Ätbara kaprifolfrukter: användbara egenskaper och kontraindikationer
Hemland kaprifol ätbara är Rysslands nordvästra territorier. Denna växt är en buske som växer upp till 2 meter i höjd. Många typer av kaprifol har värdefulla dekorativa egenskaper, därför är de vanliga inte bara i naturen, de har blivit frekventa gäster på personliga tomter, parker och trädgårdar.
Denna växt används inte bara i landskapsarkitektur. Folket som bor i dess naturliga livsmiljö har länge använt kaprifol för att behandla olika sjukdomar. Vi inbjuder dig att lära dig mer om de fördelaktiga egenskaperna ätbar kaprifol och kontraindikationer för dess användning.
Relaterad artikel: krusbär - fördelar och skador på kroppen!
Användningen av kaprifol frukt i traditionell medicin
Av de mer än 200 arterna av vild och odlad kaprifol är endast ett fåtal ätbara. Sådana arter kan kännas igen av fruktens färg - från blå till blå-svart. Bären av giftiga arter är vanligtvis färgade ljusröda och orange.
Bärkomposition
Modern vetenskap förklarar de fördelaktiga egenskaperna hos kaprifolfrukter genom deras unika kemiska sammansättning. Förutom socker och organiska syror innehåller de en stor mängd vitaminer:
- C - hjälper till att stärka immunförsvaret och delta i de flesta metaboliska processer i kroppen;
- A - ansvarig för tillståndet i synorganen, huden, håret och naglarna;
- B1 - främja förstärkning och återställande av nervceller;
- B2 - ansvarar för hela organismen.
Bärens mineralsammansättning varierar också. De innehåller natrium, kalium, magnesium, barium, jod, aluminium, koppar, mangan och strontium, som är viktiga för kroppens normala funktion. De fördelaktiga egenskaperna hos kaprifol bär beror också på det höga innehållet av pektiner, antocyaniner och tanniner. Samtidigt är fruktens kaloriinnehåll endast 30-32 kcal.
Applicering av bär
Traditionell medicin rekommenderar att bekämpa många sjukdomar med hjälp av läckra kaprifolfrukter. Först och främst - med vitaminbrist. Kaprifol är en tidig gröda och, beroende på sort, bär den frukt i juni-juli. I själva verket är detta de första bär som är rika på vitaminer och mikroelement, som hjälper till att övervinna konsekvenserna av den svåra höst-vinterperioden.
Det är svårt att överskatta fördelarna med kaprifol vid behandling av högt blodtryck och kärlsjukdomar. Denna växt är en nära släkting till viburnum och, som den, hjälper till att sänka blodtrycket. Men till skillnad från viburnum verkar kaprifolbär långsammare och effekten av deras användning varar längre. Frukten av denna växt hjälper också till att lindra huvudvärk, som ofta lider av högt blodtryck, och vitamin A och B hjälper till att stärka blodkärlens väggar.
Kaprifol är ett utmärkt antiseptiskt medel, så det kan användas för olika virus- och bakterieinfektioner: halsfluss, influensa, purulenta sår, konjunktivit, infektioner i matsmältningsorganen, andningsorganen och urinvägsorganen. Förutom att förstöra patogener kommer det att stärka immunförsvaret och ha en febernedsättande effekt.
I folkmedicinen används frukterna av kaprifol också för att behandla sjukdomar i det kvinnliga könsorganet, förstoppning, metaboliska störningar och många andra sjukdomar.
Hur man använder kaprifol bär?
För att uppnå en bestående helande effekt bör kaprifolja tas dagligen från början av fruktningen, 100 mg (ungefär ett halvt glas) per dag. Dessutom förlorar kaprifolens fördelaktiga egenskaper praktiskt taget inte under frysning, torkning och värmebehandling, så under hela året kan du skämma bort dig med utsökt sylt, kompott, juice och fruktdrycker.
Kaprifol bär får inte frysas på nytt. Tina och sedan återfrysta frukter kan orsaka matsmältningsbesvär. Samma effekt uppnås genom gemensam konsumtion av kaprifol och krusbär.
Kontraindikationer
Trots de fördelaktiga egenskaperna hos kaprifolfrukter finns det också kontraindikationer för dess användning:
- effekten av denna växt har inte studerats tillräckligt under graviditet och amning, därför är det bättre att undvika användning under dessa perioder;
- kaprifolfrukter orsakar ofta allergier;
- vid behandling av barn bör dosen följas noggrant, eftersom överdriven konsumtion kan orsaka utslag av dem (det är bättre att börja med flera bär och gradvis öka antalet);
- rekommenderar inte att du använder kaprifol för gastrit, sår i matsmältningssystemet och under en förvärring av cystit.