Избор сорти јабука за гајење у Сибиру и северним регионима Русије
Узгајање јабуке у северним регионима Русије је прилично проблематично. Да бисте добили сочне и слатке јабуке у Сибиру, морате покупити зонирану сорту.
Сорте популарне у европском делу Русије нису погодне за Сибир. На пример, за потпуно сазревање Антоновке или Црвене Мелбе потребно је пуно сунчеве светлости и топлоте. У регионима где су мрази чести, такве јабуке не „добијају шећер“.
Јаблане сорти Уралске селекције имају повећану отпорност на мраз. У северним регионима са ниским просечним годишњим температурама засађене су и канадске дрвеће јабука. За регионе са честим пролећним мразевима су најпогодније следеће сорте:
- Урал булк;
- Урал ружичаста;
- Сувенир;
- Успех.
Размотримо ове сорте детаљније.
Урал булк
Јабуке сорте Уралскоие Булк теже око 100 г. Кожа јабуке је жута, месо је кремасто бело, врло сочно. Укус пулпе је сладак, кожа је кисела. Јабуке се конзумирају свеже и користе се за печење и прављење посластица.
Предност ове сорте је дуг рок трајања. На тамном, хладном месту јабуке могу да леже и до два месеца, а у фрижидеру до пролећа.
Урал ружичаста
Урал ружичасте јабуке су средње величине. Њихова маса достиже 150 г. Боја плодова је зелена, а када су потпуно зрели, прекривени су црвеним руменилом. Пулпа је растресита, грубозрнаста. Укус пулпе је слатко-кисео, кожа је густа, богато кисела. Јабуке се конзумирају свеже, погодне су и за прављење џема.
Плодови у потпуности сазревају у другој половини августа. Отпорни су на красте и сиве плесни. Јабуке практично не заразе штеточинама.
Сувенир
Сорта сувенира - средње сазревање. Плод је јабука средње величине. Њихова маса је 120 г. Кора јабуке је жута; када потпуно сазри, постаје руменила. Пулпа је чврста, слатка и кисела. Плодови се конзумирају само свежи.
Сувенир је високо родна сорта која се може чувати до месец дана. Дрво јабуке је врло издржљиво.
Успех
Сорта јабука Успех високог приноса. Тежина плода је 80 г. Јабуке расту у гроздовима на дрвету. Једна грана може имати до 20 плодова. Окус плода је слатко-кисео, кожица је кисела. Боја плода је зелена са ружичастим руменилом.
Плодови имају дуг рок трајања. Не труну три месеца.