Vilka är de gynnsamma egenskaperna hos gumibär och hur man använder dem

Gumi eller Loch multiflorous dekorerar inte bara något hörn på fältet med sitt dekorativa utseende, utan används också aktivt för medicinska ändamål. Växtens frukter är ovärderliga hjälpare vid behandling och förebyggande av många sjukdomar. De fördelaktiga egenskaperna hos gumibär kommer att förbättra den allmänna hälsan och stärka immuniteten.

Allmän information om anläggningen

Gumi eller multiflorös ek är en prydnadsväxter och vintergröna växter i Lokhovye-familjen som når en höjd av 3 m. Kronans diameter är 2,5 m. Bladen är blanka, läderartade och har en elliptisk form. Buskens rotsystem är kraftfullt, grenat. Rötterna är fibrösa, de ligger på ett djup av 40 cm.

Busken blommar i juni och frukterna mognar i juli-augusti och förblir på grenarna och faller inte förrän frosten börjar. Bär på en avlång stjälk, cylindrisk eller sfärisk. Deras färg ändras från grönt till rött. Ytan är ströad med små silverfärgade prickar. Den innehåller ett avlångt ben omgivet av massa, som är saftigt och transparent. Mogna frukter med en sursöt smak med sammandragning.

Den multiflorala gåsen är frostbeständig och tål temperaturer så låga som -30 grader. Vid tidpunkten för blomningen fungerar busken som en bra honungsväxt - gula blommor med en sötaktig lukt lockar bin.

Kulturen tillhör fruktbara fruktväxter som behåller sin dekorativa effekt året runt.

Produktens näringsvärde och sammansättning

Energivärdet på 100 g bär är 34 kcal. Produkten innehåller socker, varför det är förbjudet att ta för stora mängder av det under kosten.

Denna representant för flora har en balanserad kemisk sammansättning som innehåller många användbara komponenter.:

• aminosyror;
• matfibrer;
• pektin och tanniner;
• Sahara;
• flavonoider;
• vitaminer, mineraler;
• tanniner.

Det finns mer C-vitamin i frukt än i citrusfrukter och svart vinbär... På grund av vad gumi är en riktig rekordhållare för innehållet av askorbinsyra.

Användningen av denna naturprodukt kommer att fylla på reserverna av makro- och mikroelement i människokroppen, vilket hjälper till att snabbt hantera obehagliga symtom på sjukdomen. Aktiva ämnen finns både i bär och löv, rötter och blommor på växten.

På grund av närvaron av en stor mängd vitaminer i Japan är busken associerad med ungdom och livslängd. Därför används växten i stor utsträckning inom läkemedel och traditionell medicin.

Användbara egenskaper hos gumi bär för kroppen

Läkande frukter har en tonic, antiinflammatorisk, tonic effekt, kan:

• öka immuniteten, förbättra det allmänna tillståndet, ge vitalitet;
• sänka temperaturen, dessutom lindra smärta i huvudet, musklerna;
• stärka hjärtmuskeln och minska vaskulär permeabilitet;
• för att förbättra effektiviteten vid behandling av förkylning;
• förhindra utvecklingen av skleros;
• minska kolesterolnivåerna;
• förbättra blodcirkulationen, hjärnaktivitet
• stabilisera matsmältningskanalen
• lindra ökad excitabilitet, nervositet
• påskynda sårläkning, eliminera obehagliga smärtsamma känslor;
• förhindra diarré hos både vuxna och barn.

Frukten är en kraftfull naturlig antioxidant. De har en hög andel pektin och lykopen, som kan neutralisera oxidationsprocesser och förhindra cellskador genom fria radikaler.

De gynnsamma egenskaperna hos gumibär uppskattas också av vårdande föräldrar som inkluderar växten som ett naturligt vitamintillskott i deras barns kost.

Använd i traditionell medicin

De fördelaktiga egenskaperna hos gumibär används aktivt av traditionella läkare. Växten har en sammandragande, anthelmintisk, antiinflammatorisk effekt. Som ett folkmedicin kan du använda frukter, rötter, löv från kulturen, göra ett avkok, infusion, alkoholtinktur.

Det finns många olika recept för att behandla en rad sjukdomar som du kan göra hemma:

1. Ett avkok av bär kommer att förstöra parasiter i kroppen. För detta, 2 msk. l. frukt häll 1 msk. varmvatten och blötlägg i ett vattenbad i en halvtimme. När kompositionen svalnar, sil och tillsätt ytterligare 1 msk. vatten. Drick den resulterande produkten varm 30 g före måltiderna 4 gånger om dagen. Förvara buljongen i kylen i högst 2 dagar.
2. Medel för att läka sår. 2 msk. l. bär häll 1 msk. vatten och koka i 5 minuter. Låt det brygga i 2 timmar, sila och tvätta såren.
3. Gumi används i folkmedicin vid behandling av cancer på grund av innehållet av lykopen och vitamin C, E i busken, vilket hjälper till att hantera denna fruktansvärda sjukdom.
4. Tinktur eller extrakt beredd från plantans rötter skyddar mot stress och nervös belastning och normaliserar också hjärtats arbete.
5. Ett avkok av bladen hjälper till vid behandling av förkylning, feber. Kompresser och lotioner från ett botemedel kommer att lindra reumatism, radikulit.

När du använder gumibär som ett naturligt läkemedel är det viktigt att följa dosen, eftersom aktiva komponenter i hög koncentration och acceleration av processer i kroppen kan leda till motsatt effekt.

Matlagningsapplikationer

Smakskvaliteter av medicinska bär har gjort det möjligt för dem att ta sin plats i matlagningen. Gumi är mest fördelaktigt när det är färskt. De är också bra för alla slags förberedelser för vintern. På kalla kvällar hjälper äta frukten till att stödja immunförsvaret.

Bären används för att bereda vitaminkompott, aromatiska konserver, marmeladade sylt och används som fyllning i många konfektyr och bakverk. Ofta gör de olika drycker, alkoholhaltiga likörer och starka viner med en behaglig smak.

Läckra sötsursåser till kött erhålls från friska frukter. Gumi är populärt i det asiatiska köket för att göra utsökta såser, sidrätter och drycker.

Läkande bär behåller sina fördelar i torkad och frusen form i flera månader.

Skada och kontraindikationer

Gumi, som alla fruktgrödor, har vissa begränsningar för dess användning.

HANDLA OMhuvudsakliga kontraindikationer för bär:

1. Individuell intolerans.
2. Allergiska reaktioner.
3. Diabetes.

Gravida kvinnor bör söka råd från sin läkare innan de intresserar sig för denna naturprodukt.

Tack vare många studier var det möjligt att ta reda på att bär inte är skadliga för hälsan. Men du bör inte använda dem i stora mängder, eftersom ett överskott av biologiskt aktiva ämnen kan skada även en frisk kropp.

De fördelaktiga egenskaperna hos gumibär har funnits i läkemedel, traditionell medicin och matlagning. Växten kan stärka immunförsvaret och mätta kroppen med värdefulla mineraler och vitaminer, vilket är viktigt under förkylningssäsongen. Det finns många intressanta sätt att skörda detta medicinska bär under vintern, vilket kommer att väcka sommarminnen och värma dig på kalla vinterkvällar.

Gumi bär på deras sommarstuga - video