Салате са орасима

Салата од ораха је укусна и здрава грицкалица која се може припремити на више начина. Ово јело може постати свечана декорација стола. Не захтева пуно времена проведеног на кувању или огромну листу скупих производа. Све је изузетно једноставно и укусно.

Салата са орасима, сувим шљивама

Садржи:

• суве шљиве - чаша са тобоганом;
• ораси - 0,5 чаше;
• топљени сир - 2 паковања;
• кувана јаја - 5 комада;
• бели лук - 2 каранфилића;
• мајонез (павлака).

Да би салата са сувим шљивама и орасима имала нежни укус, боље је користити кремасти прерађени сир.

Сви састојци будућег јела морају бити положени у слојевима и сваки од њих добро подмазан мајонезом. Салату морате распоредити овако:

1. Рендани сир.
2. Сецкани бели лук.
3. Ситно исецкана јаја.
4. Сецкана сува шљива.

Последњи слој је обилно подмазан мајонезом (павлаком). Пре служења посути орасима.

Салата са сувим шљивама, цвеклом и орасима

Комбинација репе са сувим шљивама и орасима одавно је класична. Јело је савршено као хладна ужина. Салата "Цвекла са сувим шљивама и орасима" укључује:

• кувана цвекла - 200 грама;
• сецкани ораси - 30 грама;
• суве шљиве - 50 грама;
• бели лук - 2 каранфилића;
• мајонез - 2 кашике.

Како се припрема салата:

1. Цвекла се трља на грубом ренде.
2. Суве шљиве су ситно исецкане.
3. Исецкајте орахе.
4. Бели лук је сломљен.
5. Затим се све ово пребацује у посуду, по потреби доноси сољу, бибером и зачињава мајонезом.

Салата од корњача

Укусно и деликатно јело занимљиве декорације. Сигурно ће постати украс свечаног стола. Салата од корњаче са пилетином и орасима садржи:

• пилећи филе средње величине;
• кувана јаја - 3 комада;
• тврди сир - 150 грама;
• лук - 1 комад;
• шака ораха;
• мајонез.

Салата од пилетине и ораха једна је од популарних пахуљица салата. За презентацију је боље користити округлу плочу. Сваки слој мора бити добро подмазан мајонезом. Редослед постављања слојева је следећи:

1. Жуманце, нарибано на грубој ренде.
2. Пилећи филе, ситно исецкан.
3. Исецкан лук.
4. Рендани сир.
5. Рендани беланци (последњи слој није подмазан мајонезом).

По жељи у салату можете додати јабуку. Ово ће свом укусу дати ноте пикантности и трпкости. У овом случају слој нарибане јабуке треба да дође после лука. Када се сви производи за салату са орасима положе на тањир, можете почети да га украшавате. Да би се то урадило, помоћу мајонезе, на површини салате извлаче се ћелије, налик шкољки корњаче. Свака ћелија је украшена полу језгром ораха.

Салата "Нежност"

Рецепт за ову салату, као и већина других, изузетно је једноставан. Али успешна комбинација производа чини је врло нежном и задовољавајућом. За салату „Нежност“ са сувим шљивама и орасима биће вам потребни следећи састојци:

• пилећи филе - 1 комад;
• свежи краставац - 1 комад;
• суве шљиве - 150 грама;
• ораси - 80 грама;
• јаја - 5 комада;
• мајонез.

Требаће вам прозирна дубока плоча. Салата ће се распоредити у слојевима у следећем низу (сваки слој је премазан мајонезом):

1. Пилећи филе, куван и исечен на траке.
2. На пари и сецкане суве шљиве.
3. Ораси (сецкани).
4. Бељаци, нарибани на грубој ренде.
5. Краставци исечени на траке.
6. Жуманце, ситно нарибано.

Оставите салату да одстоји најмање 2 сата у фрижидеру да се добро упије. Јело можете украсити сецканим орасима.

Грузијска салата (са орасима)

Ово јело ће бити високо цењено. Свидеће се љубитељима зачињеног и сланог. Да бисте припремили класичну грузијску салату са орасима, требају вам следећи производи:

• 1 махуна љутог чилија;
• 2 каранфилића белог лука;
• 50 грама ораха (ораси);
• 1 средњи лук;
• 3 зрела парадајз;
• 3 краставца;
• биље - нана, босиљак;
• винско сирће - 2 кашике;
• сол - кашичица;
• воде.

Како направити салату:

1. Исеците парадајз и краставце на ситне кришке, исецкајте и зачинско биље.
2. За прелив за салату направите сос од кикирикија: уситните и у блендеру помешајте претходно ољуштени бели лук, со, бибер и орахе. Добијена маса се пребацује у дубоку посуду и комбинује са винским сирћетом.
3. Исјецкано поврће и зачинско биље преносе се у посуду и прелијеју сосом од ораха.

Салата од целера, јабуке, ораха

Ово јело се разликује од претходних по својој лакоћи, свежини и пикантности. Такође је невероватно корисно. За припрему салате "Целер, јабука, ораси" биће вам потребно:

• целер (петељке);
• 1 средње зелена јабука;
• шака ораха (ораха);
• першун;
• 50 милилитара маслиновог уља;
• 20 милилитара соја соса;
• прстохват млевене црвене паприке;
• 20 милилитара свеже исцеђеног лимуновог сока.

Начин кувања:

1. Облачење се врши комбиновањем маслиновог уља, сојиног соса, бибера и лимуновог сока (у овој фази су вам потребна само 3 дела). Све компоненте су темељно помешане.
2. Стабљике целера се исеку на коцкице или траке средње величине.
3. Јабуке су такође сломљене. Да не би потамнеле, потребно их је пошкропити лимуновим соком, који је остао након припреме прелива.
4. Зелени су сломљени.
5. На јело се положи целер, јабука, зачинско биље, ораси (половине или четвртине зрна) и све то прелије преливом.

Будући да је за припрему већине салата од ораха потребан мајонез, препоручује се да се прави код куће.

Да бисте то урадили, туците у блендеру док се не формира потребна конзистенција, пола кашичице шећера, прстохват соли, кашика лимуновог сока, пола чаше биљног уља, кашичица сенфа и једно јаје.