Детаљна упутства за узгајање парадајза на прозорској дасци зими и лети

Ко од нас не сања о свежем поврћу које можете јести не само у сезони? Зашто зими одлазити у супермаркет да бисте купили увозни парадајз који чак ни не мириши на њих кад на прозорској дасци можете узгајати природни парадајз?! Премештањем затвореног цвећа и ослобађањем простора за неколико саксија, мирисни и укусни парадајз лако је добити чак и код куће. Како то исправно урадити, како бисте своје вољене мазили витаминима током целе године, подстаћи ће вас мали избор практичних савета и трикова са којима предлажемо да се данас упознамо.

Време сетве семена

Време када треба започети сетву семена парадајза за узгој прозорских дасака нема таква ограничења као у случају добијања садница за отворено тло. Све зависи од периода за који се планира плод: да ли ће то бити целогодишња „експлоатација“, или сазревање усева нарочито зими.

Да би свеже поврће било током целе године, без обзира на временске прилике, семе се може садити у 4 пролаза: јесења сетва у октобру и новембру обезбедиће зимску жетву, а садња у фебруару и марту гарантује плод лети.

Припрема садног материјала

Парадајз у саксији гаји се на исти начин као и баштенски усеви - кроз саднице. Можете користити сопствено семе, сакупљено сопственим рукама од домаћег парадајза, или га можете купити у продавници. Међутим, без обзира на порекло, прво семе мора бити припремљено за сетву. За ово:

1. Сортирајте шупље семе натапањем у сланој води (она која излазе нису погодна за саднице).
2. Дезинфикујте остављајући пола сата у раствору калијум перманганата.

Да би убрзали клијање семена, могу се ставити у платнену врећу, добро навлажити и оставити на пладњу неколико дана да семе набубри.

Избор тла

Посебну пажњу треба обратити на подлогу за узгајање парадајза на прозорској дасци. Требало би да буде растресито, хранљиво и неутрално у киселости. Најлакши начин је да одете у исту продавницу у којој је купљено семе и купите готове посебне мешавине тла за саднице парадајза. Ово ће бити посебно важно током зимске сетве, поред тога, складишно земљиште већ садржи све потребне хранљиве материје и нема потребе за додавањем додатних компоненти.

Ако постоји жеља и прилика, тло за узгајање парадајза на прозорској дасци можете сами да га кувате избором једне од предложених опција смеше, и то:

• 1 удео песка и 2 удела баштенског земљишта;
• земљиште хумуса, тресета и бусена у једнаким уделима;
• 1 деоница вермикулита, као и 4 деонице бусена и компоста.

Земља из врта или повртњака пре употребе мора се дезинфиковати сипањем кипуће воде или паљењем у рерни.

Сетва семена и стварање услова за саднице

За узгој садница парадајза можете користити и заједнички контејнер и појединачне касете, чаше или тресетне таблете. У првом случају напуните плитки контејнер хранљивим тлом и добро га навлажите. Семе треба положити на неко растојање једни од других (1-2 цм), продубљујући за највише 2 цм, иначе ће дуго клијати. Затим поспите танким слојем земље и лагано утапкајте.

Семе треба да клија у стакленику, односно контејнер мора бити покривен поклопцем или фолијом и постављен на светли прозор. Повремено проветрите стакленик или направите неколико малих рупа у филму како бисте избегли накупљање кондензата. Оптимални температурни услови за саднице у овој фази раста су од 22 до 24 степена Целзијуса током дана и испод 20 степени ноћу.

Нега садница собног парадајза састоји се од следећих активности:

• емитовање;
• уклањање поклопца након клијања семена;
• редовно заливање;
• проређивање превише густих усева;
• додатно осветљење са посебним лампе у облачним данима и сенчењем од директних зрака у сунчаним данима (дужина дневних светлосних сати треба да буде најмање 13 сати);
• прихрањивање слабим раствором минералног комплекса након формирања 2 листа (око 20 дана након сетве).

Снажно узгајане саднице могу се заронити у саксије, претходно положивши дно дренажног слоја на дно. Избор контејнера зависи од одређене сорте:

• за патуљасти парадајз довољна је запремина од 2 литра;
• за биљке средње величине погодне су саксије од 4 литре;
• за ампелозне сорте парадајза потребне су посуде запремине 5 литара.

Даља брига за парадајз у саксији

Да би се парадајз на прозорској дасци добро развио и поставио плодове, потребно је да обезбеде добро осветљење постављањем саксија на јужне прозорске даске. Свака два дана саксије се морају окретати тако да грмље не расте једнострано, а ако сунца нема довољно, морају се осветлити.

