Hur man odlar fänkål i landet: plantering, reproduktion, vård av växter

Innan du odlar fänkål i landet bör du förstå funktionerna och reglerna för att ta hand om en kryddig gröda. Det enda sättet du kan få en högkvalitativ gröda med hög smak.

Beskrivning av kulturens utseende

Fänkål tillhör paraplyplantorna flerårig, men oftare odlas den som en årlig. Hans mest populära sort - vegetabilisk fänkål, den värdesätts av kulinariska experter för sina hälsosamma frukter med en ljus smak.

Växten når 2 m, har en stark upprätt stam, som är täckt med en ljus blåaktig blom, täta grenar. Pivotal rot, stark, massiv. En växt har flera grenar från roten. I diameter de når 1,5 cm.

De viktigaste sorterna och typerna av fänkål:

vegetabiliska;
vanlig;
"Trädgård";
"Uttala";
Luzhnikovsky Semko;
"Krim";
"Peppar";
Rudy.

Fänkål lämnar en till en liknar dill... Deras färg är rikgrön. Efter sådd av frön blommar fänkål bara nästa år, blommningen fortsätter under hela säsongen. Fröna har en sötaktig smak, de mognar på hösten. I längd når kornen 1 cm, i bredden inte mer än 4 mm. Dessutom är de väldigt lätta: tusen bitar väger bara 6 gram.

Hur man odlar fänkål i landet: urval av sängar

Valet av en plats för plantering av denna kultur bör vara ta det ansvarsfullt, se till att ta hänsyn till grannskapet med andra trädgårdsväxter.

Fänkål har inte alltid en positiv effekt på växter som växer i närheten.

Fänkålsprekursorer

Den optimala platsen för plantering av fänkål är i sängarna där grödor som kräver krävande införande av organiskt material odlades.

De bästa föregångarna för örten:

ärtor
kål;
gurkor;
potatis.

Belysningskrav

Fänkål behöver mycket ljus, så för han måste välja ett område som värms upp av solen under hela dagen. Skugga från träd eller byggnader kan påverka negativt utveckling.

Mark för plantering

Marken för plantering av denna kultur bör väljas nog näringsrik, bördig. Helst lerig, sandig lerjord eller kalkhaltiga sorter av jord. Tomten är plöjd med ekologisk Komponenter. För att växten lugnt ska kunna uthärda övervintring, allt ovan jord skär den gröna stammen och isolera sedan, strö över torv blandad med gödsel eller humus med sågspån.

Grönsakssortiment av fänkål: odling från frö

Fänkålsfrön försämras inte och förlorar inte sin spiring när lagring i 3 år. För att de ska gro snabbare behöver du dem korrekt förbereda. Frön bör läggas på en liten bit tyg, inslagna och nedsänkt i en tillväxtstimulerande lösning så att vävnaden är väl våt. I I detta tillstånd håller fänkålsfrön i cirka 4 timmar.

Såning i öppen mark

Trädgårdsmästare sår frön på olika sätt. Några planterar fänkålsfrön på våren. Den största fördelen med denna planteringstid i sängarna (i april) är att växten inte behöver någon ytterligare vård. Vissa sommarboar föredrar att plantera grödor på hösten - i början av september. Med detta tillvägagångssätt måste busken isoleras för vintern.

När det sås när som helst på året, är fänkålsfrön nedsänkta i jorden endast 2 eller 3 cm.Trädgårdsbädden är beredd i förväg. Kalk läggs till jorden, liksom en hink med humus. Detta belopp kommer att krävas för varje kvadratmeter på platsen. Lägg också till 2 hinkar med sågspån och mineralföreningar i jorden.

Hål på 0,6 m finns kvar mellan raderna. Vid temperatur ca +7⁰Efter en vecka groddar fänkålsfrön. Vid den tiden de tunnas ut. Det måste finnas ett avstånd på minst 20 cm mellan kopiorna.

Så frön för plantor

För att erhålla plantor sås frön i lådor, fylld med näringsrik jord. Förfarandet genomförs från februari till mars månad. När de första skotten bryter ut ur marken transplanteras plantorna och dyka i enskilda behållare. Du kan fortsätta växa i lådor, men observera avståndet mellan proverna är 20 cm. Efter 4 veckor kan växten vara växt på öppna sängar.

Med hjälp av plantor är det att föredra att odla grönsakssorter av en kryddig gröda.

Hur man sköter fänkål ordentligt öppna sängar

Att odla en kryddig växt i trädgården är inte särskilt komplex. Det viktigaste är att ta bort ogräset i tid genom att rensa sängarna. Riva ut ogräs är inte det bästa alternativet, det är mer produktivt att skära dem. Så det kommer att förbli i jorden mer fukt.

När det sås direkt i jorden har kulturen inte alltid tid att bilda stora kålhuvud på grund av de långa dagsljuset.

Växtregleringsregler

Det är en fuktgivande gröda som är mycket känslig för vattning. Växter bevattnas var 4-5: e dag. I detta fall är vattenförbrukningen från 1 hink till 1,5 skopor för varje kvadratmeter sängar. Om du vattnar kulturen mindre, då med sina långa, kraftfulla rötter tar den fukt från nära växande växter. På grund av vilken över tid kommer inte bara fänkålen att torka ut, men resten kommer också att dö skörda. Fukta fänkålsbäddarna på hösten om vädret är torrt.

Hur man gödslar fänkål

Det är nödvändigt att börja mata omedelbart efter fänkålarna planterades ut. En av de bästa gödningsmedlen för en kryddväxt - vanlig mullein i form av infusion.

Fänkål kan odlas på balkongen.

Det finns två sätt att befrukta sängarna med en mullein:

För att applicera den direkt på jorden, för varje 10 liter gödsel tillsätt 3-4 liter vatten och rör om.
För att vattna växterna måste du förbereda en mindre koncentrerad lösning: blandningen som är avsedd för införsel i jorden tas 1 volym och ytterligare 10 volymer vatten tillsätts.

Näringskomponenter tillsätts under fänkålbussningarna två gånger växtsäsong. Istället för mullein är det tillåtet att använda kycklinggödsel, och du kan mata dem kulturen ännu oftare än två gånger. För detta du måste ta 50 volymer vatten för 1 volym kull.

Slår en fänkålbuske

Under säsongen spudas grödan två eller tre gånger. Strö över jorden till en höjd av 4 till 7 cm. Om denna procedur utförs, då kålhuvuden nära markytan blir snövit och köttig.

När och hur man skördar fänkål

Med ordentlig vård växer kålhuvuden upp till 10-12 cm diameter. De är avskurna vid markens yta. Om du kopplar bort dem lite högre, cirka 3 cm från basen, då kommer växten på denna plats att släppas nytt lövverk.

Det bästa alternativet för att spara vita huvuden är coolt plats och en låda med sand. Innan du begraver dem bör du bli av med allt lämnar endast en kort petiole upp till 10-12 cm. Vid förvaring av fänkål i kylen förlorar den inte sina ursprungliga egenskaper inom 7 dagar, det bör inte sparas längre.

När du odlar vanlig fänkål, enbart för grönska skärs toppen av växten av när den når 0,3 m i höjd. När sådan tillväxt har bladen av en kryddig kultur det mest uttalade, mättade smak och arom. Det rekommenderas att klippa det på morgonen eller sent på kvällen.

Att odla en kryddig gröda i trädgården är inte alls svårt.Om det vattnas ordentligt och befruktas, och om du följer de grundläggande reglerna för vård av fänkål, kommer växten att ge doftande lövverk och kålhuvuden för kulinariska skapelser.

Hur man odlar fänkål i landet - video

odling fänkål