Doftande svart kummin - medicinska egenskaper och kontraindikationer av kryddiga kryddor

Vad kommer att hända om det finns svart kummin, kan du berätta om de medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för detta krydda? En vän rekommenderade mig att äta ett par frön varje dag för att sänka sockret, eftersom jag är diabetiker. Jag tar piller, men socker hoppar ofta och till och med trycket började öka med åldern. Är det sant att kummin har en sänkande effekt i dessa fall och vad mer kan det göra?

Det är ingen hemlighet att många kryddor inte bara ger original smak och arom till kulinariska rätter utan också kan fungera som ett läkemedel. Ta till exempel svart kummin - de här medicinska egenskaperna och kontraindikationerna för denna växt används ofta i folkmedicin. Kummin är rik på feta och eteriska oljor och har en helande effekt på funktionen hos nästan alla våra organ. Dess frön läggs till såser, kött och fisk, och äts också så eller läggs till te. De hjälper till att normalisera både det allmänna tillståndet och vissa system i synnerhet. Läkande olja och droppar för intern och extern användning är gjorda av kummin, vilket hjälper till med många sjukdomar. Vad är hemligheten med de små svarta kornen?

Svart kummin - medicinska egenskaper och kontraindikationer

Kummin erhålls från frön från växten med samma namn som paraplyfamiljen. Ganska höga buskar som är mer än 1 m höga blommar under det andra leveåret. De blommar på försommaren med små vita eller blå blommor. Och i slutet av den heta säsongen mognar frukten storleken på en ärta svartpeppar. Men deras form är inte rund, men med tre revben i form av en pyramid. Om du biter igenom ett sådant korn, känner du sötma med en antydan till bitterhet.

På apotek kan du hitta ett läkemedel som kallas "kalondji-olja" - det här är svart kumminolja.

Kumminfrön har sina goda egenskaper tack vare sin rika kemiska sammansättning. De är rika på fettsyror, eteriska oljor, tanniner, saponiner och alkaloider. Kummin är också rik på vitaminer, bland vilka grupp B är i spetsen. Det finns många frön och mineraler, men mest av allt kalium, fosfor, kalcium och magnesium.

Den terapeutiska effekten av kummin på människokroppen

Fröna används direkt, tugga och dricka vatten, eller de används för att förbereda avkok och te. Olja Kalonji smörjer problemområden och tar oralt.

Både frön och produkter baserade på dem har en terapeutisk effekt:

• lägre blodtryck och sockernivåer;
• lugna och lindra sömnlöshet;
• öka immuniteten och behandla förkylningar;
• påskynda ämnesomsättningen
• lindra vasospasm och lindra smärta av olika slag;
• läka sår;
• förbättra hudens tillstånd
• lindra svullnad, ta bort överflödig vätska och toxiner;
• förbättra styrkan.

Tymokinon extraheras från svart kummin, vilket saktar ner tillväxten av cancerceller och till och med kan förstöra dem. Det är därför kryddan är så viktig för forskare som hoppas få botemedel mot cancer med hjälp.

Finns det någon skada från regelbunden användning av kummin

Först och främst är alla produkter baserade på svarta kumminfrön förbjudna att användas av gravida kvinnor. De kan orsaka blödning, placentavbrott och för tidig födsel. Kryddan är förbjuden och för allergiker.

Dessutom rekommenderas inte att ta kummin i närvaro av vissa sjukdomar, nämligen:

• tromboflebit;
• hypotoni
• gallstenar;
• kroniska magsjukdomar, särskilt i det akuta stadiet.

Behandling med kummin i dessa fall kan ha en bieffekt på grund av egenskaperna hos fröna.

Unika egenskaper hos svart kummin