umflă. Dimineața l-au pus într-un recipient mic și l-au pus pe foc. În 40 de minute va fi gata. După aceea, scurgeți lichidul și răciți fasolea la temperatura camerei.
- Deschideți conservele de mazăre și porumb, scurgeți sucul și puneți-le într-un castron de fasole.
- Brânza tare se rade și se amestecă cu ingredientele leguminoase.
- Mararul verde este spălat și tăiat.
- Usturoiul se trece printr-o presă, adăugându-l la salată.
- Condimentați mâncarea cu maioneză și condimente. Amestecă totul bine. După 15 minute, „Bucuria studentului” este servită la cină.
Pentru a economisi timp de gătit, puteți folosi fasole conservată.
Gustare puff "Sunny Bunny"
Salata uimitor de delicioasă de puf cu crutoane și porumb este considerată una dintre cele mai faimoase feluri de mâncare rapidă. Va necesita astfel de produse ieftine:
- împachetarea crutoanelor preferate;
- conserve dulci de porumb;
- cârnați fierți fără untură;
- ouă;
- bec;
- Morcovi coreeni;
- sare;
- maioneză.
Pregătiți salata „Sunny Bunny” pe etape. În primul rând, biscuiții sunt așezați pe fundul vasului. Acoperiți-le cu maioneză. Următorul strat este porumbul și grăsimea din nou. Apoi cârnații se rade, acoperind produsul cu o plasă de maioneză.
Este recomandabil să faceți acest lucru în greutate, astfel încât așchii să se încadreze frumos în salată.
Ouăle sunt așezate deasupra cârnaților. De asemenea, pot fi rase sau tăiate în felii mici.
Ceapa se opărește cu apă clocotită pentru a îndepărta amărăciunea. Apoi tăiați felii subțiri. Așezați ouăle deasupra și acoperiți cu turnare. Morcovii în stil coreean sunt așezate cu atenție pe ceapă și turnate cu maioneză.
Ultimul strat este brânza rasă.Combinația strălucitoare de alb și galben amintește de un iepuraș însorit, motiv pentru care felul de mâncare și-a primit numele. Această uimitoare salată de puf cu porumb și cârnați, pe bază de crutoane, va atrage cu siguranță iubitorii de gustări sărate.
Rețetă video de salată chineză
Salata țarului cu șuncă
Acest fel de mâncare poate fi numit pe bună dreptate un fel de mâncare regal. Într-adevăr, conține produse rafinate care se disting prin armonia originală a gustului. Deci, ananasul adaugă suculență mâncării, șuncă - sațietate. Restul ingredientelor completează aroma generală a alimentelor, atrăgând tot mai mulți fani.
Lista produselor necesare:
- ananas;
- porumb;
- șuncă;
- brânză;
- ouă;
- sare;
- maioneză.
Primul pas este să fierbeți ouăle de pui fierte tare. Se curăță și se toacă felii mici. Ananasul este tăiat în benzi sau cuburi. Servit și cu șuncă și brânză.
Puneți ingredientele într-un castron, adăugați porumbul, sarea și condimentați cu maioneză. Amestecul este ușor amestecat și așezat într-o lamă pe un vas.
O salată simplă de porumb și șuncă ca aceasta se gătește în 15 minute, inclusiv ouă fierte. Se servește în boluri de salată sau pe un vas plat. Decorează cu ierburi proaspete.
Citit rețetă de salată de ciuperci murate!