Како се бринути за грожђе од пролећа до јесени

Грожђе је култура која захтева сталну пажњу баштована. Ако напустите биљку без једноставних, али обавезних мера неге током целе сезоне, грмље расте неконтролисано, изданци почињу да ометају једни друге. Прекомерно густе садње грожђа постају место концентрације патогена и штеточина. Као резултат, број зрења бобица и њихов квалитет нагло опада.

Какав третман је потребан винограду током сезоне? Како се бринути о грожђу, лечити од штеточина и болести, заливати, сећи и хранити?

Брига о грожђу у првој години садње

Већ од тренутка садње грожђу је потребна пажљива, али редовна брига, што ће допринети најбржем опстанку биљке и најранијем почетку плодоношења.

У првој години након садње, брига о садници састоји се у рахљању тла, заливању, преради грожђа од болести и штеточина, као и на почетку рада на формирању будуће лозе.

• Чим пупољци почну оживети, тло око младих биљака се опушта, истовремено уклањајући коров који се појавио.
• Када се отворе први листови, стабљика грожђа се ослобађа слоја тла. Око грмља је направљена рупа за очвршћавање биљке и погодност уклањања у јуну, а затим у августу, површински корени формирани на делу дебла, посипани земљом. Ако се у првој години садње не обрати пажња на грожђе, коријенски систем грмља ће бити недовољно развијен и неизбежно ће се замрзнути. После јунског третмана, грм се поново брише, а после августа орезивање грожђа површинских корена, рупа се спушта 10 цм.
• Од 3-4 изданка насталих у јуну, остаје најјачи, који ће касније постати основа моћног грма, а остатак се исече.
• За бољи опстанак и раст, младо грожђе се залива брзином од 10 литара по грму, а у зависности од временских услова, биљка би у просеку требало да добија влагу најмање једном недељно.
• Заливање се може комбиновати са храњењем грожђа суперфосфат и препарати који садрже азот који поспешују развој зелене масе биљке.

Подвезица грожђа

Пролеће у винограду започиње отварањем презимљеног грожђа, орезивањем грмља и њихових подвезица. Док биљка не створи лишће и не појаве се нови изданци, важно је плодоносни део винове лозе суво везати за решетку.

Ако не:

• повећава се вероватноћа оштећења грмља штеточинама и болестима грожђа, на пример, плесни;
• биће теже извршити формирање грмља грожђа које би активно и обилно уродило плодом;
• испоставља се да је принос од таквог грма много мањи, не само због броја бобица, већ и због њиховог лошег квалитета.

За подвезице грожђа користи се ткиво или канап који не повређује изданке, као и посебан уређај. За материјал за подвезицу, не препоручује се узимање најлонског конопа или риболова који се урезују у ткиво изданака док винова лоза расте.

Зелени изданци грожђа су прилично крхки и крхки, ако грм не завежете пре почетка његовог активног раста, ризик од оштећења раста се значајно повећава.

Истовремено, гране на којима се очекује главна берба савијају се у доњи водоравни ред када се вежу тако да зелени изданци расту вертикално и равномерно.Урадите исто са резервним изданцима најближим решеткама. Време за другу подвезицу грожђа започиње када младица достигне дужину од 25 цм. У будућности се изданци фиксирају на носаче и решетке сваке две недеље, спречавајући да младице слободно висе, нарочито током периода јајника формација и пуњење бобица.

Формирање грмља грожђа

У року од неколико година након садње, грм грожђа добија посебан облик, који најбоље одговара специфичним климатским условима и одговара намени сорте. У зависности од тога колико добро биљка реагује на мраз, разликују се следећи облици:

• захтева склониште за зиму;
• преживљавање хладног времена без посебне заштите.

На избор начина формирања грмља грожђа утиче регион узгоја и карактеристике одређене сорте. Али у сваком случају, приликом обрезивања и обликовања, баштован мора узети у обзир да је жетва следеће године положена на зрелу лозу, од чијих ће се зимских очију на пролеће појавити воћни изданци.

Систематско формирање грожђа грожђа започиње готово од прве године живота биљке и наставља се неколико година. Тачно време зависи од врсте изабраног облика, а крај поступка значи да грожђе има пуноправни костур, што осигурава пуно плодоносје.

У наредним годинама, биљка ће захтевати корективно јесенско обрезивање, током којег се уклања већи део летњег раста, укључујући појединачне вишегодишње гране, све воћне изданке одлазеће године, као и слабе и оштећене.

Будући да се у условима централне Русије грожђе најчешће мора чувати током зиме, најраспрострањеније су формације које подразумевају гајење грожђа без стандарда и које је пре 150 година први пут описао господар виноградарства из Француске Гујот. Комбинација овог облика са вентилатором дала је данас најпознатији облик грмља грожђа. Формирање грмља грожђа без вентилатора у облику вентилатора олакшава подмлађивање и зелено обрезивање, винова лоза лако покрива зиму и даје солидну бербу у прилично суровим условима.

Прскање грожђа у пролеће

Мере за спречавање појаве патогена и штеточина на биљкама грожђа предузимају се на пролеће, када је грмље ослобођено зимских склоништа.

Прво прскање грожђа, уклањајући изворе опасности, захвата тло испод винове лозе и дрвенасти део грма. Истовремено, успех догађаја у великој мери зависи од тога колико је благовремено извршена подвезица грожђа, јер развој плесни обично започиње падом првих пролећних падавина, које нехотично шире опасну гљиву из тла на изданци. За прскање узети:

• 3% бордо течни раствор;
• 1% раствор Ридомила;
• 3% раствор жељезног сулфата;
• 0,5% раствор Цинеб.

