De bästa typerna och sorterna av spenat för odling hemma
Tidigt på våren är vi så hungriga efter ett vitamin att vi för en massa saftig spenat är redo att ge kilo apelsiner som är tråkiga för vintern. Men du kan få en naturlig produkt hemma genom att så olika typer av spenat i trädgården. Vissa av dem kommer att njuta av tidiga saftiga löv, andra kommer att ge en gröda även på hösten, och vissa är i allmänhet fleråriga. Dessutom finns det sorter som också kommer att fungera som en dekoration för webbplatsen. Vad är den mest populära spenaten och som oftast finns i trädgårdssängar? Vi uppmärksammar ett urval av de bästa typerna och sorterna av spenat.
Tidig spenat
Tidiga mogna sorter har en kort växtsäsong. Du kan klippa lövet så snart som två eller tre veckor efter utsäde. Det är anmärkningsvärt att fröna själva mognar först efter 3-3,5 månader.
Bland de tidiga sorterna av spenat förtjänar spenat uppmärksamhet:
- Gigantisk;
- Spyros;
- Boa;
- fettbladiga.
Spenat Jätte
Jätte spenat är bra, inte bara färsk. Det behåller också sin smak när det är på burk.
Spenat Spyros
En tidig mognande hybridsort som kan sås både tidigt på våren och senhösten. Växter tolererar frost bra och frön gro även vid 2 ° C värme. Hela växtsäsongen är 35 till 44 dagar. Buskarna själva är medelstora med rundade, mörkgröna och saftiga löv på korta kronblad. Sorten ger ett högt utbyte - minst 3 kg lövmassa per 1 kvm. m. område. Spyros kan ätas färska eller läggas till soppor eller sidrätter.
Hybriden kännetecknas av sin opretentiösitet inte bara för väderförhållandena. Det är inte heller särskilt picky om belysning. Men om det finns tillräckligt med sol blir buskarna mer frodiga. De föredrar att växa på näringsrik och fuktig jord rik på fosfor och kväve.
Sorterade spenatblad förvaras väl länge utan att tappa smak.
Spenatboa
En annan hybrid av tidigt mogna spenatarter, Boa är helt redo att skäras 45 dagar efter spiring. Sorten liknar sorrel mer än andra. Den har liknande, rundade och upprätta löv, men bara på korta bladstångar. Bladplattan är jämn, tjock och saftig, målad i smaragdgrön.
Jämfört med Spyros spenat är Boa mer termofil. För groning behöver frön 4 ° C värme. Detta hindrar dock inte sorten från att förbli kalltålig - även 6 ° C frost kommer inte att skada den.
Men hybriden är, som de flesta spenatsorter, kräsen på jorden. Du kan dock inte se höga avkastningar utan bördig mark, utan utan tillräcklig mängd fukt.
Den optimala temperaturen för utveckling av buskar är 15 ° C värme. Vid högre hastigheter, liksom om dagsljuset förlängs, går spenaten i pilen.
Fet spenat
En mycket populär sort som odlas inte bara i det öppna fältet utan också i växthus. Lövverket är färdigt att klippas högst 28 dagar efter groning. Buskar tolererar ett kraftigt temperaturfall utan förlust, vilket möjliggör tidig sådd (i april).Växter av medelstorlek, rosettdiameter upp till 28 cm. Gröna saftiga löv är något upphöjda, har en oval form. Den maximala längden på bladplattan är 12 cm, medan den är nästan slät utan karakteristiska "bubblor".
Av fördelarna med sorten är det värt att notera:
- tidig mognad;
- immunitet mot dunig mögel;
- motstånd mot kyla.
Mellansäsong spenatsorter
Spenat med medeltida mognadstider har en längre växtsäsong. Det planteras vanligtvis bredvid tidig spenat för att ha friskt löv kontinuerligt. Sådana buskar ger den första skörden 4-5 veckor efter plantering.
Några av de högst avkastande spenatsorterna under säsongen inkluderar:
- Kraftig;
- Matador.
Spenat stark
En opretentiös och ihållande sort, Krepysh växer verkligen till en relativt liten men stark buske. Dess höjd är maximalt 30 cm. Med denna tillväxt är det fullt möjligt att skissera en blomsterbädd med en bädd av spenat. Frodiga buskar med tätt blad ser inte bara bra ut utan snälla också med en stor skörd. Saftiga löv är ganska "feta", med en behaglig delikat smak, smakar inte bittra. De växer i form av ett ägg och höjs något ovanför rosetten. Den gröna bladplattan är täckt med en mystisk ljusglans med knappt märkbara bubblor.
Spenat En stark man kommer inte att behaga med en tidig skörd - de första bladen kan klippas av åtminstone på en månad. Men det har ett antal fördelar jämfört med andra växtarter, nämligen:
- har en bra förmåga att anpassa sig till alla klimatförhållanden;
- resistent mot låga temperaturer, så det kan odlas även i norra regioner;
- ger en stor skörd;
- har stark immunitet mot de flesta sjukdomar som är karakteristiska för kulturen.
Du kan få ut det mesta av din anläggning om du regelbundet gör det till vatten och gör kvävegödsel. Den starka mannen är mycket förtjust i fukt och extra mat.
Spenat Matador
En av de bästa typerna och sorterna av spenat för utomhusbruk. Lövverket är klart för skärning inom 30 dagar efter groning. Beroende på odlingsregion kan denna period ökas till 50 dagar. Buskarna är små, med en upphöjd lövrosett upp till 22 cm hög. Bladen är tjocka, saftiga, ovala, har en grågrön färg. De smakar som sorrel, men med en lättare sur ton. Utbytet av sorten är bra: från 1 kvm. m. du kan få upp till 3 kg saftiga löv.
