Зашто су лешници корисни и како их правилно користити за своје здравље

Лешник је гајена сорта лешника (дивље леске). Присталице правилне исхране користе га као здраву грицкалицу која тело засићује енергијом, али не знају сви за шта су лешници корисни и како их правилно користити како не би штетили здрављу.

Хемијски састав лешника

Корисна својства орашастих плодова за тело су због њиховог јединственог биохемијског састава. Једно од водећих места међу оним што садрже лешници дају се поли- и мононезасићеним масним киселинама - најмање 55-60%. То су миристинска, стеаринска, олеинска, палмитинска и линолна киселина. Претварају лешнике у драгоцен извор енергије и дају дуготрајан осећај ситости.

Чиме су лешници богати:

1. Макронутријенти - натријум, хлор, калцијум, магнезијум, калијум, сумпор, фосфор.
2. Елементи у траговима - јод, селен, цинк, гвожђе, манган, кобалт, бакар, флуор.
3. Витамини групе А, Б, Ц, Е, К и ПП
4. Биљна влакна.
5. Комплекс небитних и есенцијалних аминокиселина.

Витамини у лешницима у лешницима у комбинацији са биљним протеинима, угљеним хидратима и мастима пружају високу хранљиву вредност производа, која није инфериорна од меса и пилећих јаја.

Због тога се овај орах често користи као извор протеина и масти у веганској исхрани.

Зашто су лешници корисни

Благотворна својства лешника добро су позната, због чега се користи не само у кувању, већ и у пољу алтернативне медицине. Лешници су цењени због својих антиоксидативних, тоничних, противупалних и имуномодулаторних ефеката. А у комбинацији са високом хранљивом вредношћу (705 кцал на 100 г), лешници се сматрају одличним извором енергије.

Колико су лешници добри за тело:

• нормализује крвни притисак и побољшава стање кардиоваскуларног система;
• повећава имунолошку баријеру тела;
• нормализује рад панкреаса и синтезу инсулина, помажући у смањењу нивоа шећера у крви;
• побољшава мождану активност, памћење и способност перцепције нових информација;
• побољшава психо-емоционално стање, помаже у суочавању са стресом и депресијом;
• због садржаја гвожђа повећава ниво хемоглобина и бори се против анемије;
• активира метаболизам и варење;
• подржава здравље крвних судова спречавајући стварање плакова холестерола и развој атеросклерозе.

С обзиром на висок садржај калорија у производу, питање постаје релевантно да ли су лешници корисни за људе на дијети. Укључују биљна влакна и тиамин - ове супстанце побољшавају функционисање гастроинтестиналног тракта, нормализују столицу и убрзавају уклањање токсина и токсичних једињења.

Лешник смањује апетит и даје дуготрајан осећај ситости, што га чини делом многих дијета, помажући у мршављењу.

Лешник за жене

Редовна употреба лешника је веома корисна за жене. Орашасти плодови садрже уравнотежени витаминско-минерални комплекс, као и антиоксиданте неопходне за правилно функционисање унутрашњих органа, као и здраву кожу и косу.

Зашто су лешници корисни за жене:

1. Они стимулишу метаболизам и уклањају токсичне супстанце, убрзавајући процес разградње масних ћелија.
2. Спречава развој карцинома и других малигних новотворина у млечним жлездама.
3. Засићите кожу корисним витаминима и минералним елементима, помажући да се решите акни, пилинга и иритације.
4. Подржава нервни систем и штити од стреса, нервозе, раздражљивости и промена расположења током менопаузе и ПМС-а.
5. Због повећаног садржаја фолне киселине, редовна конзумација лешника позитивно утиче на плодност, побољшавајући способност зачећа.

Полинезасићене киселине и антиоксиданти садржани у лешницима засићују кожу влагом и побољшавају јој боју.

Овај биљни производ је незаменљив за косу - ефикасно јача фоликуле длаке, бори се против губитка и сувоће косе.

