Savory trädgård: typer, plantering, vård i det öppna fältet
Savory eller chobr är en av de aromatiska och hälsosamma kryddorna. Växten kallas också populärt peppargräs. Den växer i form av en spretande buske som kan nå 70 cm i höjd. Vilka typer av växter finns och hur man tar hand om dem, läser vi i artikeln.
Beskrivning av växten och dess typer
Invånarna i Rom var särskilt känsliga för peppargräset. De trodde att en krans gjord av denna krydda kunde förbättra minnet och stärka immuniteten.
De mest populära växtarterna:
- Savory garden Breeze. Det är en mellansäsongssort som används till mat inom 50-55 dagar efter sådd. Chobr blir upp till 45 cm lång. Växtens stam är tunn, väl grenad. Bladen är små. Varje platta är täckt med en vaxbeläggning. Blommorna är små, blå-violetta. När de är deformerade ger bladen och stjälkarna en rik arom.
- Savory garden Doftande sort under säsongen. Det tar 40 till 45 dagar för växten att blomstra. Den aromatiska salta växer upp till 50 cm lång. Knopparna är små. När de öppnas får de en ljuslila nyans. Detta är känt för sina aromatiska och saftiga gröna.
- Savory Savory. En årlig sort. Växtens löv används både färska och torra. Doften av Scented Savory påminner timjan... Perfekt för att göra svampsåser, kotletter och marinader.
- Savory Gnome trädgård. Skiljer sig i extraordinär kompakthet. Starkt grenad buske. Med ordentlig vård växer den upp till maximalt 15 cm i höjd. Detta gör att den kan odlas både i det öppna fältet och på fönsterbrädan. Sorten har en utmärkt uppsättning vitaminer och mineraler. Vid systematisk användning i mat har det en fördelaktig effekt på alla system i människokroppen.
- Sorten som kallas Sprint är mycket populär. Full mognad tar maximalt 45 dagar. Vid gynnsamt väder kan blomningen ses tidigare. Kryddans höjd överstiger inte 35 cm. Buskens diameter når 20 cm. Blommorna är ljuslila. De innehåller en stor mängd timjan och andra lika viktiga ämnen.
Savory garden: förberedelse och plantering i öppen mark
För att få en bra skörd av grönska måste du veta hur man planterar välsmakande korrekt och när det är bäst att göra det. Du bör också följa reglerna för val av jord.
Territorium
Det är nödvändigt att odla välsmakande trädgård från frön endast i väl upplysta områden. Marken bör vara bördig och lätt. En utmärkt plats att plantera är i områden där den tidigare växte kål, gurkor, tomater.
Du bör inte plantera salta nära citronmeliss, mynta, timjan.
Innan du sår kryddan måste du noggrant gräva upp jorden. Då måste du lägga till humus eller kompost i marken, cirka 5 kg per 1 kvadratmeter. Innan sådd rekommenderas att vattna området med rent vatten.
Ombordstigning tid
Savory kan sås både i april och sen höst. Före proceduren bör spår med ett djup av 0,5 till 1 cm göras.Avståndet mellan raderna bör vara inom 20 cm. Placera planteringsmaterialet jämnt. Strö efter spåren med jord och täck med plast ovanpå. Den första bevattningen rekommenderas den tredje dagen. Använd endast varmt vatten för att göra detta.
Gallring
Om allt görs korrekt kommer inte plantorna att vänta länge. Den första gallringen ska utföras en vecka efter att plantorna dyker upp på markytan. Avståndet mellan unga växter bör vara inom 10-15 cm.
Bevattning
Korrekt odling av trädgårdssallad ger snabb vattning. Bevattna regelbundet, men med måtta. Innan du börjar vattna bör du komma ihåg att gräset inte gillar både vattendränkt jord och torr mark.
Lossa jorden och ta bort den en gång i veckan ogräs... Detta gör att rotsystemet får maximal mängd syre och näringsämnen, vilket är mycket viktigt.
Rörande gödselmedel, då måste du mata buskarna efter varje skörd. Detta bör göras med mineralprodukter. Ett utmärkt alternativ skulle vara komplexa förberedelser, som kan köpas i vilken specialaffär som helst.
Växer salt på en fönsterbräda
Du måste så den här växten på våren. Den bästa tiden för denna procedur är den sista veckan i mars. Innan planteringsmaterialet läggs i jorden måste kornen beredas. För detta läggs fröna på en våt servett och lämnas i detta tillstånd under en dag. Under denna tid kommer kornen att svälla ut och torka ut lite.
Såjorden bör också användas näringsrik. Du kan antingen köpa den eller göra den själv. För att göra detta måste du kombinera torv, lövjord och lite sand i lika stora mängder.
De första två veckorna behöver du bara vattna den salta med en sprayflaska.
Det är nödvändigt att fördjupa fröna inom 1 cm. För att få snabba skott bör behållaren täckas med transparent glas eller film och placeras på fönstret. Så snart fyra blad dyker upp måste varje kopia transplanteras i en separat blomkruka. Krukan ska tas i stora volymer. Detta beror på att rotsystemet i vuxna buskar är väl utvecklat.
Under sommarsäsongen kan containern med gräs tas ut till balkongen eller trädgården. Det bästa stället skulle vara västsidan.
När det gäller utfodring måste du bara använda den i flytande form. Universella mineralberedningar skulle vara ett utmärkt alternativ. Gödselmedel måste kombineras med aska och vatten innan det appliceras. Vattning med denna komposition rekommenderas varannan vecka.
Samla örter korrekt
För att krydda inte ska förlora alla sina positiva egenskaper och behålla en otrolig arom måste den samlas innan den blommar. För att göra detta måste du klippa av buskarna med en skarp kniv och lämna cirka 10 centimeter över markytan.
Lägg sedan ämnena på papper eller häng dem i ett väl ventilerat utrymme. Gräset ska endast torkas i skuggan eller delvis. Det är inte värt att ta ut stjälkarna i solen, eftersom de kommer att förlora många av sina egenskaper.
När gräset är torrt måste du ta bort alla skålar och lövplattor. Du måste förvara det färdiga kryddan i en tygpåse eller i en glasburk som är hermetiskt tillsluten.
För att samla frön måste du klippa buskarna först efter att lådorna med kornen är mogna. De separerade stjälkarna måste hängas med en tråd med blommor längst ner efter att ha täckt tidningen. Efter några dagar på pappersytan ser du hur fröna började smula. Du behöver bara förvara dem i en väska av naturligt tyg.
Korrekt plantering och vård är nyckeln till en hälsosam och högkvalitativ växt. För att hela din familj ska kunna njuta av salta dofter måste du följa mycket enkla regler.