En delikatess av modern biodling - snygg honung

Krämvit, lätt sötma och brist på arom. Av sådana skäl känns ren honung bland alla andra biodlingsprodukter. Dess känsliga söta och sura smak påminner många om krämiga vaniljdesserter. På grund av sin unika struktur används denna ovanliga delikatess för olika ändamål: medicinsk, kosmetisk och kulinarisk. Efter att ha blivit bättre bekant med en sällsynt delikatess kan du förbättra din hälsa och utseende avsevärt.

Exakt honung vid synen av paparazzi

En ovanlig sötma erhålls från den blommande växten, drupe psoralei. Denna fleråriga växer i Kazakstan, Iran, Indien, Kina och Centralasien. I Ryssland är det snyggt utbrett i Republiken Bashkortostan. Insamling av värdefull pollen sker från slutet av våren till mitten av sommaren, särskilt i varmt och fuktigt väder. Användbara egenskaper och kontraindikationer för akkura honung skiljer sig från andra sorter, eftersom den innehåller en hög koncentration av eteriska oljor.

Det inkluderar:

• vattenlösliga vitaminer (grupperna B, K, C, karoten);
• organiska syror (mjölksyra, vinsyra och citronsyra);
• cellulosa;
• mono- och polysackarider (fruktos, glukos, sackaros);
• phytoncides (tanniner).

Drupe psoralea är en kraftfull honungsväxt, eftersom bin samlar upp till 400 kg söt nektar från 1 hektar mark.

Enligt laboratoriestudier innehåller den cirka 500 bioaktiva ämnen, som presenteras i en lätt assimilerad form.

Biodlingsprodukten är rik på mineraler (makro- och mikroelement), såsom:

• kalcium;
• järn;
• kalium;
• fosfor;
• jod;
• fluor;
• magnesium;
• natrium.

Fytohormoner cytokinin och auxin, liksom olika enzymkomponenter (invertas och diastas) finns i akurahonung från Bashkiria. Andelen vatten i den varierar från 18 till 22%. På grund av det proportionella förhållandet mellan fruktos och glukos kristalliserar den viskösa blandningen snabbt och får därmed en finkornig struktur.

Kalium har en ledande position i sammansättningen av honung (upp till 30%) och jodider utgör 10%. Bland vitaminkomplexen upptar vitaminerna B6, B4 och B9 mest.

Hur man skiljer naturlig honung från falsk

När du köper snygg honung, var uppmärksam på de yttre egenskaperna: färg och konsistens. Beroende på väderförhållanden och hållbarhet kan bi sötma vara antingen vit eller grädde.

Samtidigt har det:

• finkornig struktur, eftersom den kristalliserar lite över tiden;
• konsistensen av förtjockad mjölk;
• mild krämig vanilj eftersmak med lätt surhet, åtföljd av ont i halsen.

Ytterligare metoder för att upptäcka förfalskning. Vissa använder stärkelse. Om pulvermassan vid kontakt sprids eller byter färg är produkten inte riktig.

I munnen smälter den snabbt och löses upp utan att bilda en sockerbeläggning. Om du tappar blandningen på handflatan eller handleden sprids droppen inte. Ett annat sätt att skilja en falsk snygg honung är i lukten. Naturligt kännetecknas inte av en rik eller uttalad arom.

Förväxla inte denna unika godis med krämig honung. Det beredda koncentratet innehåller många föroreningar, tillsatser och förtjockningsmedel.

Gynnsamma funktioner

Genom sin sammansättning konkurrerar snygg honung djärvt med nötkött, lever och kött. Dess kaloriinnehåll är 329 kcal (100 g).Det glykemiska indexet är ganska lågt jämfört med vanligt socker. I detta avseende absorberas delikatessen av kroppen mycket bättre och snabbare.

Läkande egenskaper hos en sällsynt produkt beror på den biologiska aktiviteten hos ett antal komponenter:

• phytoncider som undertrycker utvecklingen av patogener;
• neurotransmittorn acetylkolin, som hjälper till att återställa hjärt-kärlsystemet;
• flavonoider som blockerar effekterna av fria radikaler på mobilnivå;
• fytohormoner som normaliserar hormonbalansen hos kvinnor, särskilt under klimakteriet.

Psoralei nektar bearbetad av bin används för att förbättra aptiten och för att behandla förkylning eller hosta.

Exakt honung med kunglig mjölk har en speciell effekt på mänsklig immunitet. Dess komponenter är aktivt involverade i ämnesomsättningen och stimulerar full cellulär andning. Regelbunden konsumtion av Bashkir-delikatesser ökar nivån av hemoglobin i blodet och lindrar också inflammation.