Такође је важно поштовати режим заливања, влажећи тло два пута недељно. Земља се не сме потпуно исушити, иначе ће се јајници и плодови распасти, али преплављивање такође прети гњевитим болестима. Након пресађивања на стално место, можете започети храњење грмља након 20 дана - за то време се прилагођавају. Довољно троструко увођење комплекса минерална ђубрива у року од месец дана, у супротном постоји ризик да парадајз пређе у раст листопадне масе, што ће за собом повући смањење приноса и дробљење плода.

Неопходно је применити ђубрива на влажном тлу, по могућности следећег дана након заливања.

Патуљасте сорте парадајза не требају штипање и подвезица, али код виших врста треба поставити носач и обликовати грм у једну или две стабљике и извадити посинке.

Постоји још неколико трикова који ће повећати принос парадајза, и то:

• када грмље цвета, треба неколико пута лагано протрести биљке - то доприноси бољем опрашивању и, сходно томе, утицаће на количину усева;
• ако се формира пуно јајника, на свакој стабљици не треба остављати више од 6 четкица, изливши остатак - на овај начин можете добити мање парадајза, али они ће бити већи;
• код сорти које неравномерно сазревају, берба је боља у фази полузрелости - тада ће грм имати више снаге за парадајз који остаје на гранама, а ишчупано поврће ће брзо стићи ако се положи поред саксије на прозорској дасци.

Заштита парадајза од болести

Још једна тачка на коју вреди обратити пажњу је заштита парадајза у саксијама од болести, јер ни унутрашњи услови не могу гарантовати њихово потпуно одсуство. Један од главних непријатеља ноћне сјене је касна болест... Да би се спречило његово испољавање, важно је не напунити грмље и одводити воду из корита. Гљива такође не подноси свеж ваздух, па је неопходно чешће проветравати собу.

Као превентивну меру, биљке можете прскати кућним леком припремљеним од следећих компоненти:

• 3 литре воде;
• 100 г белог лука (млевени);
• 1 г сувих кристала калијум перманганата.

Собне сорте парадајза

Када бирате сорту парадајза за узгој на прозорској дасци, предност би требало дати премалим, рано сазревајућим и родним врстама због ограниченог простора. Неће заузимати пуно простора, а истовремено ће вас обрадовати рано пролеће укусним плодовима.Неке од најпопуларнијих сорти су следећи парадајз:

1. Балконско чудо. Висина густог, равномерног грма није већа од 60 цм. Мали, округли, светло црвени и слатки парадајз сазревају 90 дана након сетве. Маса једног парадајза није већа од 60 г. Од једног таквог патуљка можете узети до 2 кг плодова.
2. Храст. Сорта није хибридна, рано зрела, благо разграната, висине грма од 40 до 60 цм. Истовремено сазревају заобљени парадајзи тежине до 100 г, месо је меснато, са благом киселошћу. Потребно је вештачко опрашивање у узгоју у затвореном, али има високу отпорност на касну мрљу.
3. Руби Ед. Сорта је створена посебно за узгој на прозорским даскама, балконима и терасама. Грмље је компактно, висине до 50 цм. Мали плодови тежине од 20 до 50 г имају слаткаст укус и богату црвену боју.
4. Бело пуњење. Грмље до висине од 70 цм расте подједнако добро и на отвореном пољу и у саксији. Плодови сазревају за 85 дана, довољно су велики (до 130 г), заобљени, црвени са благом белом бојом. Пулпа је сочна, кисела, кожа је густа.
5. Црвенкапа. Високо родна сорта висока до 70 цм са дебелим стабљикама. Црвено-наранџасти плодови теже 70 г, пулпа је сочна, слатка и кисела.
6. Леополд. Ултра зрела сорта висине 70 цм. Плодови су мутно црвене боје, тежине око 100 г.

А да бисте имали свеже поврће не само на пролеће, већ и до Нове године, можете садити више (до 1 м висине) хибридне сорте чери парадајз... На прозорској дасци заузеће више простора и захтеваће обликовање и подвезице, али уродиће плодом пре почетка зиме.

Неки од нових, али већ популарних хибрида су следеће сорте трешње: Ира Ф1, Лиза Ф1, Макик Ф1, Ликопа Ф1. Мали, али врло укусни црвени или жути парадајз расту у целинама и брзо сазревају.

За летњи период, боље је однети посуде са трешњама на улицу или на балкон, не заборављајући да их однесете у кућу хладним пуцањем.

Узгајање парадајза на прозорској дасци је забавна активност која вам не само да ће вам помоћи док не проводите дуге зимске дане, већ ће вашој исхрани обезбедити витамине. Садите и једите за здравље!

Видео препоруке за узгајање парадајза на прозорској дасци