Frön bör blötläggas innan sådd för att öka grobarheten.
Spenat tolererar låga temperaturer bra, men kräver regelbunden vattning. Odlas genom årlig sådd av frön. Såning kan göras både på våren, i april och före vintern. En höstplantering möjliggör flera skördar. Det är värt att notera att Matador är relativt motståndskraftig mot skytte. Om temperaturen inte överstiger 20 ° C växer buskarna aktivt löv.
Vid högre temperaturer försvinner denna stabilitet. Sorten går också in i pilen om dagsljuset är mer än 15 timmar.
Den maximala mängden näringsämnen i Matador-spenat finns i färskt lövverk. Det kan också frysas eller konserveras. Det är sant att i denna form är bladen mindre användbara.
Typer och sorter av senmognad spenat
För att odla lövverk tar dessa växter 4 till 8 veckor, beroende på den speciella sorten. De kännetecknas av ökat motstånd mot låga temperaturer och skytte och är mindre benägna att bli sjuka.
Sådana sena sorter av spenat har visat sig ganska bra:
- Victoria;
- Spokane.
Spenat Victoria
Buskar kommer att glädja sig med saftigt lövverk endast från 5 veckor efter att ha tagit frön. Men det finns praktiskt taget inga pilar i spenat - sorten är motståndskraftig mot skytte. Dessutom blir växter sällan sjuka med pulveriserad mögel, ett åskväder av kultur. De börjar så spenat från slutet av våren och gör det till slutet av hösten.Detta gör att du kan skörda i vågor, nästan kontinuerligt.
Buskarna själva är väldigt kompakta, från 14 till 19 cm i diameter, men med en tät, pressad lövrosett. Bladen har en intressant färg: de är mörkgröna, med en lätt blåaktig nyans, täckta med uttalade "bubblor". Bladets längd är bara 10 cm och bredden är cirka 7 cm. Bladbenens längd är nästan hälften av bladets längd.
Victoria har höga krav på jord och älskar vatten. På dålig, torr mark kommer lövverket att vara "magert" men bördig fuktig jord ökar grödans kvalitet.
Spenat Spokane
En av de bästa högavkastande hybriderna. 65 dagar går från fröspiring till första skörden, så det sås på våren eller mitt på sommaren. Den används främst för odling utomhus.
Buskarna är små, upp till 15 cm i höjd med en bredd på högst 11 cm. I vardera utvecklas högst tio löv, men stora. De är ljusgröna och ovala. Bladens yta är täckt av små vågor och själva rosetten sönderdelas något.
Spokane spenat, med sin blygsamma storlek, kommer att glädja dig med ett högt utbyte. Vikten av en buske är 40 g och från 1 kvadrat. m. du kan samla upp till 3 kg löv. De kan ätas både färska och värmebehandlade.
Fördelarna med en hybrid är:
- god produktivitet;
- beständighet mot pulveriserad mögel, gurkamosaik, stam och skadedjur;
- senare skytte.
Det bör noteras att plantans avkastning och immunitet minskar med felaktig vattning och brist på belysning.
Basella är en mångsidig växt för hemodling
Vi bör också nämna lockig spenat. Detta kallas ofta Malabar spenat eller basella - en vacker klättring vinstock. Skottens längd kan nå 1,5 m. Rynkade löv i form av ett hjärta ligger längs hela längden. Basella växer snabbt, blommar med icke-beskrivande vitrosa små blommor och till och med bär frukt. Frukten ser ut som små svarta bär.
Lockig spenat odlas oftast i det öppna fältet som en årlig för landskapsarkitektur. Du kan också transplantera buskarna i krukor för vintern och ta med dem i huset.
Förutom dess vackra dekorativa utseende är vinstocken också användbar. Unga blad är inte på något sätt sämre i smak än vanlig spenat som växer i trädgården. Men basella har något som den senare inte har - läckra knölar bildade på underjordiska skott. Det är sant att de bara växer i tuberös basella.
Flerårig spenat - planterad och glömd
Bland sorterna av spenat finns det en art som kommer att glädja dig med skörden och inte kommer att orsaka problem. Flerårig spenat Uteusha är en extraordinär kultur som erhålls av uppfödare på grund av bredbladssorrel. Han ser ut och smakar mer som ängssyra... Buskar kan överstiga 1,5 m och växa på ett ställe i mer än 10 år. Ingen spenatsort kommer att behaga med ett sådant överflöd av lövmassa. Bladen är stora, liknar långa trianglar, med en behaglig sur smak.
Flerårig spenat växer snabbt och ger sin första skörd inom 25 dagar efter plantering. Vårfrost är inte hemskt för honom, växten kräver inte jord och belysning. Även brist på fukt kan inte förstöra växten. Men grödan kan tas bort upp till 3 gånger per säsong. Och detta utan extra matning. Det viktigaste är att inte missa ögonblicket medan bladen är unga. Men det gamla, tuffa för människor, lövverk kommer att ätas med nöje av husdjur från dotterbolaget.
Som du kan se är typerna och sorterna av spenat olika. Om du har tid och möjlighet att vattna dina sängar, välj en årig spenat. För dem som sällan besöker landet är Uteusha-spenat mer lämpligt. Plantera och njut av vitamingrönsaker!