De aktiva ingredienserna stöder funktionen i mag-tarmkanalen, njurarna och levern, vilket påskyndar abstinensen:

• toxiner;
• slagg
• salter.

Tillsammans med detta förstärker organiska föreningar blodkärlens inre väggar och renar dem från kolesterol. På grund av dess antibakteriella och helande egenskaper används Bashkir-honung i tandvård, liksom vid läkning av sår, bett, brännskador eller skador. Naturligt antiseptiskt medel är lämpligt för komplex terapi av kvinnliga sjukdomar.

Varje dag rekommenderar experter att ta 1 msk. l. älskling från akkurai på fastande mage och samma mängd på kvällen före sänggåendet. Endast i detta fall kan önskat resultat förväntas.

Tillämpning inom kosmetologi

Beståndsdelarna i den naturliga produkten är kända för sina regenererande effekter. Förutom cellregenerering tonar, ger näring och återfuktar biologiskt aktiva ämnen huden. Av denna anledning rekommenderar kosmetologer att använda snygg honung både oberoende och i komplexa formuleringar.

Anti-aging mask förberedelse teknik:

• ta 1 msk. l. nektar och äggula;
• ingredienserna blandas noggrant;
• applicera i ett jämnt lager i 20-30 minuter;
• tvättas av med varmt vatten.

För hudblekning används ofta citron juice... Dessutom kombineras det med en bi-delikatess. Denna mask ger en jämn hy.

Ett annat komplex hjälper till att rensa porer från hudormar eller akne. Krossad aspirin (5 tabletter) tillsätts till huvudkomponenten blandad med vatten (1: 1). Applicera på problemområden i 15 minuter och tvätta sedan av. Efter proceduren, fukta ansiktet med en kräm.

Honung från Bashkiria används också för att ge näring åt hårbotten:

• kefir;
• svart bröd;
• lök;
• naturliga etrar;
• ägg.

För en bra kombination av ingredienserna värms den söta produkten upp i ett vattenbad och blandas sedan med resten av ingredienserna. Gnid det sedan väl in i hårrötterna. Den återstående massan är fixerad på trådarna. Sätt på en plastpåse och linda med en handduk. Efter en timme, tvätta av och tvätta håret med schampo. Förfarandet upprepas 1-2 gånger i veckan.

De föreslagna alternativen är mycket effektiva eftersom de förbättrar blodflödet och fördelaktiga element till hudcellerna.

Recept för traditionell medicin

Ett naturligt antibiotikum används för att behandla förkylning. På natten ger de en helande dryck gjord av 1 msk. l. honung och 3 hackade vitlöksklyftor. Ett ovanligt substrat tvättas med vatten (200 ml). Terapi (i avsaknad av en allergisk reaktion) varar tills symtomen på sjukdomen helt försvinner.

Dessutom rekommenderar gynekologer att bada baserat på basjkir honung och douching under behandlingen:

• erosion av livmoderhalsen
• trast;
• endometrios;
• vidhäftningar.

För att förbereda en medicinsk lösning, ta ett avkok av kamomill, sträng och ringblommai vilken en liten mängd av bi-produkten är upplöst. Koncentration och proportioner i detta fall spelar ingen roll. Behandlingsförloppet varar cirka 10 dagar.Dessutom lindrar Bashkir honung inflammation i tonsillerna med angina.

Läkningssirap för gurgling innehåller:

• 100 ml sockerbetor;
• nektar från akkurai;
• färsk citron.

De sista två ingredienserna tillsätts i lika stora mängder - 1 msk. l. Den resulterande blandningen späds med 1 liter kokt vatten (35-40 ° C) och skakas väl. Sköljning utförs 4-5 gånger om dagen. Vid förkylning, ta 1 tsk. älskling efter varje måltid. Dessutom behandlas de första tecknen på psoriasis med en speciell salva. Den naturliga blandningen appliceras på de drabbade områdena 2 gånger om dagen.

Koncentrat framställs från:

• torkade blad av celandine;
• snygg honung;
• ekorre;
• babykräm, som tas som bas.

Med konjunktivit och blefarit. Huvudingrediensen löses i 100 ml kokt vatten (35 ° C). Därefter tvättas ögonen med den resulterande sirapen 2 gånger om dagen.

National Bashkir honung har inga kontraindikationer, förutom individuell intolerans. Någon sorts bi-godis rekommenderas inte för barn under 3 år. Förvara produkten vid rumstemperatur på en mörk plats och i en lufttät behållare.

Försöker Bashkir snyggt älskling - video