Användbara egenskaper hos nasturtium, dess odling i krukor eller vaser
Krasse, eller som denna växt också kallas, är "capuchin" en mycket opretentiös blomma. Ordet "Capuchin" översätts till ryska som "Hood". Blomman fick detta namn på grund av dess knoppar.
Det finns över 70 sorter av nasturtium. Beroende på sorten kan capuchin knoppar vara röda, orange, gula eller lila. En mängd olika färger gör nasturtium till en bra dekoration för en blomsterrabatt, men capuchins dekorativa egenskaper har ett antal användbara och medicinska egenskaper. I trädgården kan du odla nasturtium-sorter som är speciellt uppfödda för konsumtion. Capuchin innehåller en stor mängd eteriska oljor, så dess blommor används i folkmedicin.
Användningen av nasturtium vid matlagning
Nasturtium är nästan helt ätbart. Endast växtens rötter bör inte ätas. Blommabladen används i sallader och snacks från det indiska köket. Aromatiskt te bryggs av stjälkar och blommor. Fröna av nasturtium torkas och krossas, de producerar en mycket välsmakande krydda, som används vid beredningen av spanska, portugisiska och italienska köket. Nasturtiumblommor har en sötaktig smak, så de kan användas för att dekorera bakverk eller tillsättas till grädde.
Nasturtium som medicin
Capuchin används i folkmedicin som ett läkemedel mot förkylning och virussjukdomar. Knopparna av nasturtium innehåller en stor mängd vitaminer E, C och A, vilket ökar människans immunitet. Kompresser bereds från rötterna som hjälper till att hantera ledvärk, liksom hudutslag. Te tillagas från stjälkarna av nasturtium, som har en diuretisk effekt, och det hjälper också till att ta bort stenar från njurarna.
Växande nasturtium i krukor
Nasturtium kan odlas i ett växthus eller inomhus. För detta planteras kapucinen i krukor. Fördelen med att växa på detta sätt är att nasturtium blommar längre. Hon kommer att kunna uthärda frosten och gå in i blomningsperioden nästa år.
Nasturtium är mottagligt för svamp- och virussjukdomar. Om en vit blom uppträder på capuchinbladen underifrån måste en sådan växt tas bort. Grå mögel är en virussjukdom som kan förstöra alla blommor i krukor.
Om du märker att blommans löv har börjat bli gula och krulla, ta bort dem och behandla växten med Fitosporin.