За сузбијање штеточина грожђа на аматерским парцелама можете користити сигуран и приступачан фитоспорин, активан и против патогених гљивица и бактеријских инфекција. Када се обрађује земља испод винограда и у пролазима, она се не рахли, већ обилно малчира.

Превентивни третман грожђа од болести и штеточина врши се у сувом времену истим препаратима, када се на биљци појави 4-5 младих листова.

Време даљег прскања зависи од временских услова и здравља биљака. Две недеље пре цветања, ако нема кише, грмље треба да се подвргне превентивном третману, а важно је ухватити не само спољне стране лишћа и изданака, већ и осигурати да препарати продру дубоко у круну. Период када је могуће прскање грожђа које је стекло јајник завршава се три недеље пре бербе.

Прехрана грожђа

Током вегетације мења се потреба грожђа за одређеним хранљивим састојцима и елементима.Ово треба узети у обзир приликом примене ђубрива за плодне биљке.

Као и остале култивисане биљке, и виноград треба:

• у азоту, неопходном за скуп зелене масе и за обезбеђивање доброг годишњег раста;
• у калијуму и фосфору, без којих је немогуће сазрети лозу, сазревајући висококвалитетне здраве бобице и припремајући биљку за зимовање.

Као што постаје јасно из видео снимка, брига о грожђу у пролеће и лето је немогућа без редовне примене добро изабраних ђубрива. Храним једногодишње биљке грожђа два пута годишње:

• Када зелени изданци нарасту до висине од 10-15 цм, испод корена се додаје раствор нитрофоске, брзином од 16-18 грама на 10 литара воде.
• У јулу или августу, прихрана грожђа укључује 20 грама суперфосфата и 12 грама калијум сулфата на 10 литара воде.

Грмље које је ушло у сезону плода оплођује се до три пута у сезони:

• Прво храњење је средином маја. Када остане око две недеље пре цветања. У овом тренутку биљке добијају део азотна ђубрива, било органске материје или амонијум нитрата, испод грма се дода 10 литара раствора или инфузије.
• Други пут се грожђе храни током формирања јајника и његовог појачаног раста. У овом случају, поред азота, састав ђубрива укључује фосфор и калијум у омјеру 3: 2: 1, респективно. Узмите око 30 грама смеше по грму и растворите у канти воде.
• Трећа прихрана грожђа врши се од средине јула до средине августа, када бобице почињу да попримају боју, а састоји се од 50-75 грама суперфосфата и половине количине калијум сулфата на 10 литара воде.

Ако се органска материја уноси под грожђе на јесен, онда је током пролећне прихране двоје боље смањити количину овог ђубрива. Како применити ђубриво испод грма и како се бринути за грожђе тако да се користи од ђубрења максимизирају? Пракса показује да хранљиви раствори најбрже допиру до корена ако се ђубрива наносе у кореновом кругу полупречника око метра и кроз рупе избушене на дубини од 40-50 цм. Иста метода се савршено показала за заливање грожђа.

Заливање грожђа

Заливање током неге грожђа у првој години садње зависи од тога да ли је тло покривено испод круне или не.

• Покривено земљиште се навлажи две недеље након садње. А онда учесталост заливања зависи од стања тла.
• Отворено тло је захтевније за заливање. До средине јула, биљка се навлажи недељно, сипајући од 0,5 до 1 канту воде испод грма. Тада се заливање грожђа смањује или потпуно прекида како би се садница могла припремити за зимовање.

Вишегодишње грмље грожђа осетљиво је на исушивање тла:

• у пролеће, када су биљке само ослобођене зимских склоништа;
• у мају, пре и после цветања;
• јула, када се бобице напуне и припреме за сазревање.

Заливање грожђа често се комбинује са прихраном, користећи опремљене рупе у земљи или системи за наводњавање кап по кап.

Склониште грожђа за зиму и заштита од пролећног мраза

У различитим регионима иста сорта грожђа може поднети зиму и различито се аклиматизовати у пролеће.

• У средњој траци, сорте које издржавају мраз испод 32 ° Ц не захтевају склониште.
• На југу земље заштита није потребна за биљке које преживе -25 ° Ц.

Али ово се односи само на одрасле грмље грожђа, а брига о грожђу у првој години након садње нужно укључује заштиту садница. То се најчешће догађа крајем октобра или почетком новембра. Ако одложите са овом операцијом, дрво грожђа губи еластичност и тешко га је положити.

За покривање винове лозе може се користити било који одговарајући материјал, почев од земље са пролаза. Да би то учинили, изданци су положени у ров ископан на бајонету унапред, причвршћени за тло и посути земљом.

Поред земље, лоза положена на земљу изолована је двоструким слојем филма или посебним покривним материјалом, смрековим гранчицама и иглицама, валовитим картоном, кровним материјалом и церадом. Падајући снег постаје додатна заштита.

Ако заштита грмља од зимских мразева не ствара потешкоће вртларима, како онда бринути о грожђу којем прети пролећни мраз? У овом случају може вам помоћи:

• склониште са крпама, сламом, сеном, смрековим гранчицама и нетканим материјалом;
• дим са пиљевином, сувим лишћем, иглама, струготинама и стајњаком са заветринске стране;
• заливање размака између редова.

У случају неповољне прогнозе за 10-14 дана, пролећно прскање грожђа раствором железовог сулфата може одложити ослобађање очију из хибернације.

Нега грожђа - видео