Användbara egenskaper hos amarant vid behandling, näring och boskap

Frön, mjölet och oljan från denna gröda innehåller ett komplex av element som inte finns i andra växter. De fördelaktiga egenskaperna hos amarant var kända för flera århundraden sedan. Idag anses det vara en utmärkt källa till protein, protein och squalen (en utmärkt antioxidant). Den sista komponenten tillåter inte oxidation av fria radikaler. Dessutom fungerar det som en unik syreleverantör för hjärt-kärlsystemet. Förutom ovanstående har denna fantastiska substans en stark anti-aging effekt på människokroppen. Raw foodists kommer att uppskatta denna ovanliga produkt.

Cirka 100 sorter av kultur har odlats. Det vanligaste är mat. Det planteras i sommarstugor av många jordbrukare. Löv, stjälkar och blommor används för mat, som ofta syltas, fermenteras och torkas. Vissa sorter är kända för sina ätliga knölar.

Vi gräver in i de fördelaktiga egenskaperna hos amarant

Eftersom squalen producerar värdefullt syre rekommenderas det att använda denna fantastiska växt vid rehabilitering efter hjärtinfarkt eller stroke. Patienten kommer att känna sig lite illamående under denna behandling, men detta är en normal reaktion. Den ovanliga örten innehåller vitaminer i grupp B och E, som är ganska kraftfulla antioxidanter. Glöm inte heller flavonoider. I detta avseende har de fördelaktiga egenskaperna hos amarant en fördelaktig effekt:

• med åderbråck;
• efter kemoterapi eller strålning (tar bort resterna av giftiga ämnen);
• på tillståndet av blodkärlens väggar.

Behandling med en sådan produkt är inte bara fördelaktig utan också ett mycket trevligt förfarande. Rätter tillagade med sitt mjöl får en delikat nötaktig smak. Samtidigt hjälper pektinet i kulturen till att sänka blodsockernivån och bränner också kolesterol i själva cellerna.

Under de senaste åren har många människor utvecklat intolerans mot gluten som finns i spannmål. Därför kommer användningen av amarant att avsevärt diversifiera patientens kost och stödja hans hälsa.

Var och hur man använder?

Du kan lägga pulverblandningen till olika rätter. Några teskedar löses i ett glas yoghurt. Många tycker om att använda det som en panering vid stekning kotletter eller hård ost. Bullar, bröd och andra bakverk bakas med det. Det är anmärkningsvärt, men sådana delikatesser försvinner inte så länge.

Dyrt amarantolja konsumeras i blygsamma portioner. På grund av dess föryngrande effekt används den av kosmetologer, applicerad på huden. Cirka 3-5 droppar tillsätts till grönsaksrätter eller spannmål. Bland annat hjälper det till med:

• kolit;
• gastrit;
• leversjukdomar (fet hepatos).

Olja är kontraindicerad vid gallstenssjukdom, eftersom den sätter stenarna i rörelse. Dessa kan i sin tur blockera gallgångarna. Då hjälper bara kirurgi.

De fördelaktiga egenskaperna hos amarant används även i nötkreatursuppfödning. Jordbrukare planterar hela åkrar med en fantastisk gröda så att komjölk inte bara smakar bra utan också har en läkande effekt.