Ugnspäron med honung: ett klassiskt recept
Denna enkla och snabbberedda fruktdessert med kanelhonungarom tilltalar barn och vuxna. Ett päron i ugnen med honung är relevant under alla årstider, men traditionellt tillagas denna söta maträtt under höstskörden. Efterrätten är mångsidig och beroende på vald päronsort kan du variera maträttens sötma efter eget gottfinnande.
Sunt efterrättpäron i ugnen med honung
När du väljer ett päron för bakning är det viktigt att fokusera på fruktens doft - det ska uttalas sötaktig honung. Om frukten inte luktar är den ännu inte mogen för att baka.
Päronet bakat i ugnen kan kombineras med olika livsmedel - söta och salta. Päron med honung har en ovanligt behaglig arom och själva frukten smakar söt.
Oftast läggs fyllning till denna frukt:
- keso;
- mascarpone;
- olika hårda ostar;
- kex;
- kanel;
- Smör;
- vanillin;
- torkade frukter;
- nötter.
Ugnsbakat päron med honung garneras med en skopa vaniljglass, riven choklad, sura bär och vispad grädde.
På en tallrik med ett honungspäron kan du lägga en kanelstång och några stjärnanisstjärnor som dekor.
Päron efterrätt recept
För dem som bestämmer sig för att laga denna efterrätt för första gången är det lämpligt att hålla sig till den klassiska versionen. En elegant och lätt kombination av honung och kanel med ett päron lämnar ingen likgiltig. Du kan också baka ett päron med bär, olika siraper och nötter. Huvudplusten med kokpäron med honung är en kort bakningstid från 15 till 25 minuter.
Bakade päron med mandlar och kanel
Alla kan skämma bort sig själv med en sådan efterrätt. Päron med honung och nötsmulor kommer att tilltala kvinnor som följer rätt näring, barn och män med en söt tand.
Ingredienser:
- 3 hertiginnapäron;
- 20 g smör;
- 1 msk. en sked honung;
- kanel;
- strimlad mandel.
Steg-för-steg-tillagningsalternativ:
- Päron skärs i två bitar för varje frukt. Från insidan av varje halva avlägsnas delar av kärnan. Lägg i en ugnsform. Lägg en bit smör i varje päron och strö över kanel.
- Päron bakas i ugnen vid 190 grader i 10 minuter. Vid den här tiden stekas nötterna lätt i en kastrull utan olja.
- Ta ut päron ur ugnen och strö dem med rostade mandlar. Dessutom bakas efterrätten i 5-8 minuter. Sedan vattnas det med honung.
- Det färdiga päronet, bakat i ugnen med honung och nötter, sprids i portioner på en tallrik.
https://www.youtube.com/watch?v=4RQqYFzk4Qc
Päron i granatäpplesirap med honung
Denna lätta efterrätt kan serveras på vardagar och helgdagar, eftersom den ser högtidlig ut. Ugnsbakat päron med naturlig honung och granatäpplejuice är inte bara välsmakande utan också hälsosam hösträtt.
Nödvändiga produkter:
- 4 päron;
- 400 ml Granatäpple-juice;
- citronsaft från 4 skivor;
- 150 g socker;
- 1 kanelstång;
- 100 g granatäpplefrön.
Tillagningsmetod:
- Skala av päron. Frukten skärs i två delar och kärndelarna tas bort.
- Frukthalvorna placeras, skärs ned, i en ugnsform.
- Blanda citron- och granatäpplejuice med socker i en liten kastrull. Tillsätt kanel och koka upp det. Sirapen kokas i 1 minut och avlägsnas från värmen.
- Häll päron med söt sirap.
- Dessertfrukter bakas i 30 minuter i ugnen vid 190 grader.
- Färdiga päron läggs i portioner på tallrikar, strös med granatäpplefrön och hälls med sirap.
Vi rekommenderar att du inte lägger päron i kylen innan du förbereder efterrätten - annars förlorar de sin arom och delvis söta smak. Den täta grönbruna frukten är perfekt för bakning.
Höstsäsongen är den perfekta tiden att förbereda desserter från denna frukt. Varje dag kan du experimentera och prova nya fyllningar, samt behandla vänner och familj med denna delikatess.