Шпароге од сира и креативност
Неколико деценија прекоокеанско поврће активно се користи у европској кухињи. Шпароге печене са сиром стекле су посебну популарност код нас. Иако се од ње припремају разна јела, ова опција се сматра најједноставнијом, најбуџетнијом и, наравно, врло укусном деликатесом. Поред тога, производ садржи огромну количину минерала, обиље влакана, витамина. Шпаргла у тандему са тврдим сиром служи се не само као независно јело, већ се користи и као прилог. Побољшава укус говедине и свињетине. Одлично се слаже са рибом и пилетином. Заиста јединствен производ.
Шпаргле печене са сиром за прави гурмански доручак
Прво припремите производе:
- било који тврди сир;
- махуне зелене шпаргле;
- сунцокретово уље;
- Бели лук;
- морска со;
- било које свеже биље.
Шпаргла се темељно опере под славином. Обришите салвете. Груби крајеви су исечени кухињским маказама.
Тврди сир се нариба.
Бели лук се пропушта кроз ручну прешу.
Припремљено поврће се прелије кипућом водом. У одговарајућу посуду за печење сипајте сунцокретово уље. Затим се положе шпаргле. Поспите сољу и зачините белим луком. Ставите у загрејану рерну на око 15 минута. Затим извадите калуп и поспите производ сиром. Шаљу се у рерну још 10 минута. Куване шпаргле са сиром и поспите сецканим зачинским биљем. Служи као комплетно обилно јело за доручак.
За јело се користе традиционални тврди сиреви "руски", "голландски" и "пармезан".
Срдачни европски штапићи
Савремене домаћице неуморно експериментишу, комбинујући све нове производе. Резултат су прилично укусна јела. Размотрите оригинални рецепт за шпаргле са сиром у пећници.
За случај ће вам требати:
- црнооки грашак;
- тврди сир "пармезан";
- густа павлака;
- зеленило;
- зачини по жељи.
Нарибати тврди сир на ситној ренде. Мешано са павлаком.
Шпаргле се сипају кључалом водом, држе се неколико минута.
Ватростални калуп је прекривен пергаментом. Ширите парене шпароге. Покрити филом од павлаке. Послато на загревање на 180 ° Ц. Пећи док не порумени. Готов производ посипајте свежим зачинским биљем.
Сољење јела није потребно, јер рецепт укључује тврди сир.
Диван укус
Ако додате јаја печеним шпарогама и сиру, добићете невероватан производ. Свидеће се чак и онима који прекоморски састојак не воле баш превише.
Компоненте се користе за кување:
- зелена шпаргла;
- пилећа јаја;
- маслиново уље;
- мекани сир "Моззарелла";
- со;
- вода;
- зеље.
Вода се сипа у тањир, посоли, доведе до кључања. Умочите шпаргле и кувајте око 4 минута. Даље, поврће се баца у цедило, тако да течност више нема.
Ватростални калуп је подмазан маслиновим уљем. Сложите шпаргле. Прелијте размућеним јајима. Врх је прекривен кришкама крем сира. Обрадак се шаље у рерну најмање 15 минута. Када сир почне да се топи, јело је готово. Послужите за столом топло, посуто сецканим зачинским биљем.
Изврсна краљевско укусна посластица - шпароге печене са сиром
Они који су морали да буду на раскошним световним гозбама, знају укус изворне хране. Међутим, паметне домаћице стварају подједнако раскошна јела у својим кухињама. Размислите како кувати шпаргле са сиром, сланином и печуркама у рерни.
За посластице узмите следеће производе:
- зелене шпаргле;
- сланина;
- бели лук;
- Бели лук;
- устајали хлеб;
- Цхампигнон;
- бибер;
- со;
- маслиново уље;
- тврди сир;
- јаја;
- млеко;
- сенф.
Сланина, шпароге и печурке сече на ситне комаде. Исецкајте лук и бели лук. Сир се трља на грубој ренде. Векна се ручно подера на кришке.
Маслиново уље се сипа у тигањ. Загрејте и распоредите комаде сланине. Пржите неколико минута. Додају се бели лук и лук. Мешајте и динстајте док поврће не омекша.
Даље, печурке се стављају у смешу. Со и бибер. После још 6 минута додајте шпаргле. Динстајте на лаганој ватри.
Јаја са млеком и зачинима се туку у стакленом посуђу. Затим се пржена храна шири у смешу. Темељно помешајте кашиком. Резови векне положени су на дно ватросталне посуде. Затим се сипа мешавина меса, печурки, шпарога, јаја и млека. Поспите нарибаним сиром одозго. Пошаљите у рерну. Пеците 20 минута. Служи се за сто у порционим тањирима.
Одличне шпароге печене са сиром имају јединствени укус. У тандему са осталим састојцима, задржава корисна својства и текстуру. Производ наглашава софистицираност састојака печених са њим у рерни.