Лешник за мушкарце

Лешници су незаменљиви за здравље мушкараца. Орах враћа снагу, ефикасност и издржљивост током интензивног тренинга и физичког рада.

Зашто су лешници корисни за мушкарце:

1. Јача зидове крвних судова, побољшава функционисање хематопоетског система. Због тога редовна конзумација лешника спречава развој карцинома простате.
2. Редовна конзумација лешника позитивно утиче на полну снагу мушкараца - повећава сексуалну издржљивост, побољшава квалитет сперме и помаже у решавању проблема превремене ејакулације.
3. Лешници убрзавају развој мишићне масе и повећавају енергетски потенцијал, захваљујући чему су укључени у системе спортске исхране.

Лешници су корисни за интензиван ментални стрес - смањује негативне ефекте стреса, бори се против поремећаја спавања, раздражљивости и емоционалне нестабилности.

Лешник за децу

Лешници су изузетно корисни за здравље деце. Бори се против анемије са недостатком гвожђа, јача имуни систем и повећава отпорност дететовог тела на вирусе и бактерије.

Зашто су лешници добри за децу:

• исецкана језгра лешника са загрејаним млеком помажу код напада кашља;
• лешници са медом убрзавају опоравак тела након операција и дуготрајних болести;
• бори се против нервног напрезања и поремећаја спавања;
• нормализује стварање крви;
• јача кости.

Захваљујући полинезасићеним масним киселинама, витаминима и минералима и антиоксидантима, лешници обезбеђују пуни развој мишићно-скелетног система, централног нервног система, побољшавају размишљање, памћење и когнитивне функције.

Педијатри препоручују увођење лешника у дечију исхрану не раније од 3 године, 2-3 нуклеола дневно. Ранија употреба орашастих плодова код беба може проузроковати пробавне поремећаје и узнемирити столицу.

Корисна својства орахове љуске

У биљној медицини се не користи само језгро лешника, већ и његова љуска. Корисна својства и контраиндикације љуске лешника омогућавају употребу за лечење артеријске хипотензије, напада вртоглавице и хемороида. Овај биљни материјал користи се за припрему разних децокција, инфузија, воде и алкохолних тинктура.

Корисна својства љуске лешника:

• убрзава уклањање токсина, токсичних супстанци, радионуклида и соли тешких метала из тела;
• побољшава стање зглобова, нормализује њихову покретљивост и смањује бол;
• спољна употреба децокција и тинктура смањује трофичне чиреве;
• побољшава функционисање простате и бори се против запаљенских процеса;
• смањује симптоме миома материце и других гинеколошких болести;
• Прашак од љуске лешника помаже код дијареје и хемороида.

Главне контраиндикације за употребу љуске лешника су детињство, трудноћа и индивидуална нетолеранција. лешник.

Контраиндикације и могућа штета за лешнике

Лешници су прилично „тежак“ производ који појачано оптерећује органе гастроинтестиналног тракта. Стога нутриционисти саветују да се користи за доручак или ручак - због тога ће орах не само имати времена да се у потпуности пробави, већ ће и тело заситити енергијом за цео дан.

Употреба лешника мора бити строго ограничена у следећим случајевима:

• погоршање гастритиса, колитиса, чир на желуцу или чир на дванаестопалачном цреву;
• сва тромесечја трудноће;
• период дојења (само након консултације са лекаром);
• алергијска нетолеранција на било коју сорту ораха;
• деца млађа од 3 године, а са честим алергијама на храну до 5 година.

Да би лешник донео само здравствене бенефиције, морате да се сетите умерености када га користите. Дневни унос који препоручују нутриционисти није већи од 40-50 г за одраслу особу и 3-5 нуклеолуса за децу.

Лешници су укусан, вредан и хранљив производ који је користан и за одрасле и за децу. Јача имунолошки систем, повећава активност и енергију. Лешници побољшавају функционисање мозга, дигестивног и кардиоваскуларног система.

Зашто су лешници опасни и корисни - видео