Корисна својства слеза: лепота и зелени исцелитељ у једној особи
Неко цвеће које расте под нашим прозорима може бити не само лепо, већ и лековито. На пример, корисна својства слеза била су позната од давнина. Биљка је посебно цењена због слузи која се ослобађа ако је стабло сломљено. Служи као добро средство за облагање, посебно код надраженог желуца. Ова култура је заиста универзална, јер се чак користи у кувању.
Малва је позната и као слез или хаутма, а њен састав хранљивих састојака је готово исти као и у бели слез... У народној медицини користи се сљез од дрвета.
Корисна својства слеза
Слез има богат састав, захваљујући којем се од једноставног вртног цвета претвара у лековиту биљку. Поред биљне слузи, садржи танине, витамине и елементе у траговима, минералне соли и есенцијално уље. А присуство антоцијанта боје омогућава употребу слеза као природне боје, укључујући храну.
Јестиви су млади листови слеза. Праве врло необичне и укусне пуњене кифлице, а могу се додати и салатама.
Слез није био занемарен у народној медицини због својих лековитих својстава. Ова култура:
- течност и уклања флегм;
- промовише зарастање свих оштећења коже, и рана и чирева;
- јача имунолошки систем;
- повећава знојење;
- ублажава упале у дигестивном тракту, генитоуринарном систему;
- има лаксативни ефекат;
- уклања натеченост.
Које болести ће сљез помоћи
Тинктуре и декоције слеза имају лековиту моћ. Штавише, сви делови биљке су лековити: лишће, корен, цветови, па чак и семе.
У народној медицини слез се користи за лечење:
- бронхитис, ларингитис и тонзилитис;
- прехладе;
- панкреатитис и други запаљенски процеси у цревима;
- запаљење уринарног тракта;
- хемороиди;
- колитис;
- стоматитис;
- циститис.
Како припремити сировине
Можете сакупљати лишће и цвасти током читавог периода цветања. Пожељно је брати цвеће заједно са чашом и треба имати времена док их сљез не испусти. Корен треба ископати на јесен - до тог тренутка акумулира више хранљивих састојака. Биљне сировине морају се одвојено осушити и чувати до следеће сезоне. Суво цвеће може се чувати до 2 године, а слез за то време не губи корисна својства.