Prova jäst som ett vegetabiliskt gödningsmedel
Bakerjäst används ofta i matlagning. Tack vare dessa mikroskopiska svampar njuter vi av rika bullar, aromatiskt bröd och mormors favoritpannkakor. Men rastlösa trädgårdsmästare har lärt sig att använda jäst som gödselmedel för grönsaker.
Hur jäst kan vara bra för växter
Plantorna blir starkare, färgen på bladen är ljusare, äggstockarna formas aktivt, varför händer detta:
- Under jäsning bildas ämnen som stimulerar rotbildning. Enligt trädgårdsmästarnas erfarenhet uppträder rötterna 10-12 dagar tidigare, och rotsystemets storlek ökar 5-10 gånger.
- Jäst förbättrar förökningen av jordmikroorganismer. Mikrobiota bryter ner organiskt material till mineralkomponenter som behövs för snabb tillväxt av växter. De viktigaste mineralerna som påverkar tillväxthastigheten för den vegetativa massan är fosfor och kväve.
- Plantor som vattnas med sådant gödselmedel växer snabbare och sträcker sig mindre.
- Växter blir starkare och friskare.
Med frekvent användning av jäst tappas jorden ut i organiskt material. Därför, i 3-4 år, om du inte lägger till humus, kompost och gödsel i stora mängder istället för ett bördigt område får du torr, livlös jord.
På dålig organisk jord är användningen av jäst ineffektiv.
Grödor som är lämpliga för jästfoder
Nybörjare trädgårdsmästare är ofta intresserade av om det är möjligt att mata paprika med jäst? Och hur är det med tomater, gurkor, potatis? Låt oss försöka svara på dessa frågor.
Jäst kan användas
Med några få undantag är sådana förband fördelaktiga för nästan alla trädgårdsväxter, träd och buskar. Paprika, tomater, gurkor, gröna, bönor och rotfrukter reagerar särskilt bra.
Fruktträd och buskar växer mycket snabbt med användning av gödselmedel och bladförband på surdegskulturer, särskilt i ung ålder. Rotning av sticklingar är mycket bättre, en kraftfull rotrosett bildas.
Bärgrödor är mycket lyhörda för utfodring av jäst, särskilt jordgubbar och Jordgubbe... Om du vattnar busken med jästvatten under transplantationen rotar rosetten mycket snabbare och blir mindre sjuk.
Jäst ska inte användas
Denna metod ger dåliga resultat på planteringar av lök- och knölgrödor. Potatis, sötpotatis, lök, vitlök är vattnig och smaklös. Som du kan se är jäst som gödningsmedel för grönsaker inte en garanti för utmärkta resultat!
Jästfoder för plantor
Det är svårt att överskatta fördelarna med jäst för plantor. Buskarna ser väldigt tjocka, ljusa och mindre benägna att olika sjukdomar. När allt kommer omkring hjälper de ämnen som utgör jästen en ung växt att växa rötter 5-10 gånger mer än hos motsvarigheter som inte vattnas.
Att vattna plantorna med jästvatten med tillsats av aska rekommenderas två gånger per säsong.
Första gången detta görs när det första sanna bladet dyker upp, och det andra under transplantation i öppen mark. Kan vattnas igen innan frukt.
Mata plantor med jäst: proportionerna och sammansättningen av jästmatningen är helt identiska med de som används för vuxna växter, något av recepten som beskrivs i artikeln fungerar lika bra.
Metoder för beredning av jästgödselmedel
Jäst har använts som gödningsmedel för grönsaker sedan urminnes tider. Det finns ett stort antal recept för att göra jästgödsel. Både vanlig jäst och torrjäst används. Ibland föredrar trädgårdsmästare att göra sin egen surdeg av vetekorn eller humlekottar. Vi kommer att beskriva några enkla recept som även nybörjare trädgårdsmästare kan laga.
Det enklaste receptet
I 10 liter varmt vatten späds 200 g vanlig jäst eller 100 g torrjäst. Den resulterande lösningen blandas noggrant för att lösa upp alla klumpar. Gödning från vanlig jäst används omedelbart för vattning, och från torr insisteras det en dag på en varm plats.
Jäst med socker
På 10 liter vatten lägg 10 g torrjäst och 2 msk. l. socker, rör om och låt stå på en varm plats tills ett skummande huvud bildas ovanpå och en karakteristisk jäsningslukt uppträder. Därefter späds blandningen i förhållandet 1: 5. Hur matar man plantor med jäst beredd enligt detta recept? Precis som alla andra grönsaksgrödor, häller du lite vid varje busks rot, medan jorden måste fuktas i förväg.
Toppdressing med kalium och kalcium
I 10 liter varmt vatten löses 10 g torrjäst, 5 msk. l. socker, ett glas extrakt av kycklinggödsel och detsamma träaska... Den resulterande blandningen blandas noggrant och lämnas i flera timmar på en varm plats, sedan används den för kvällsvattning av trädgårdsgrödor.
Grön cocktail för växter
Vatten hälls i en 70 liters behållare och en hink med grönt gräs, ett pund kakor eller gammalt bröd och 500 g jäst tillsätts. Den resulterande massan blandas noggrant och får jäsa i solen i 1-2 dagar. När den syrda andan dyker upp används infusionen för vattning och bladmatning.
Hop surdeg
Du måste tippa med denna surdeg, men resultatet är värt det. Ta ett glas färska eller torkade humlekottar för matlagning, häll 1,5 koppar kokande vatten och koka i en timme på låg värme. Den resulterande buljongen kyls, filtreras genom ostduk och 2 msk. l. socker och samma mängd vetemjöl, rör om och låt stå på en varm plats i två dagar. 2 kokta potatisknölar gnides i den jästa massan och får jäsa ytterligare en dag.
Den färdiga startkulturen används för att vattna växter 1 glas per 10 liter vatten.
Vetstarter
1 glas vete blötläggs i vatten i flera timmar och groddes i våt gasväv. Groddkorn males i en köttkvarn, 2 msk tillsätts. l. socker och samma mängd vetemjöl. Blandningen späds med vatten tills konsistensen av en tjock gröt, blanda väl och simma på låg värme i 20 minuter. Vällen lämnas på en varm plats tills den jäser (1-2 dagar) och späds sedan i 10 liter vatten och vattnar växterna.
För att förbereda lösningar, använd uppvärmt vatten (36-38 ° C) eftersom det är den perfekta temperaturen för svampens utveckling. I kallt vatten blir processen för långsam och varmt vatten dödar helt enkelt svampen.
Fermentationsbehållare ska placeras på en varm plats och vattning bör utföras på kvällen när jorden är väl uppvärmd.
Är det värt att använda jäst som gödningsmedel för grönsaker
Trots effektiviteten av jästmatning finns det fortfarande flera nackdelar som alla grönsaksodlare måste känna till:
- För det första bör sådan utfodring inte appliceras mer än två gånger om året. Frekvent utfodring framkallar för aktiv jäsning, vilket stör jordens struktur och naturliga syrabasbalans.
- För det andra förlorar jorden kalcium och kalium under jäsning. Därför rekommenderas att lägga till fågelskräp, träaska eller dessutom mineralgödsel i toppförbandet.
Oavsett om bagerijäst ska användas i sin trädgård, bestämmer varje trädgårdsmästare själv. Allt är dock bra med måtta och du måste närma dig jästmatningen noggrant och noggrant så att du inte förstör växterna istället för den förväntade nyttan.