Kockens startplatta - bambubräda från tillverkaren i Kina

Skivprocessen tar en betydande del av tillagningstiden från kocken. Hans kulinariska liv är oupplösligt kopplat till skärbrädan. Han behöver en sådan sak för bearbetning:

• fisk och kött;
• grönsaker och frukt;
• deg och konfektyr.

I lyxiga restaurangkök har varje objekt på den här listan sin egen tavla. Naturligtvis är ett sådant kit hemma en stor lyx. Därför kommer en högkvalitativ och dimensionell skärbräda av bambu tillverkad i Kina att passa många.

Bambu är en pålitlig vän

Japanerna var de första som använde detta material. Först byggdes broar, båtar och till och med hus från den. Senare började de användas för produktion av porslin. Fördelarna med bambuskärbrädor är uppenbara:

1. Styrka. Föremål är så hårda att de placeras på samma nivå som ekprodukter.
2. Snygg design. Hantverkare använder detta material för att skapa köksredskap i originalform. Dessutom bleknar eller tvättar inte färgen.
3. Miljövänlighet. En fuktig miljö är en gynnsam miljö för bakterier att trivas. Bambuskärbrädor å andra sidan torkar mycket snabbt utan att absorbera vatten. Dessutom avger de inte giftiga ämnen.
4. En lätt vikt. Oavsett produktens storlek (24X34 eller 28X38 cm) är den ganska lätt. Produkttjocklek - 1,8 cm.

Övning visar att träföremål kan slipa och deformeras från fukt. Emellertid tillverkas bambubrädor från Kina på ett speciellt sätt. Först krossas plantens stjälkar och löv till smulor. Sedan pressas den kemiskt eller mekaniskt. Sådan bearbetning förstör inte materialets kvalitet på något sätt. Fördelen med skärbrädor tillverkade på detta sätt är att de inte stumpar knivarnas knivar.

Utvärdering av de mest krävande expertanvändarna

Denna skärbrädmodell har ett platt handtag som skruvas fast. En praktisk och praktisk enhet som gör att du kan bära och förvara en sak. Metallbearbetning är naturligtvis dålig. Men några cirkulära rörelser med en fil löser denna defekt. Detsamma kan sägas för själva materialet. Grater på ytan fångar omedelbart ögat. Vissa kunder hittade limrester. Sådana fel måste tas bort av sig själva med sandpapper.

I allmänhet är många nöjda med köpet. Skärbrädan är enkel att använda, och viktigast av allt, alla är nöjda med sitt pris. På Aliexpress handelsplattform betalade kunderna 1317 - 1 513 rubel för det (olika storlekar). Om du köper samma produkt i en annan webbutik, då kostar det från 2 till 5 tusen rubel.