Карактеристике гајења парадајза

Парадајз је најчешћа биљна култура међу летњим становницима због широког спектра сорти и огромних благодати воћа у исхрани људи. Парадајз је постао омиљени састојак многих јела домаћица због своје једноставности употребе и могућности употребе у сировом и конзервираном облику. Гајење парадајза има своје особине како би се добио висококвалитетни род. Детаљно ћемо их размотрити и указати на важне тачке у свакој фази. читати о бризи за парадајз у стакленику!

Семе

Пре него што опишете како правилно узгајати парадајз, потребно је задржати се на једној од главних тачака везаних за семенски материјал. Избор семена је једна од најважнијих тачака у добијању парадајза. Више од половине успеха зависи од овога. расте... Семе садржи пуни потенцијал приноса, који се може остварити у специфичним условима.

При избору семена парадајза треба узети у обзир следеће тачке:

• репутација произвођача (компанија која се добро етаблирала већ неколико година спаковаће само висококвалитетно семе, може бити скупо, али то ће дати велику вероватноћу добијања биљака и плодова описаних на паковању);
• погодност за дати рејонски регион (свака од 12 светлосних зона има своје сорте и хибриде, па је потребно купити семе за назначено подручје, али постоје она намењена баштенским парцелама које се могу гајити свуда);
• потреба за стварањем стакленичких услова или погодних за отворено тло (приликом избора семена морате знати сврху узгајања у заштићеном тлу или без њега, јер декларисани принос можете добити само под оним условима који су назначени у опису) ;
• сорта или хибрид (хибридне биљке по правилу имају већи потенцијал за принос у поређењу са сортама, али у неповољним условима сорте могу имати бољи учинак, штавише, семе се може сакупљати од најбољих сортних биљака за даљу репродукцију);
• потенцијални принос (потребно је одабрати семе са великим потенцијалом, што се може реализовати током сезоне);
• имунитет на одређене болести и штеточине (ово својство омогућава смањење броја третирања биљака штетним пестицидима и добијање квалитетнијих плодова);
• врста грма и његова висина (знајући параметре биљке, можете одабрати оптималну шему садње и унапред припремити потпору за стабљику, ако је потребно);
• рано сазревање (често се добијањем ранијих плодова укупан принос смањује, па је препоручљиво имати семе парадајза различитих периода сазревања, тако да постоји уједначен проток производа током сезоне);
• сврха жетве (потребно је одмах одредити у које сврхе ће се плодови користити, па је препоручљиво имати семе парадајза за свежу потрошњу, за кисељење, сок и пасту);
• облик и боја плодова (парадајз се може гајити не само уобичајеном црвеном бојом, већ и жутом, наранџастом, ружичастом, црном, а облик може варирати од равно заобљеног до шљиве);
• укус пулпе (што је већи садржај шећера, то је воће пријатнијег укуса, па је упутно обратити пажњу на овај индикатор);
• отпорност воћа на механички стрес (ако је потребно превозити воће на велике удаљености, онда мора имати густу кожу и меснату пулпу, парадајз са нижим захтевима за овај параметар погодан је за локалну потрошњу).

Припрема семена

Решење питања како гајити добар усев парадајза започиње припремом семена. Након што сте изабрали сорте за своју локацију, морате завршити припремни рад. Ако је семе произвођач већ третирао и има сигналну боју, онда се не предузимају додатне мере.

На семенима која имају природну светло браон боју и имају благо пубертет, непосредно пре сетве раде се следеће радње које побољшавају квалитет садница:

1. сортирање (у 5% воденом раствору кухињске соли на дно се спуштају само пуноправна семена која се, након прања у текућој води, користе за следећу фазу);
2. дезинфекција (у року од 20 минута стављају се у 1% раствор калијум перманганата који уклања површинску инфекцију која узрокује болести садница);
3. жуборење (обогаћивање кисеоником у ваздуху кроз мехуриће у води даје додатну енергију клијања);
4. клијање (након намакања у води 3-5 дана појављују се први изданци и семе мора бити очвршћено ради веће отпорности на неповољне услове);
5. отврдњавање (5 дана клијаво семе се ставља у фрижидер на температури од +5 степени, што побољшава адаптивна својства будућих садница).

Сетва и узгој садница парадајза

 Добијање висококвалитетних садница једна је од важних фаза узгајања парадајза. Након потпуне припреме семена, посеју се у припремљене чаше са хранљивим земљиштем. У једну чашу можете да посејете две или три семенке, а након клијања оставите само једну садницу. Прво постоји опција сетва у касете са ћелијама 1,5к1,5 центиметара, а затим пресађивање садница када се достигне фаза од 2-3 истинска листа у чаше пречника 5 центиметара. Обе методе су прихватљиве, али друга је погоднија, јер штеди простор за саднице у првом месецу гајења.

Да би се добили висококвалитетне саднице, морају се поштовати следећи температурни услови:

• од сетве до ницања + 24 ... + 28 степени;
• до фазе 1-2 овог листа + 15 ... + 18 степени;
• до фазе 3-4 овог листа + 20 ... + 22 степени;
• до фазе појаве првог педуна + 22 ... + 24 степена.

За добијање „здепастих“ садница спроводе се три прскања Атхлете-овим раствором у фази два, четири и седам правих листова. Ово ће спречити растезање садница.

Технологија гајења парадајза у стакленику

Након садње садница на месту трајног раста, узгајање парадајза у стакленику укључује следеће радове:

1. заливање (изводи се када је садржај влаге у тлу мањи од 75% укупног пољског капацитета влаге, одређује се компресовањем тла у песницу, ако се груда распадне, тада је потребно наводњавање);
2. рахљање тла (након појаве коре на површини тла, мора се уништити растресањем, што ће обезбедити додатни довод ваздуха до корена и смањити испаравање);
3. ђубриво (прихрана се врши недељно ђубривом, у коме су азот, фосфор, калијум у пропорцијама 1: 3: 2 брзином од 10 грама на канту од десет литара за 5 биљака);
4. третман против штеточина и болести (профилактички против инфекција прсканих од садње садница месечно са 1% бордо течности са додатком 10 мл Фуфанона у канту капацитета 10 литара, заустављање месец дана пре бербе);
5. подвезица (како биљке расту, причвршћене су за ослонац, везане тракама од тканине или канапом);
6. додатно опрашивање (током обилног цветања, да би се добило више јајника, потребно је током дана тапкати по биљкама како би се полен излио и пао на стигме тучака);
7. уклањање посинака (биљке се формирају према врсти грма);
8. обрезивање доњих листова (оголи доњи део дебла од тренутка када је прва четка потпуно напуњена како би се побољшала вентилација биљака и подстакло сазревање).

Усклађеност са горе наведеним условима елиминише додатна питања како узгајати парадајз у стакленику.

Након почетка сазревања плода, врши се прво узорковање како би се стимулисало даље зрело воће.

Узгајање парадајза на отвореном пољу након садње садница је слично технологији стакленика.

Карактеристике гајења парадајза - видео